{"id":9577,"date":"2015-03-13T13:09:40","date_gmt":"2015-03-13T12:09:40","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=9577"},"modified":"2023-06-03T20:40:49","modified_gmt":"2023-06-03T18:40:49","slug":"mit-gesunder-ernaehrung-den-stoffwechsel-ankurbeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/gesund-gewicht-verlieren\/mit-gesunder-ernaehrung-den-stoffwechsel-ankurbeln\/","title":{"rendered":"Mit gesunder Ern\u00e4hrung den Stoffwechsel ankurbeln"},"content":{"rendered":"<p>Im Dschungel der zahlreichen Di\u00e4ten, die uns heutzutage angeboten werden, f\u00e4llt es schwer die \u201erichtige\u201c Di\u00e4t f\u00fcr uns selbst zu finden. Ern\u00e4hrungswissenschaftler raten immer h\u00e4ufiger dazu die Ern\u00e4hrung bewusst umzustellen und dies dauerhaft beizubehalten, um den bekannten Jojo-Effekt zu vermeiden. Hilfreich kann es daher sein auf Lebensmittel zur\u00fcck zu greifen, die den <b>Stoffwechsel <\/b>bewusst ankurbeln.<\/p>\n<h3>Das A und O des gesunden Stoffwechsels<\/h3>\n<p>Der Stoffwechsel ist genetisch bedingt, sodass manche Menschen essen k\u00f6nnen, was sie wollen und nicht zunehmen und wieder andere Probleme haben ihr Gewicht zu halten, obwohl sie auf gesunde Ern\u00e4hrung achten und Sport treiben. Der Grundumsatz, also der Energieverbrauch im Ruhezustand, entscheidet \u00fcber die Aktivit\u00e4t des Stoffwechsels.<\/p>\n<p>Das ist nat\u00fcrlich unfair, kann aber durch die Anregung des Energiestoffwechsels nahezu ausgeglichen werden. Der Energiestoffwechsel beschreibt den gesamten Energieverbrauch eines Menschen. Dieser l\u00e4sst sich zun\u00e4chst optimal durch Bewegung ankurbeln, aber auch durch gezielte Ern\u00e4hrung. Auch ausreichend Schlaf beg\u00fcnstigt den Stoffwechsel, da der K\u00f6rper bewiesenerma\u00dfen Ruhe und Zeit braucht, um Fette und Zucker zu verwerten.<\/p>\n<h3>Welche Lebensmittel kurbeln den Stoffwechsel an?<\/h3>\n<p>Ananas, Papayas und Kiwis enthalten Enzyme, die den Stoffwechsel entscheidend ankurbeln und die Fettverbrennung beg\u00fcnstigen. Auch Koffein hat den Ruf Fett zu verbrennen. Es regt das zentrale Nervensystem an und f\u00fchrt zu einer vermehrten Freisetzung von Katecholaminen, wodurch der Fettabbau auch im Ruhezustand verst\u00e4rkt wird. Allerdings gew\u00f6hnt sich der K\u00f6rper schnell an diese Wirkung, sodass weit mehr als vier bis f\u00fcnf Tassen Kaffee t\u00e4glich n\u00f6tig w\u00e4ren, um diese Wirkung beizubehalten und dann kann man mit Nebenwirkungen wie Schwei\u00dfausbr\u00fcche und Herzrasen rechnen.<\/p>\n<p>Auch Jod, das vermehrt in Meeresfischen wie Seelachs und Muscheln enthalten ist, regt nachweislich den Stoffwechsel an. Ebenso f\u00f6rdert Ingwer die Fettverbrennung, da es die Gallens\u00e4fteproduktion anregt. Chilli, Pfeffer und weitere Scharfstoffe kurbeln ebenso die Fettverbrennung an. Sichtbare Erfolge lassen allerdings lange auf sich warten, sodass Sport unerl\u00e4sslich bleibt. Ein kleiner Tipp, wie man auch \u00fcber das Trinkverhalten den Stoffwechsel ankurbeln kann: F\u00fcgen Sie ihrem Wasser doch einfach mal Eisw\u00fcrfel zu. Die Energie, die der K\u00f6rper braucht, um trotz der K\u00e4lte die K\u00f6rpertemperatur zu halten, bewirkt Wunder und zudem macht Eiswasser satt. Auch Kohl, beispielsweise Blumen- und Rosenkohl wird eine erhitzende Wirkung nachgesagt, die sich im Fachjargon Thermogenese nennt und den Stoffwechsel anregt. Ebenso sieht es mit Obst und Beeren aus.<\/p>\n<h3>Fazit<\/h3>\n<p>Man merkt immer wieder, wie viele zahlreiche M\u00f6glichkeiten es gibt mit einer gesunden Ern\u00e4hrung auf gesunde und nat\u00fcrliche Weise abzunehmen. M\u00f6glicherweise muss man daf\u00fcr viel Geduld aufbringen, aber das Warten lohnt sich, wenn man dauerhaft ein paar Pfunde verlieren kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Dschungel der zahlreichen Di\u00e4ten, die uns heutzutage angeboten werden, f\u00e4llt es schwer die \u201erichtige\u201c Di\u00e4t f\u00fcr uns selbst zu finden. Ern\u00e4hrungswissenschaftler raten immer h\u00e4ufiger dazu die Ern\u00e4hrung bewusst umzustellen und dies dauerhaft beizubehalten, um den bekannten Jojo-Effekt zu vermeiden. Hilfreich kann es daher sein auf Lebensmittel zur\u00fcck zu greifen, die den Stoffwechsel bewusst ankurbeln. 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