Weniger Kohlenhydrate oder weniger Fett? Mittlerweile ist um diese heikle Frage eine kontroverse Debatte entstanden. So hatte erst k\u00fcrzlich eine Publikation der Tulane-Universit\u00e4t in New Orleans zum Vergleich der LowCarb-Di\u00e4t<\/b> mit der LowFat-Di\u00e4t f\u00fcr Aufsehen gesorgt: Die LowCarb-Di\u00e4t sei die eindeutig bessere Di\u00e4t und f\u00fchre zu einer st\u00e4rken Gewichtsreduktion. Nun haben Wissenschaftler in einer Meta-Studie \u2013 sie haben die verf\u00fcgbaren Untersuchungen zu verschiedenen Di\u00e4t-Formen analysiert und zu einem Gesamtergebnis zusammengef\u00fchrt \u2013 herausgefunden, dass beide Di\u00e4tformen (in Ma\u00dfen) beim Abnehmen helfen.<\/p>\nErgebnisse der Meta-Studie<\/h3>\n
F\u00fcr die Analyse hatten die Wissenschaftler der Universit\u00e4t Toronto insgesamt 48 Studien mit 7.286 Teilnehmern ausgewertet. Dabei \u00fcberwogen LowCarb- und Low-Fat-Di\u00e4ten. Auch gem\u00e4\u00dfigte Di\u00e4tkuren wie z.B Weight Watchers wurden in den zu Rate gezogenen Studien h\u00e4ufig untersucht.<\/p>\n
Nach einem halben Jahr verzeichneten Teilnehmer sowohl der LowCarb- als auch LowFat-Di\u00e4t einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von acht Kilo. Nach einem Jahr hatten diese jedoch wieder ein bis zwei Kilo zugenommen. Etwas weniger Gewicht verloren die Teilnehmer der gem\u00e4\u00dfigten Schlankheitskuren. Diese verloren innerhalb des ersten halben Jahres \u201enur\u201c sechs Kilo statt 8 Kilo. Jedoch h\u00e4tten diese einen nicht zu untersch\u00e4tzenden Vorteil: Sie seien insgesamt flexibler in den Alltag zu integrieren, beim Kochen mit der Familie oder beim Essen unterwegs.<\/p>\n
Das Fazit der Forscher zu den unterschiedlichen Di\u00e4ten f\u00e4llt positiv aus. Sie betonen allerdings, dass es keine Einheitsdi\u00e4t g\u00e4be, sondern jeder die f\u00fcr ihn passende Di\u00e4t w\u00e4hlen solle, was sich angesichts der kaum zu \u00fcberschauenden Menge an Di\u00e4ten als erste gro\u00dfe H\u00fcrde herausstellen k\u00f6nnte.<\/p>\n
Die zweite gro\u00dfe H\u00fcrde besteht in der Schwierigkeit, die Anfangserfolge einer Di\u00e4t aufrechtzuerhalten. So positiv eine Gewichtsreduktion um acht oder sechs Kilo im ersten halben Jahr auch sein mag: das Gewicht bewegte sich nach einem Jahr wieder zur\u00fcck in Richtung Ausgangsgewicht. Der Beobachtungszeitraum von Studien zu Di\u00e4ten sollten deshalb einen noch l\u00e4ngeren Zeitraum in den Blick nehmen, um Aussagen zur l\u00e4ngerfristigen Entwicklung des Gewichts treffen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n
Angesichts der Beobachtung einer Gewichtszunahme im weiteren Zeitverlauf sollten Di\u00e4ten stets mit Sport und Bewegung sowie einer Verhaltens\u00e4nderung im Alltag einhergehen. Das Fazit ist: Eine Ern\u00e4hrungsumstellung, mehr Bewegung und bewussteres Essen f\u00fchren immernoch zu dem langfristigsten Erfolg.<\/p>\n
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