{"id":7005,"date":"2013-08-08T15:53:55","date_gmt":"2013-08-08T13:53:55","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/psychologie\/?p=7005"},"modified":"2023-06-03T20:10:26","modified_gmt":"2023-06-03T18:10:26","slug":"verfuehren-und-verkaufen-in-supermaerkten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/psychologie\/psychologie-im-alltag\/verfuehren-und-verkaufen-in-supermaerkten\/","title":{"rendered":"Verf\u00fchren und Verkaufen in Superm\u00e4rkten"},"content":{"rendered":"<p>Der <strong>Einkauf<\/strong> im Supermarkt scheint eine ganz einfache Sache zu sein. Mit einer Einkaufsliste in der Hand machen wir uns auf den Weg. Und wundern uns dann, dass wir mal wieder viel mehr gekauft haben, als geplant. Dabei sind diese sogenannten Spontank\u00e4ufe genau geplant. Die Werbe- und Marketing-Strategen legen die Superm\u00e4rkte und andere L\u00e4den nach einem ganz bestimmten Schema an. Die folgenden Punkte zeigen, wie wir ganz gezielt dazu gef\u00fchrt werden, mehr zu kaufen, als wir m\u00f6chten.<\/p>\n<h3>Der Eingangsbereich<\/h3>\n<p>Der Eingangsbereich ist in jedem Supermarkt gleich. Appetitlich drapiertes Obst und Gem\u00fcse im Eingangsbereich sollen zum Schlendern und Kaufen einladen.<\/p>\n<h3>Die Temperatur<\/h3>\n<p>Die Temperatur im Supermarkt ist wichtiger als man denkt. Denn bei einer Temperatur von 19 Grad bleibt der Kunde gern etwas l\u00e4nger.<br \/>\nDer Weg durch den Supermarkt<\/p>\n<p>Der gr\u00f6\u00dfte Teil der Menschen ist Rechtsh\u00e4nder und neigt daher zu einem Rechtsdrall. Daher werden die Dinge, die wir zus\u00e4tzlich in den Wagen packen, sollen genau dort platziert. Generell liegt die Richtung, in der wir uns durch den Supermarkt bewegen sollen gegen den Uhrzeigersinn. Schmale Wege zwingen uns dar\u00fcber hinaus dazu, langsamer zu gehen.<\/p>\n<h3>Die Umleitungen<\/h3>\n<p>Beim Einkauf f\u00e4llt auf, dass zwischen Brot und Wurst oft lange Wege liegen. Unterwegs sind ganz gezielt Lockangebote drapiert. Auf dem Weg vom Brot zur Butter landen so eine ganze Menge ungeplanter Spontank\u00e4ufe im Einkaufswagen. Hier finden wir auch scheinbare Schn\u00e4ppchen, sie sollen uns suggerieren, dass wir hier Geld sparen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3>Der Einkaufswagen<\/h3>\n<p>Die meisten Einkaufsw\u00e4gen sind sehr gro\u00df. Dies dient nicht dazu, Gro\u00dffamilien gen\u00fcgend Stauraum f\u00fcr den Einkauf zu bieten. Sie sollen vielmehr den Eindruck vermitteln, wir h\u00e4tten zu wenig gekauft, denn der Wagen ist ja noch total leer. Die wenigen Artikel scheinen sich im Volumen des Einkaufswagens zu verlieren.<\/p>\n<h3>Die D\u00fcfte<\/h3>\n<p>Auch wenn es nicht sofort auff\u00e4llt, so sind D\u00fcfte die gr\u00f6\u00dften Verf\u00fchrer, wenn es um den Einkauf von Lebensmitteln geht. Obst muss gut riechen und ein Regal voller Brote sollte entsprechend duften, um ums zum Kaufen zu verleiten. Dies betrifft aber nicht nur den Lebensmittelbereich, auch Elektrom\u00e4rkte nutzen dies. So wird man schon am Eingang mit einer wahren Duftdusche empfangen. Dies soll Wohlbefinden suggerieren und so zu Spontank\u00e4ufen verf\u00fchren.<\/p>\n<h3>Das Licht<\/h3>\n<p>Die Verkaufsstrategen stecken allerdings das meiste Geld in die optimale Beleuchtung ihrer Produkte. Der Kunde f\u00fchlt sich wohler, wenn der Verkaufsraum entsprechend ausgeleuchtet wird. Daher wird zum Beispiel frisches Fleisch unter r\u00f6tlichem Licht pr\u00e4sentiert. Es wirkt dann frischer und der Kunde greift eher zu. Das Gleiche gilt auch f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse, auch hier kommt ein ausgekl\u00fcgeltes Lichtkonzept zum Einsatz.<\/p>\n<h3>Wo was steht<\/h3>\n<p>Auch die Griffh\u00f6he verf\u00fchrt uns zum Kaufen. So stehen die teuren Produkte in bequemer H\u00f6he. Wer nach g\u00fcnstigen Angeboten sucht, muss sich b\u00fccken. Es lohnt sich also, den Blick auch in die unteren Regale zu lenken.<\/p>\n<h3>S\u00fc\u00dfe Verf\u00fchrer<\/h3>\n<p>Hat man schlie\u00dflich den Kassenbereich erreicht, wartet die letzte Versuchung, die s\u00fc\u00dfen Verf\u00fchrer. Die Zeit, in der man an der Kasse verbringt, nutzen die Verkaufsstrategen dazu, kleine verlockende S\u00fc\u00dfigkeiten zu platzieren. In praktischen Einzelportionen stillen sie die Lust auf S\u00fc\u00dfes und verf\u00fchren zum Kauf, ohne dass uns dies bewusst wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Einkauf im Supermarkt scheint eine ganz einfache Sache zu sein. 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