Fairtrade-Kaffee <\/b>klingt nach Verhei\u00dfung: Ich zahle mehr f\u00fcr meinen Kaffee \u2013 nur einige wenige Cent mehr \u2013 und mache die Welt f\u00fcr einen Kaffeebauern ein kleines St\u00fcck besser. Die Deutschen glauben dieser Vorstellung gern: In keinem anderen Land nimmt der Konsum von Fairtrade-Kaffee so schnell zu wie hierzulande. Mittlerweile gibt es 2000 verschiedene Produkte, die in 42.000 Superm\u00e4rkten verkauft werden. Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten stieg gegen\u00fcber dem Vorjahr um fast ein Viertel. Mehr als 11.000 Tonnen Fairtrade-Kaffee wurden im vergangenen Jahr gemahlen. Zwar betr\u00e4gt der Marktanteil noch nur 2%, aber der Trend zu Fairtrade-Kaffee ist ungebrochen. Nun gelangen Wissenschaftler aber zu der Erkenntnis, dass Fairtrade-Kaffee nicht so fair ist, wie er scheint.<\/p>\nDas Prinzip Fairtrade<\/h3>\n
Wie funktioniert Fairtrade? Fairtrade verspricht den Kaffeebauern neben bezahltem Urlaub, sozialer Vorsorge einen Mindestpreis von aktuell 1,40 US-Dollar pro Pfund als Schutz vor den Schwankungen des Marktpreises. Dazu kommt eine Pr\u00e4mie von 20 Cent und ein Bio-Aufschlag von 30 Cent.<\/p>\n
Diesen Preis bekommen die Kaffeebauern auch dann, wenn der Marktpreis darunter liegt. Liegt der Marktpreis h\u00f6her, erhalten sie prozentuale Aufschl\u00e4ge f\u00fcr ihren Fairtrade-Kaffee. Allerdings m\u00fcssen die Kaffeebauern zun\u00e4chst eine Antragsgeb\u00fchr in H\u00f6he von 525 Euro, eine Zertifizierungsgeb\u00fchr in H\u00f6he von 2.250 Euro sowie weitere j\u00e4hrliche Geb\u00fchren (f\u00fcr Beratungsleistungen zur Steigerung der Produktivit\u00e4t, wie es bei Fairtrade hei\u00dft) entrichten.<\/p>\n
Wissenschaftler gelangen nun zu dem Ergebnis, dass Fairtrade-Kaffee nur eine \u00e4u\u00dferst geringe Wirkung auf die Produzenten habe. Fairtrade-Kaffee sei eines der ineffizientesten Mittel zur Armutsbek\u00e4mpfung. Die Wissenschaftler belegen dies mit Zahlen, nach denen die L\u00f6hne bei Produzenten ohne Fairtrade-Label mindestens genauso hoch oder gar h\u00f6her l\u00e4gen.<\/p>\n
Und eine weitere Studie kritisiert die genannten hohen Zertifizierungsgeb\u00fchren, welche die wirtschaftlichen Vorteile durch die Zahlung eines Mindestpreises aufheben w\u00fcrden. Eine von Fairtrade in Auftrag gegebene Studie gelangt hingegen zu einem ganz anderen Ergebnis: Kaffeebauern auf Plantagen mit Fairtrade-Kaffee k\u00f6nnten h\u00f6here und stabilere Einkommen verzeichnen.<\/p>\n
Daneben erkennen die Wissenschaftler noch einen weiteren Systemfehler. Da Fairtrade nur einen Teil des Kaffees abnimmt, verkauft der Kaffeebauer die Kaffeebohnen guter Qualit\u00e4t auf dem freien Markt und erh\u00e4lt dort einen relativ hohen Preis, w\u00e4hrend er die Kaffeebohnen schlechter Qualit\u00e4t Fairtrade verkauft und daf\u00fcr die Mindestverg\u00fctung erh\u00e4lt, die \u00fcber dem Marktpreis f\u00fcr Bohnen dieser Qualit\u00e4t liegt. Die Frage bleibt also, ob Fairtrade-Kaffee gleichzeitig auch fair und gut f\u00fcr Produzent und Verbraucher ist?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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