{"id":223446,"date":"2018-06-19T15:36:45","date_gmt":"2018-06-19T13:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/gesundheit\/?p=223446"},"modified":"2023-06-03T20:47:43","modified_gmt":"2023-06-03T18:47:43","slug":"augengesundheit-regelmaessiger-fischverzehr-schuetzt-amd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/gesundheit\/krankheitsbilder\/augengesundheit-regelmaessiger-fischverzehr-schuetzt-amd\/","title":{"rendered":"Augengesundheit: Regelm\u00e4\u00dfiger Fischverzehr sch\u00fctzt AMD"},"content":{"rendered":"<p>Die Zeitschrift &#8220;Ophthamology&#8221; berichtete vor kurzem dar\u00fcber, dass der Verzehr von fetthaltigem Fisch, Menschen in steigendem Alter vor der Krankheit Makulardegeneration, oder kurz <strong>AMD<\/strong>, sch\u00fctzen kann.\u00a0 AMD ist eine Krankheit der Augen, die im h\u00f6heren Alter auftritt und wodurch die Sehf\u00e4higkeit stark beeintr\u00e4chtigt werden kann. Zudem kann sie bis hin zur Blindheit f\u00fchren.<\/p>\n<h3>Wie konnte AMD festgestellt werden?<\/h3>\n<p>Es wurde eine Studie durchgef\u00fchrt, bei der sich 2500 Menschen fortgeschrittenen Alters einer Augenuntersuchung unterzogen und verschiedene Fragen beantworten mussten. Daraufhin wurde die Verbindung zwischen dem Verzehr von Fisch und der Gesundheit des Auges erforscht. 15% der Probanden waren bereits im fr\u00fchen Stadium an AMD erkrankt und etwas weniger als 3% waren bereits im fortgeschrittenen Stadium. Im Laufe der Studie zeigte sich, dass bei den Teilnehmern der Studie, die einmal oder \u00f6fter Fisch pro Woche a\u00dfen, das Risiko sich um 60% verringerte, noch weiter an AMD zu erkranken.<\/p>\n<h3>Wie h\u00e4ngt der Verzehr von Fisch mit der Augenkrankheit zusammen?<\/h3>\n<p>Generell gelten Omega-3- Fetts\u00e4uren welche in Fischsorten wie zum Beispiel Lachs, Makrelen oder Wei\u00dfem Thun vorhanden sind, als sehr gesund, da sie helfen eine Makulardegeneration zu vermeiden. Das kommt daher, da das Fisch\u00f6l die Omega-3-Fetts\u00e4ure Docosahexaens\u00e4ure, oder kurz DHA, enth\u00e4lt. Diese S\u00e4ure reichert sich in der Netzhaut an weshalb es weniger wahrscheinlich ist, an AMD zu erkranken.<\/p>\n<h3>Wie kann die Augenkrankheit AMD behandelt werden?<\/h3>\n<p>Die Krankheit kann mit einer Wirkstoffkombination der Vitamine C, E, von Beta-Carotin und Zink behandelt werden. Diese antioxidantisch wirkenden Vitamine helfen, da die Zink Konzentration mit zunehmendem Alter weniger wird, was sich \u00e4u\u00dferst negativ auf die Netzhaut auswirkt und wodurch eine Makulardegeneration ausgel\u00f6st wird. Eine weitere Behandlung, die derzeit jedoch noch erforscht wird ist die Behandlung mit Lutein und Zeaxanthin. Diese beiden Stoffe sind ebenfalls in der Netzhaut und ganz besonders im &#8220;Gelben Fleck&#8221; enthalten, wodurch die Netzhaut positiv beeinflusst werden soll.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zeitschrift &#8220;Ophthamology&#8221; berichtete vor kurzem dar\u00fcber, dass der Verzehr von fetthaltigem Fisch, Menschen in steigendem Alter vor der Krankheit Makulardegeneration, oder kurz AMD, sch\u00fctzen kann.\u00a0 AMD ist eine Krankheit der Augen, die im h\u00f6heren Alter auftritt und wodurch die Sehf\u00e4higkeit stark beeintr\u00e4chtigt werden kann. Zudem kann sie bis hin zur Blindheit f\u00fchren. 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