{"id":892,"date":"2011-12-22T11:12:34","date_gmt":"2011-12-22T09:12:34","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/kalorienbombe_alkohol\/"},"modified":"2023-06-03T20:43:38","modified_gmt":"2023-06-03T18:43:38","slug":"kalorienbombe-alkohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/kalorienbombe-alkohol\/","title":{"rendered":"Kalorienbombe Alkohol?"},"content":{"rendered":"

Alkohol<\/strong> macht dick – Alkohol verbrennt Fett. Die Liste \u00fcber angebliche Auswirkungen und Eigenschaften von alkoholischen Getr\u00e4nken lie\u00dfe sich noch ein ganzes St\u00fcck weiterf\u00fchren, es kommen immer wieder gegens\u00e4tzliche Aussagen zustande, insbesondere solche, die sich auf den Kaloriengehalt beziehen. Ist Alkohol wirklich so eine starke Kalorienbombe<\/strong>, wie immer wieder behauptet wird? Schlie\u00dflich hei\u00dft es auch, dass ein Schnaps der Verdauung hilft, weil er bei der Fettverbrennung mitwirkt.<\/p>\n

F\u00fcr alle, die nach dem Essen gerne mal ein Schn\u00e4pschen trinken, kommt hier leider die ern\u00fcchternde Wahrheit: Alkohol nach dem Essen verz\u00f6gert die Verdauung. Allerdings wirkt er sich auch auf die Wahrnehmungsf\u00e4higkeit aus und so f\u00fchlt man sich nach einem Williams oder Cognac etc. beschwingt und entspannt und nimmt die im wahrsten Sinne des Wortes schwerwiegenden Folgen eines opulenten Mahls nicht mehr so drastisch wahr. Unterbleiben muss der Verdauungsschnaps trotzdem nicht, solange er nicht zur Gewohnheit wird. Bier macht dick – so wird immer wieder behauptet.<\/p>\n

Fakt ist, dass Bier und Wein im Vergleich zu anderen alkoholischen Getr\u00e4nken vergleichsweise wenige Kalorien haben. Die dickmachende Wirkung entsteht dann, wenn mehr als ein Glas getrunken wird und das ist meistens der Fall. Lik\u00f6re und Schn\u00e4pse schlagen auf einen Vergleichswert von 100 ml mit wesentlich mehr Kalorien zu Buche und trotzdem wird mit einem Schnaps nach dem Essen weniger Dickmacher zu sich genommen, als mit einem oder zwei Gl\u00e4sern Wein oder Bier.<\/p>\n

Generell kann man nicht davon ausgehen, dass Alkohol f\u00fcr sich alleine betrachtet eine Kalorienbombe darstellt und dennoch ist er im Rahmen einer Di\u00e4t mit Vorsicht zu genie\u00dfen. Die Wirkung kommt erst im Nachhinein und damit ist nicht der Promillegehalt im Blut gemeint. Alkohol hemmt im Gegensatz zur weit verbreiteten Meinung die Fettverbrennung. Die Mahlzeit, die vermeintlich besser und schneller verdaut werden soll, kann nicht optimal verstoffwechselt werden.\u00a0Das, was nicht verdaut werden kann, landet direkt in den Fettdepots. Alkohol selbst macht nicht dick, sofern er in Ma\u00dfen genossen wird – indirekt macht er sich aber trotzdem in Form von H\u00fcftgold bemerkbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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