{"id":8056,"date":"2015-03-27T14:57:41","date_gmt":"2015-03-27T13:57:41","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/tierheilkunde\/?p=8056"},"modified":"2023-06-03T23:52:20","modified_gmt":"2023-06-03T21:52:20","slug":"das-meer-ist-zu-sauer-gruende-fuer-das-massensterben-von-austern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/tierheilkunde\/news-storys\/das-meer-ist-zu-sauer-gruende-fuer-das-massensterben-von-austern\/","title":{"rendered":"Das Meer ist zu sauer &#8211; Gr\u00fcnde f\u00fcr das Massensterben von Austern"},"content":{"rendered":"<p>Sicher kennst Du den Begriff <b>\u201esaurer Regen\u201c<\/b>. \u00dcber viele Jahre war die Belastung der Luft durch die Industrie, Autoabgase und die Verbrennung durch Kohleheizungen ein gro\u00dfes Problem. Der Regen lie\u00df ganze W\u00e4lder absterben und sorgte erstmals f\u00fcr ein Umdenken in Sachen Umweltschutz. Nun belasten Umweltgifte und Abgase aller Art nicht nur den Boden, sondern regnen auch \u00fcber den <b>Weltmeeren<\/b> ab. Dies k\u00f6nnte einer der Gr\u00fcnde, f\u00fcr ein bisher nie dagewesene Austernsterben sein.<\/p>\n<h3>Wo liegen die Gr\u00fcnde f\u00fcr das Sterben der Austern?<\/h3>\n<p>Bereits zum zweiten Mal innerhalb von gerade mal f\u00fcnf Jahren sterben die Austern vor den franz\u00f6sischen K\u00fcsten. Die Ursache gibt bis heute R\u00e4tsel auf, die Austernz\u00fcchter haben verschiedene Verursacher im Fokus.<\/p>\n<ul>\n<li>Das Wetter<\/li>\n<li>Genmanipulationen<\/li>\n<li>Die \u00dcbers\u00e4uerung des Meeres<\/li>\n<li>Virenbefall<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Franzosen verspeisen pro Jahr rund 150.000 Tonnen Austern. Der Aufwand f\u00fcr die Austernzucht ist hoch, schlie\u00dflich dauert es drei Jahre, bis die Auster auf dem Teller landet. Derzeit sterben bis zu 65 Prozent der Austern ab. Und das ist noch l\u00e4ngst nicht alles, was die Produktion gef\u00e4hrdet. Im Jahre 2008 vernichtete das Virus Ostreid Herpes einen Gro\u00dfteil der Jungaustern.<\/p>\n<h3>Bricht damit die Austernproduktion in Frankreich ein?<\/h3>\n<p>Diese Entwicklung hat dramatische Folgen f\u00fcr die Austernproduktion, denn in manchen Gebieten wurde fast der ganze Bestand zerst\u00f6rt. Damit brach die Austernzucht in Frankreich von 130.000 Tonnen auf 80.000 Tonnen ein. Wie immer, wenn ein Produkt knapp wird, steigen die Preise. Der Verlust der Jungaustern hat die Preise bisher um rund 30 Prozent ansteigen lassen. Was aber noch viel schlimmer ist, ist, dass damit drei Jahre Arbeit der Austernz\u00fcchter verloren sind. Selbst wenn man die Ursachen findet und beseitigt, dauert es wieder drei Jahre, bis der Ausfall der Jungaustern wieder ausgeglichen w\u00e4re. Leider liegen die Gr\u00fcnde f\u00fcr das massenhafte Absterben der Austernb\u00e4nke nach wie vor im Dunkeln.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sicher kennst Du den Begriff \u201esaurer Regen\u201c. \u00dcber viele Jahre war die Belastung der Luft durch die Industrie, Autoabgase und die Verbrennung durch Kohleheizungen ein gro\u00dfes Problem. Der Regen lie\u00df ganze W\u00e4lder absterben und sorgte erstmals f\u00fcr ein Umdenken in Sachen Umweltschutz. 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