N\u00fcsse<\/b> genossen lange Zeit einen zweifelhaften Ruf, da sie sehr viel Fett enthalten und wahre Kalorienbomben sind, doch inzwischen werden sie vor allem wegen ihren vielen gesunden Inhaltsstoffen gelobt und werden als Snack immer popul\u00e4rer. Wir zeigen euch im Folgenden die 10 beliebtesten N\u00fcsse.<\/p>\n1. Cashewn\u00fcsse<\/h3>\n
Cashewn\u00fcsse stammen urspr\u00fcnglich aus S\u00fcdamerika. Sie sind sehr mild und leicht s\u00fc\u00df im Geschmack, geh\u00f6ren mit 42g Fett pro 100g zu den eher Fettarmen N\u00fcssen und eignen sich mit 270mg Magnesium auf 100g und ihrem hohen Eiwei\u00dfgehalt perfekt als Nervennahrung. Das ebenfalls enthaltene Tryoptan hilft uns bei der Aussch\u00fcttung von Gl\u00fcckshormonen. Cashewn\u00fcsse sind also “Gute-Laune-N\u00fcsse”<\/p>\n
Die Erdnuss stammt aus Peru und ist eine der beliebtesten Knabbereien neben Kartoffelchips. Ein hoher Eiwei\u00dfgehalt, Fluor, Jod und eine Menge B-Vitamine sorgen f\u00fcr Wohlbefinden, doch genie\u00dfen Sie die Erdnuss in Ma\u00dfen. Erdn\u00fcsse bestehen n\u00e4mlich beinahe zur H\u00e4lfte aus Fett. Die Wertvolle Linols\u00e4ure der Erdnuss st\u00e4rkt das Herz und die Herzkranzgef\u00e4\u00dfe. Richtig dosiert ist die Erdnuss also Gesundheit pur.<\/p>\n
Unsere \u00e4lteste heimische Nuss schmeckt nicht nur hervorragend pur oder in Backwaren, sie enth\u00e4lt auch viel Eiwei\u00df und unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren und die darin enthaltenen Vitamine E, D und A, welche unsere Zellgesundheit erhalten. Der vergleichsweise hohe Anteil an Lezithin bringt auch die grauen Zellen auf Trab und hilft bei der Pr\u00e4vention von zerebralen Erkrankungen.<\/p>\n
Das Feeling von Sonne und Strand in ihrer Hand. Die schwer zu \u00f6ffnende, pelzige Nuss ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen. Vor allem die Kokosmilch ist gesund. Ein hoher Anteil an Eisen, Kalium, Vitaminen und Kupfer enth\u00e4lt auch sie viele unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren.<\/p>\n
Die in Australien beheimatete Macadamia kann effektiv zur Senkung des Cholesterinwertes beitragen. Verzehrt man sie in Ma\u00dfen mit 10 N\u00fcssen pro Tag, liefert sie eine Menge wichtiger Vitamine, Eiwei\u00df, mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, Kalzium, Magnesium sowie Phosphor und kann den Cholesterinspiegel um satte 12 Prozent senken.<\/p>\n
Eine der beliebtesten Back- und Kochzutaten der modernen vegetarischen K\u00fcche sind die Mandeln. Sie enthalten das f\u00fcr N\u00fcsse typische Ma\u00df an Eiwei\u00df, fettl\u00f6slichen Vitaminen und Mineralien, sind jedoch aufgrund ihrer dichten Zellstruktur auch sehr ballaststoffhaltig und werden nicht so effektiv verdaut. Die nat\u00fcrlich vorkommende Salicyls\u00e4ure ist f\u00fcr Allergiker problematisch.<\/p>\n
Die brasilianischen Paran\u00fcsse enthalten neben den Nuss-typischen Inhaltsstoffen viele Proteine und eine hohe Menge Selen. Dies best\u00e4rkt den Organismus vor allem bei der Zellregeneration. Paran\u00fcsse haben jedoch einen extrem hohen Fettgehalt. Der Verzehr in Ma\u00dfen ist auch hier angebracht.<\/p>\n
Die nordamerikanische Pekanuss gleicht sowohl optisch als auch inhaltlich sehr der Walnuss. Insbesondere Kalzium, Vitamin A und E, sowie Kalium und Magnesium sind gut f\u00fcr den Knochenbau und das Nervensystem. Die Pekanuss ist besonders beliebt in den\u00a0USA,\u00a0<\/span>vor allem als Pekanusskuchen, einer landestypischen Spezialit\u00e4t.<\/p>\n Pistazien sind im Grunde Steinfr\u00fcchte und eine der meistgenutzten Zutaten in der Patisserie. Urspr\u00fcnglich aus dem antiken Persien stammend, ist die Pistazie auch heute noch einer der beliebtesten Knabbereien im Mittelmeerraum. Vor allem die unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, viel Eisen und Vitamin B unterst\u00fctzen die Blutgesundheit. Der hohe Kalziumgehalt st\u00e4rkt Knochen, Muskeln und Z\u00e4hne.<\/p>\n Die Walnuss stammt ebenfalls aus Persien und enthalten viel Linols\u00e4ure. 30G Waln\u00fcsse decken da bereits den Tagesbedarf. Antioxidanzien wie Melatonin st\u00e4rken das herz-Kreislaufsystem und das viele Eiwei\u00df, sowie die Vitamine E, B und\u00a0B12\u00a0<\/span>sorgen f\u00fcr einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel und gesunde Haut und Haarzellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" N\u00fcsse genossen lange Zeit einen zweifelhaften Ruf, da sie sehr viel Fett enthalten und wahre Kalorienbomben sind, doch inzwischen werden sie vor allem wegen ihren vielen gesunden Inhaltsstoffen gelobt und werden als Snack immer popul\u00e4rer. Wir zeigen euch im Folgenden die 10 beliebtesten N\u00fcsse. 1. Cashewn\u00fcsse Cashewn\u00fcsse stammen urspr\u00fcnglich aus S\u00fcdamerika. Sie sind sehr mild […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":9758,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4900,4888],"tags":[4904,130,4283,4905,2297,2298,2299,2300],"class_list":["post-9726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naehrstoffe-mineralien","category-wissenswertes","tag-essen-lebenslage","tag-gesunde-ernaehrung","tag-gesuender-ernaehren","tag-nahrung-inhaltsstoffe","tag-nuesse","tag-nuesse-inhaltsstoffe","tag-nuesse-kalorienbomben","tag-nuesse-vergleich"],"yoast_head":"\n9. Pistazien<\/h3>\n
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