{"id":9232,"date":"2015-11-17T14:32:39","date_gmt":"2015-11-17T13:32:39","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=9232"},"modified":"2023-06-03T20:34:39","modified_gmt":"2023-06-03T18:34:39","slug":"ernaehrung-nach-herzinfarkten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten"},"content":{"rendered":"<p>Der\u00a0<b>Herzinfarkt<\/b>\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten, das bedeutet, dass die Arteriosklerose der Herzkranzgef\u00e4\u00dfe als eine Folge unserer Lebensweise angesehen wird. Aber so wie unser Lebensstil den Herzinfarkt f\u00f6rdert, kann durch eine Umstellung der\u00a0<b>Ern\u00e4hrung<\/b>\u00a0das Risiko f\u00fcr einen weiteren Infarkt deutlich gesenkt werden.<\/p>\n<h3>Was kann eine Ern\u00e4hrungsumstellung bewirken?<\/h3>\n<p>Das Ziel einer derartigen Ern\u00e4hrungsumstellung ist es, die Blutfett- und Blutdruckwerte zu normalisieren. Wer sich ges\u00fcnder ern\u00e4hrt, nimmt in der Regel auch ab. Das bedeutet, dass sich das Risiko f\u00fcr einen weiteren Infarkt durch Fehlern\u00e4hrung und damit \u00dcbergewicht vermindert.<\/p>\n<p>Die meisten Risikopatienten weisen einen stark \u00fcberh\u00f6hten Blutcholesterinwert auf. Die Risiken kann jeder Betroffene selbst senken, dies geschieht durch eine Ern\u00e4hrung, die f\u00fcr ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis zwischen ges\u00e4ttigten und unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren sorgt. Die folgende Tabelle zeigt, wie sich die Ern\u00e4hrung zusammensetzen sollte:<\/p>\n<ul>\n<li>Kohlenhydrate entsprechen 50-60%\u00a0der Energiezufuhr<\/li>\n<li>10-20%\u00a0der Energiezufuhr sollte aus Eiwei\u00df bestehen<\/li>\n<li>Fett als Energie und Geschmackstr\u00e4ger darf zu maximal 30% enthalten sein. Wobei der Anteil an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren nicht mehr als 10%, der an einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren 15% und an mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren 10% betragen sollte.<\/li>\n<li>Der K\u00f6rper darf bis zu 300 mg Cholesterin zu sich nehmen<\/li>\n<li>W\u00e4hrend der Anteil an Ballaststoffen mindestens 30 g pro Tag betragen darf<\/li>\n<li>Dem K\u00f6rper sollte nicht mehr als 6 g Kochsalz pro Tag zugef\u00fchrt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das erste Ziel einer Ern\u00e4hrungsumstellung ist es, die Risikofaktoren wie die Blutfett- und Blutdruckwerte zu normalisieren. Dabei spielt das richtige Verh\u00e4ltnis zwischen ges\u00e4ttigten und unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren eine wichtige Rolle. K\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t kann ein \u00dcbriges tun, um diese Werte ins richtige Verh\u00e4ltnis zu bringen und das K\u00f6rpergewicht zu normalisieren.<\/p>\n<p>Gerade die ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren wie die Laurins\u00e4ure, Myristins\u00e4ure und Palmitins\u00e4ure erh\u00f6hen die Cholesterinkonzentration im Blutplasma. Wer allerdings mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren wie Linols\u00e4ure in die t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung einbaut, kann die Konzentration von g\u00fcnstigem\u00a0<span class=\"caps\">HDL<\/span>-Cholesterin erh\u00f6hen. Experten empfehlen die Umstellung auf eine mediterrane Ern\u00e4hrung f\u00fcr Infarktpatienten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten, das bedeutet, dass die Arteriosklerose der Herzkranzgef\u00e4\u00dfe als eine Folge unserer Lebensweise angesehen wird. Aber so wie unser Lebensstil den Herzinfarkt f\u00f6rdert, kann durch eine Umstellung der\u00a0Ern\u00e4hrung\u00a0das Risiko f\u00fcr einen weiteren Infarkt deutlich gesenkt werden. Was kann [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":10468,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4898,4900],"tags":[1854,1855,4904,130,4283,1857,1856,4905],"class_list":["post-9232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-krankheit-ernaehrung","category-naehrstoffe-mineralien","tag-ernaehrung-krankheit","tag-ernaehrung-nach-herzinfarkt","tag-essen-lebenslage","tag-gesunde-ernaehrung","tag-gesuender-ernaehren","tag-herzinfarkt-ernaehrungsumstellung","tag-herzinfarkt-ueberhoehter-blutcholesterinwert","tag-nahrung-inhaltsstoffe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten &#187; Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten,\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten &#187; Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-11-17T13:32:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-03T18:34:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura Behm\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Vistano\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Vistano\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten &#187; Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg\",\"datePublished\":\"2015-11-17T13:32:39+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-03T18:34:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\"},\"description\":\"Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten,\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Krankheit &amp; Ern\u00e4hrung\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/krankheit-ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\",\"name\":\"Laura Behm\",\"description\":\"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.vistano.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten &#187; Ern\u00e4hrung","description":"Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten,","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten &#187; Ern\u00e4hrung","og_description":"Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten,","og_url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/","og_site_name":"Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/","article_published_time":"2015-11-17T13:32:39+00:00","article_modified_time":"2023-06-03T18:34:39+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Laura Behm","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Vistano","twitter_site":"@Vistano","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/","name":"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten &#187; Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg","datePublished":"2015-11-17T13:32:39+00:00","dateModified":"2023-06-03T18:34:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf"},"description":"Der\u00a0Herzinfarkt\u00a0steht in den westlichen Industriel\u00e4ndern mit an der Spitze bei den Todesursachen. Er z\u00e4hlt zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten,","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#primaryimage","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg","contentUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Ernaehrung_Herzinfarkten.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrung-nach-herzinfarkten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Krankheit &amp; Ern\u00e4hrung","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/krankheit-ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ern\u00e4hrung nach Herzinfarkten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/","name":"Ern\u00e4hrung","description":"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf","name":"Laura Behm","description":"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung","sameAs":["http:\/\/www.vistano.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}