{"id":9513,"date":"2015-03-13T13:23:06","date_gmt":"2015-03-13T12:23:06","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=9513"},"modified":"2023-06-03T20:40:42","modified_gmt":"2023-06-03T18:40:42","slug":"das-kantinenkoma-tipps-und-tricks-zur-vermeidung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/das-kantinenkoma-tipps-und-tricks-zur-vermeidung\/","title":{"rendered":"Das Kantinenkoma \u2013 Tipps und Tricks zur Vermeidung"},"content":{"rendered":"<p>Wer kennt das nicht? Da g\u00f6nnt man sich zum Mittagessen ein ordentliches Mahl mit allerlei Leckereien und ist man dann wieder am Arbeitsplatz zur\u00fcckgekehrt, \u00fcberf\u00e4llt einen die bleiernde M\u00fcdigkeit. Woher kommt eigentlich das bekannte <b>Mittagstief<\/b>, auch Kantinenkoma genannt, nach einer ausgiebigen Mahlzeit und was kann man dagegen tun?<\/p>\n<h3>Kantinenkoma nur auf der Arbeit?<\/h3>\n<p>Der durch ein V\u00f6llegef\u00fchl und M\u00fcdigkeit ausgel\u00f6ste Leistungsknick am Mittag ist hinl\u00e4nglich bekannt und verursacht bei so manchem ein anhaltendes Motivationstief. Die im medizinischen Fachjargon genannte postprandiale M\u00fcdigkeit tritt deshalb vermehrt auf der Arbeit auf, weil wir uns dort nach dem Essen im Grunde nur zum Schreibtisch bewegen und die Verdauung nicht mehr durch Bewegung ankurbeln k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend wir Zuhause beispielsweise einkaufen gehen oder die W\u00e4sche aufh\u00e4ngen, verweilt man auf der Arbeit nur noch am Schreibtisch und ergibt sich seiner M\u00fcdigkeit. Ein m\u00f6glicher Vermeidungsmechanismus ist also Bewegung. Laufen Sie doch wenigstens nochmal um das Unternehmen herum nach dem Mittag. Sie werden sehen, wie hilfreich frische Luft und Bewegung bei Leistungsknicks sind.<\/p>\n<h3>Gr\u00fcnde f\u00fcr das Kantinenkoma<\/h3>\n<p>Grund, wieso wir uns nach dem Mittagessen derart schlapp f\u00fchlen, ist die Verdauung. Der K\u00f6rper konzentriert sich nach dem Mahl auf die Verwertung der Lebensmittel und beansprucht daf\u00fcr die meiste Energie. Der Gro\u00dfteil des sauerstoffreichen Bluts str\u00f6mt demnach in den Bauchraum. Deshalb wird das Gehirn f\u00fcr diese Zeit unterversorgt. Dabei ist die Art der Mahlzeit durchaus entscheidend. Sehr \u00fcppige, fettige Mahlzeiten f\u00fchren schneller zum bekannten Suppenkoma als leichte Kost.<\/p>\n<p>Die Kombination aus einer H\u00e4lfte Gem\u00fcse oder Obst, einem Viertel Beilage wie Kartoffeln, Nudeln oder Fleisch sorgt beispielsweise nicht f\u00fcr ein Suppenkoma. Die Mischung macht es also und wie \u00fcblich: die gesunde Ern\u00e4hrung. Aus diesem Grund wird dieses Ph\u00e4nomen auch immer wieder Kantinenkoma genannt. Denn nicht in allen Kantinen kann gesunde und abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung gew\u00e4hrleistet werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer kennt das nicht? Da g\u00f6nnt man sich zum Mittagessen ein ordentliches Mahl mit allerlei Leckereien und ist man dann wieder am Arbeitsplatz zur\u00fcckgekehrt, \u00fcberf\u00e4llt einen die bleiernde M\u00fcdigkeit. Woher kommt eigentlich das bekannte Mittagstief, auch Kantinenkoma genannt, nach einer ausgiebigen Mahlzeit und was kann man dagegen tun? Kantinenkoma nur auf der Arbeit? 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