In den vergangenen Jahren hat die\u00a0Yamswurzel\u00a0<\/b>bei uns immer mehr von sich reden gemacht und das mit gutem Grund: Die knollenartige Wurzeln der \u00fcberwiegend in Mittelamerika beheimateten Yams- oder Yampflanze haben viele positive und gesunde Eigenschaften.<\/p>\n
Das war bereits den amerikanischen Ureinwohnern bekannt, die die Wurzel vor allem zur Behandlung krampfartiger Schmerzen (sowohl Verdauungs- wie auch Menstruationsbeschwerden) einsetzten.<\/p>\n
Die Yamswurzel ist Heilmittel und Di\u00e4tetikum zugleich, au\u00dferdem liefert sie dem K\u00f6rper wertvolle Stoffe und wirkt immunisierend. Ihre beruhigenden Wirkung auf den Verdauungstrakt und ihre positiven Effekte bei rheumatischen Beschwerden haben ihr bei uns die Bezeichnungen \u201eKolikwurzel\u201c und \u201eRheumawurzel\u201c eingebracht. Doch die Yamswurzel kann noch mehr, denn sie senkt den Blutzucker- und den Cholesterinspiegel und wirkt kr\u00e4ftigend auf Milz, Lunge und Nieren.<\/p>\n
Bis zur Mitte der 1970er Jahre wurde aus der Yamswurzel der Wachstumsregulator Diosgenin gewonnen, um ihn als Rohstoff zur Erzeugung des Hormons Progesteron einzusetzen, eines wesentlichen Bestandteils der Anti-Baby-Pille. Diese Tatsache und der Umstand, dass die Krampf lindernde Wirkung der Yamswurzel auch bei Menstruationsbeschwerden genutzt wird, f\u00fchrten zur Bildung einer Legende \u00fcber die Wirksamkeit der Pflanze. Es wurde behauptet, sie k\u00f6nnte auch erfolgreich als Ersatz f\u00fcr die umstrittenen Hormontherapien in der Behandlung von Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt werden. Das trifft nicht zu, denn die Pflanze selbst enth\u00e4lt keinerlei hormonellen Stoffe und bringt daher in diesem Zusammenhang auch keine Linderung.\u00a0Selbst eine so vielseitig gesunde \u201enat\u00fcrliche Hausapotheke\u201c wie die Yamswurzel hat ihre Grenzen.<\/p>\n
Doch es bleiben noch gen\u00fcgend Vorteile der \u201etollen Knolle\u201c aus Mittelamerika, die man nutzen kann. In roher Form ist die Yamswurzel giftig und daher als Lebensmittel ungenie\u00dfbar. Gekocht allerdings ist sie nicht nur ungef\u00e4hrlich, sondern sogar sehr bek\u00f6mmlich. Ihr Geschmack ist mit dem s\u00fc\u00dflicher Kartoffeln vergleichbar.<\/p>\n
In Apotheken und Reformh\u00e4usern k\u00f6nnen Pr\u00e4parate aus Yamswurzel in unterschiedlichen Darreichungsformen (Pulver und Tabletten) erworben werden. Eine einfache und schnelle Zubereitungsweise ist die als Tee, sie eignet sich besonders f\u00fcr den raschen lindernden Einsatz bei Verdauungsbeschwerden. Die Inhaltsstoffe der Wurzel regen den Gallenfluss an und wirken dadurch sanft regulierend.<\/p>\n
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