Lebensmittelallergien\u00a0<\/b>k\u00f6nnen den Betroffenen nicht nur das Leben erschweren und ihnen den Spa\u00df am Essen verderben. Sie sind f\u00fcr sie mitunter eine st\u00e4ndige Gefahrenquelle, denn je nach Schwere der Allergie k\u00f6nnen sie lebensbedrohliche Formen annehmen.<\/p>\n
Etwa ein bis f\u00fcnf Prozent der Erwachsenen und f\u00fcnf bis 10 Prozent der Kinder in unserem Land sind von unterschiedlichen Nahrungsmittelallergien betroffen. Was im Falle anderer allergischer Reaktionen zu einer probaten Therapie geworden ist, funktioniert in diesen F\u00e4llen nicht.<\/p>\n
Eine sogenannte Hyposensibilisierung, bei der das Immunsystem langsam an den allergenen Stoff gew\u00f6hnt wird, um eine Abwehr im K\u00f6rper aufzubauen, k\u00f6nnte bei Nahrungsmittelallergien zu Schockzust\u00e4nden f\u00fchren. Deshalb bleibt den Betroffenen bislang nur die genaue Kontrolle aller Lebensmittel. Nun jedoch scheint sich ein Ausweg zu er\u00f6ffnen. Wissenschaftler des Paul-Ehrlich-Instituts in Langen berichten in der Online-Ausgabe des Magazins \u201eAllergy\u201c (Juli 2013) von erfolgreichen Experimenten mit M\u00e4usen auf diesem Gebiet.<\/p>\n
Die Forscher haben die Tiere auf Allergien gegen H\u00fchnereiwei\u00df therapiert, indem sie modifizierte Viren einsetzten. Es handelt sich um eine Art, die vorzugsweise an die Zellen des Immunsystems andockt. Den Viren wurde die genetische Information des allergenen Proteins eingegeben und sie transportierten sie so in K\u00f6rper der Versuchstiere. Die Immunabwehr reagierte sofort mit der Produktion von Abwehrstoffen, ohne dass eine der \u00fcblichen allergischen Reaktionen bei den Tieren auftrat.<\/p>\n
Weder wurde Fieber ausgel\u00f6st, noch kam es zu Durchf\u00e4llen, Schocks oder anderen Erscheinungen. Die M\u00e4use vertrugen diese Impfung offensichtlich gut und waren in der Folge von ihrer Nahrungsmittelallergie geheilt. Nat\u00fcrlich ist es noch ein weiter Weg von diesen ersten Erfolgen im Labor bis zu einem Einsatz am Menschen. Trotzdem wurde damit ein neuer Weg beschritten, der in der Zukunft den von Lebensmittelallergien Betroffenen m\u00f6glicherweise eine bequeme und ungef\u00e4hrliche L\u00f6sung f\u00fcr ihre Probleme er\u00f6ffnen kann: eine Impfung, die das Immunsystem gezielt stimuliert und zu einer dauerhaften Heilung f\u00fchrt.<\/p>\n
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