{"id":9291,"date":"2015-11-17T14:32:29","date_gmt":"2015-11-17T13:32:29","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=9291"},"modified":"2023-06-03T20:34:40","modified_gmt":"2023-06-03T18:34:40","slug":"ernaehrungstherapie-bei-essstoerungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrungstherapie-bei-essstoerungen\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungstherapie bei Essst\u00f6rungen"},"content":{"rendered":"<p>Es gibt verschiedene Arten von <strong>Essst\u00f6rungen<\/strong>. Zu den bekanntesten und h\u00e4ufigsten z\u00e4hlen:<\/p>\n<ul>\n<li>Anorexia nervosa<\/li>\n<li>Bulimia nervosa<\/li>\n<li>Binge Eating Disorder<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Anorexie wird h\u00e4ufig auch Magersucht genannt. Bei ihr denkt der Patient st\u00e4ndig, dass er zu dick ist und nimmt den eigenen K\u00f6rper falsch wahr. Zu den Symptomen dieser Krankheit z\u00e4hlen neben dem Untergewicht auch die Angst vor einer Zunahme an Gewicht und die falsche Wahrnehmung des K\u00f6rpers. Es gibt zwei Arten des Verlaufs, beim restriktiven Typ wird meist auf Essen so gut wie verzichtet, beim bulimischen Typ hat der Patient regelm\u00e4\u00dfig Fressanf\u00e4lle und erbricht danach wieder.<\/p>\n<p>Die Bulimie ist ein regelrechter Teufelskreis. Patienten finden sich zu dick, bekommen dadurch psychische Probleme und daraus resultierende Fressanf\u00e4lle. Bis zu 20.000 kcal k\u00f6nnen bei einem einzigen solchen Anfall gegessen werden, das entspricht etwa 10 Big Macs. Nach diesen Fressanf\u00e4llen fallen die Patienten wieder in ihre psychischen Probleme zur\u00fcck und erbrechen meist alles gegessene wieder, weil sie sich vor sich selbst ekeln.<\/p>\n<p>Bei der Binge Eating Disorder, die erst 2013 n\u00e4her beschrieben wurde, handelt es sich um Fressanf\u00e4lle, bei denen der Patient unkontrolliert extrem gro\u00dfe Mengen Essen zu sich nimmt und einfach nicht mehr aufh\u00f6ren kann. Dies kann an mehreren Tagen die Woche der Fall sein. Danach folgen zwar \u00e4hnlich wie bei der Bulimie psychische Probleme, aber es wird nicht erbrochen, gefastet oder \u00fcbertrieben Sport gemacht.<\/p>\n<h3>Welche Ern\u00e4hrung bei Essst\u00f6rungen?<\/h3>\n<p>Sehr wichtig ist es f\u00fcr die Patienten, ihre Krankheit anzuerkennen. Erst dann k\u00f6nnen sie auch etwas an ihrem Verhalten \u00e4ndern. Leider dauert dies bei manchen bis zu einem unvermeidbaren Klinikaufenthalt. Der Essensplan sollte dann in Absprache mit einem Ern\u00e4hrungstherapeuten aufgestellt werden und auch regelm\u00e4\u00dfig von diesem \u00fcberpr\u00fcft werden. Au\u00dferdem sollte begleitend eine Psychotherapie erfolgen, denn nur so k\u00f6nnen sich die Patienten aus der Essst\u00f6rung befreien und wieder normal leben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt verschiedene Arten von Essst\u00f6rungen. Zu den bekanntesten und h\u00e4ufigsten z\u00e4hlen: Anorexia nervosa Bulimia nervosa Binge Eating Disorder Die Anorexie wird h\u00e4ufig auch Magersucht genannt. Bei ihr denkt der Patient st\u00e4ndig, dass er zu dick ist und nimmt den eigenen K\u00f6rper falsch wahr. 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