{"id":9299,"date":"2015-03-13T13:08:07","date_gmt":"2015-03-13T12:08:07","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=9299"},"modified":"2023-06-03T20:40:49","modified_gmt":"2023-06-03T18:40:49","slug":"neutrale-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/neutrale-lebensmittel\/","title":{"rendered":"\u201eNeutrale\u201c Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p>Der Begriff\u00a0<b>neutrale Lebensmittel\u00a0<\/b>findet sich vor allem in der Trennkost wieder. Hier gibt es verschiedene Gruppen, in die Lebensmittel eingeteilt werden.<\/p>\n<h3>Neutrale Lebensmittel in der Trennkost<\/h3>\n<p>Trennkost ist eine Methode der Ern\u00e4hrung, bei welcher pro Mahlzeit immer nur entweder Eiwei\u00dfe oder Kohlenhydrate aufgenommen werden sollten. Sie wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von William Howard Hay entwickelt. Die damalige Methode wird aber heute so nicht mehr angewendet, mittlerweile werden Produkte aus dem Bereich Fette und Kohlenhydrate getrennt gegessen. Hier kommen auch die Begriffe low carb und low fat her. Es gibt verschiedene Gruppen an Lebensmitteln und unter anderem auch neutrale Lebensmittel wie etwa:<\/p>\n<ul>\n<li>Salat<\/li>\n<li>Melone<\/li>\n<li>Avocado<\/li>\n<li>Gem\u00fcse<\/li>\n<li>Erdn\u00fcsse<\/li>\n<li>Pilze<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Lebensmittel sollen weder sauer noch basisch sein und deshalb z\u00e4hlen zum Beispiel auch Fette und \u00d6le dazu.<\/p>\n<h3>Neutrale Lebensmittel bei der basischen Ern\u00e4hrung<\/h3>\n<p>Eine weitere Methode der Ern\u00e4hrung ist die Ansicht, dass man zu jeder Mahlzeit deutlich mehr basische Produkte, als saure Produkte zu sich nehmen sollte.<br \/>\nGem\u00fcse, Kartoffeln und Obst z\u00e4hlen hierbei zu den basischen Lebensmitteln und aus ihnen sollte sich die Ern\u00e4hrung gr\u00f6\u00dftenteils zusammensetzen. Au\u00dferdem geh\u00f6ren zu dieser Gruppe noch:<\/p>\n<ul>\n<li>Milch<\/li>\n<li>Zwiebeln<\/li>\n<li>Knoblauch<\/li>\n<li>Eigelb<\/li>\n<li>Mineralwasser<\/li>\n<li>Salate<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die neutralen Lebensmittel hier sind:<\/p>\n<ul>\n<li>Hirse<\/li>\n<li>Leitungswasser<\/li>\n<li>Butter<\/li>\n<li>Waln\u00fcsse<\/li>\n<li>Naturreis<\/li>\n<li>Fette und \u00d6le<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zu den \u201aschlechten\u2018 ,weil sauren, Lebensmitteln geh\u00f6ren derweil Zucker, Fleisch, Kaffee, Nudeln, Produkte aus Wei\u00dfmehl und S\u00fc\u00dfigkeiten aller Art.<\/p>\n<p>Pro Mahlzeit sollten etwa 80% basische und nur 20% saure Lebensmittel aufgenommen werden. Neutrale Lebensmittel hingegen d\u00fcrfen immer gegessen werden, denn sie belasten laut Ansicht dieser Methode den S\u00e4ure-Basen Haushalt des K\u00f6rpers nicht.<\/p>\n<p>Ob diese Ern\u00e4hrungsmethoden tats\u00e4chlich funktionieren und den K\u00f6rper ges\u00fcnder machen, oder sogar noch die Reduktion von Gewicht unterst\u00fctzen ist weiterhin fraglich. Wichtig ist eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Begriff\u00a0neutrale Lebensmittel\u00a0findet sich vor allem in der Trennkost wieder. Hier gibt es verschiedene Gruppen, in die Lebensmittel eingeteilt werden. Neutrale Lebensmittel in der Trennkost Trennkost ist eine Methode der Ern\u00e4hrung, bei welcher pro Mahlzeit immer nur entweder Eiwei\u00dfe oder Kohlenhydrate aufgenommen werden sollten. Sie wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von William Howard Hay entwickelt. 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