Nun ist es endlich wieder soweit. Neben der Spargelsaison wurde k\u00fcrzlich auch wieder die\u00a0Erdbeer<\/b>zeit eingel\u00e4utet. Das leckere Obst geh\u00f6rt einfach zur Fr\u00fchlingszeit dazu und vers\u00fc\u00dft so manchem die Tage. Neusten Erkenntnissen zufolge sind allerdings einige ausl\u00e4ndische Produkte aus dem Segment Erdbeeren mit geringen Mengen von Pestiziden verunreinigt.<\/p>\n
Erdbeeren sind nicht nur vom Geschmack her sehr positiv f\u00fcr den Nutzer, sondern auch noch gesund. Mit ihrem reichhaltigen Aufkommen an Vitaminen und N\u00e4hrstoffen sind sie die perfekte Garantie f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung. Vitamin C, Fols\u00e4ure, Eisen und Polyphenole erm\u00f6glichen die Erhaltung der Gesundheit. Doch l\u00e4ngst nicht alle Erdbeersorten sind Pestizid-frei angebaut worden. Der Verbraucher fragt sich demnach zurecht, welche Erdbeersorten er kaufen kann und welche lieber gemieden werden sollten.<\/p>\n
Der Lebensmittelkonsument hat dieser Tage die Qual der Wahl. Entweder er entscheidet sich f\u00fcr die fr\u00fchreifen spanischen Erdbeeren oder er wartet die deutsche Ernte ab, die bislang noch sp\u00e4rlich vertreten sind, aber sie sind ja schlie\u00dflich aus regionaler Herkunft. 2012 wurden 500 regionale Erdbeerproben untersucht und keine Pestizid\u00fcberschreitungen fest gestellt. Das ist ein gutes Zeugnis f\u00fcr den deutschen Erdbeeranbau.<\/p>\n
Aber wie sieht es mit den Erdbeeren aus anderen EU-Staaten aus, die sich in unseren Regalen zuhauf finden lassen? Erdbeeren aus Spanien, Italien und Griechenland \u00fcberschreiten teilweise die Grenzwerte, allerdings in seltenen F\u00e4llen. Bei Erdbeeren aus Nicht-EU-Staaten kommt dies allerdings bei mehr als 2% der angebotenen Ware vor. Bis vor f\u00fcnf Jahren sahen diese Tatsachen noch ganz anders aus. Einheitliche Pestizid-Grenzwerte erm\u00f6glichen nun den unbedenklichen Anbau von Erdbeeren innerhalb der EU. Doch was in der Theorie so lupenrein klingt, kann Ausnahmef\u00e4lle nicht verhindern.<\/p>\n
Verbraucher denken mit Schrecken an die Brech-Durchfallepidemie vor zwei Jahren zur\u00fcck, als verseuchte Erdbeeren aus China nach Deutschland gelangten. Damals waren Noroviren f\u00fcr die genannten Symptome verantwortlich. Nicht jede Lebensmittelladung kann kontrolliert werden. Daher ist es ratsam jedes Obst und Gem\u00fcse vor Verzehr zu waschen, damit etwaige wasserl\u00f6sliche Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde entfernt werden k\u00f6nnen. Trotzdem r\u00e4umt das Verbraucherministerium ein, ist es in Deutschland und allen EU-L\u00e4ndern durch die Grenzwerte unm\u00f6glich gesundheitssch\u00e4digendes Obst oder Gem\u00fcse zu verkaufen. Die Werte liegen n\u00e4mlich weit unter einem m\u00f6glichen Gesundheitsrisiko. Wie konnte es trotzdem zu dem Vorfall vor zwei Jahren kommen?<\/p>\n
Hygienestandards seien der Grund daf\u00fcr, dass in Deutschland Erdbeeren nahezu Schadstofffrei angebaut werden k\u00f6nnen. Wir verf\u00fcgen \u00fcber den Luxus des sauberen Trinkwassers, den nicht jedes Land sein eigen nennen kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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