{"id":14576,"date":"2017-01-26T10:48:49","date_gmt":"2017-01-26T09:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/tierheilkunde\/?p=14576"},"modified":"2023-06-03T22:26:34","modified_gmt":"2023-06-03T20:26:34","slug":"warum-fische-im-winter-nicht-einfrieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/tierheilkunde\/wissen-aus-der-tierwelt\/warum-fische-im-winter-nicht-einfrieren\/","title":{"rendered":"Warum Fische im Winter nicht einfrieren"},"content":{"rendered":"

Viele Tiere machen sich im Winter<\/strong> auf den Weg in w\u00e4rmere Gebiete oder suchen sich einen sicheren Unterschlupf f\u00fcr ihren Winterschlaf. Doch Fische<\/strong> k\u00f6nnen dem Wasser, in dem sie leben, im Normalfall nicht entfliehen. Warum aber frieren<\/strong> die Fische \u2013 zumindest in den meisten F\u00e4llen \u2013 bei eisigen Temperaturen im Wasser nicht ein?<\/p>\n

Fische k\u00f6nnen in stehendem Gew\u00e4sser erfrieren<\/h3>\n

Es ist durchaus m\u00f6glich, dass Fische im Winter erfrieren. Jedoch ist dies nur dann m\u00f6glich wenn das komplette Wasser, in dem sie sich befinden, zu Eis wird. Darin wird dann die Zellmembran der Fische durch die Eiskristalle zerschnitten. Das kann bei kleineren Wassermengen in T\u00fcmpeln, flachen Teichen oder Weihern geschehen, also in stehenden Gew\u00e4ssern. Bei tieferen Gew\u00e4ssern friert normalerweise nur ein Teil des Wassers ein und bildet eine Eisschicht. Im darunterliegenden Wasser k\u00f6nnen die Fische \u00fcberleben.<\/p>\n

Zum Problem wird die Eisschicht erst, wenn sie zu lange vorhanden ist. Denn w\u00e4hrend das Wasser eingefroren ist, wird die Lichtintensit\u00e4t verringert, wodurch die Produktion von Sauerstoff sinkt. Auch kann der Sauerstoff aus der Luft nicht mehr auf das Wasser \u00fcbergehen. Dadurch wird das Atemgas immer knapper. Fische reduzieren w\u00e4hrend dieser Zeit ihren Stoffwechsel, bewegen sich nur noch ganz wenig und atmen kaum. Da dennoch N\u00e4hrstoffe und Sauerstoff verbraucht werden, tickt f\u00fcr sie die Uhr, bis die Eisschicht wieder verschwunden ist. In flie\u00dfendem Gew\u00e4sser gibt es diese Problematik eher seltener, da hier durch die Str\u00f6mung meist keine geschlossene Eisschicht entstehen kann.<\/p>\n

Fische k\u00f6nnen Anti-Frostschutzmittel produzieren<\/h3>\n

Fische, die im Nord- und S\u00fcdpolarmeer leben, sind meist l\u00e4ngeren Frostperioden ausgesetzt. Dort gefriert das Wasser ab -1,8 Grad Celsius und es weist keine thermale Schichtung auf. Damit die Fische dort trotzdem nicht Gefahr laufen einzufrieren, produzieren viele ein eigenes Frostschutzmitteln. Hier werden dann Anti-Frost-Proteine gebildet, die sich an Eiskeime anlagern, und so die Bildung von gro\u00dfen Eiskristallen verhindern. So kann der Gefrierpunkt von den Fischen auf h\u00f6here Werte gedr\u00fcckt werden.<\/p>\n

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Viele Tiere machen sich im Winter auf den Weg in w\u00e4rmere Gebiete oder suchen sich einen sicheren Unterschlupf f\u00fcr ihren Winterschlaf. Doch Fische k\u00f6nnen dem Wasser, in dem sie leben, im Normalfall nicht entfliehen. Warum aber frieren die Fische \u2013 zumindest in den meisten F\u00e4llen \u2013 bei eisigen Temperaturen im Wasser nicht ein? 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