Die Feingold Di\u00e4t<\/strong> taucht immer wieder in der Kombination mit dem Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom mit Hyperaktivit\u00e4t (ADHS) auf. Bef\u00fcrworter der Di\u00e4t betonen, dass durch die Nahrung eine Beeinflussung der Erkrankung stattfinden k\u00f6nne. Diese These ist allerdings stark umstritten. 1973 war das Geburtsjahr dieser Ern\u00e4hrungsform. Der amerikanische Mediziner Ben Feingold gab auf einer Allergie-Sektion bekannt, dass er beobachtet habe, dass das Verhalten der ADHS-Kinder durch die Ern\u00e4hrung beeinflusst werden k\u00f6nne.<\/p>\n Er stellte hierzu eine konkrete di\u00e4tische Ern\u00e4hrung vor. Diese basierte auf der \u00dcberzeugung des Mediziners, dass Nahrungsmittelzus\u00e4tze f\u00fcr die St\u00f6rungen verantwortlich seien. Nicht nur die Hyperaktivit\u00e4t spielte in diesem Zusammenhang eine wesentliche Rolle. Auch Lernst\u00f6rungen und andere Verhaltensauff\u00e4lligkeiten seien nach Meinung Feingolds durch diese Zus\u00e4tze bedingt. Erst zwei Jahre sp\u00e4ter erschien ein Buch des Mediziners \u00fcber seine Entdeckung. Hier wurden die Grunds\u00e4tze der Ern\u00e4hrung ausf\u00fchrlich dargestellt.<\/p>\n In diesem Buch erw\u00e4hnte er erstmals, dass die Salicylate aus der Nahrung entfernt werden m\u00fcssten. Bei diesen Stoffen handelt es sich sowohl um nat\u00fcrliche wie auch um k\u00fcnstliche Zusatzstoffe. Diese Stoffe sind allerdings nicht nur in k\u00fcnstlich hergestellten Lebensmitteln zu finden. Vielmehr sind sie auch Bestandteile nat\u00fcrlicher Lebensmittel wie beispielsweise \u00c4pfel, Aprikosen, Pflaumen, Stachelbeeren, Gurken und anderen Obst- und Gem\u00fcsesorten. Diese Naturprodukte d\u00fcrfen nach dieser Lehre ebenfalls nicht mehr gegessen werden.<\/p>\n Die Stoffe sind allerdings nicht nur in Lebensmitteln zu finden. Vielmehr sind sie auch in verschiedenen allt\u00e4glichen Produkten vorhanden. Hierunter sind auch Vitaminpr\u00e4parate, Mundwasser, Zahnpaste und etliche mehr vorhanden. Diese d\u00fcrfen nach der Lehre des Arztes ebenfalls nicht mehr verwendet werden. Wie aus den Beschreibungen deutlich zu entnehmen ist, handelt es sich bei der Durchf\u00fchrung um eine starke Einschr\u00e4nkung. Die Ern\u00e4hrung kann daher sehr einseitig werden.<\/p>\n Im Alltag ergibt sich daraus das Problem der Lebensmittelauswahl. Nicht alle verf\u00fcgbaren Nahrungsmittel k\u00f6nnen verwendet werden. Selbst wenn alles aus frischen Zutaten zubereitet wird, f\u00e4llt die Zusammenstellung schwer. Zugleich k\u00f6nnen Mangelerscheinungen entstehen, die gesundheitliche Sch\u00e4den ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. Ein weiteres Problem resultiert aus der Eingrenzung der allt\u00e4glichen Gegenst\u00e4nde, die ebenfalls mit den Salicylaten versetzt sind. Da auch Zahnpasta und Mundwasser einen Anteil der Stoffe aufweisen, d\u00fcrfen diese nicht mehr eingesetzt werden. Die Zahnhygiene leidet darunter, wodurch die Zahngesundheit beeintr\u00e4chtigt werden kann. Zugleich enthalten Medikamente f\u00fcr Kinder diese Zusatzstoffe. In der Folge ist das Kind in vielen F\u00e4llen gezwungen, eine Erkrankung ohne Medikamente zu \u00fcberstehen. Dies kann allerdings sehr belastend sein und ebenfalls gesundheitliche Konsequenzen nach sich ziehen.<\/p>\n Auch wenn die Regeln eingehalten werden, so ist dies keine Garantie f\u00fcr eine Besserung. Auch Feingold wurde von seinen Patienten immer wieder darauf hingewiesen, dass sich das Verhalten der Sch\u00fctzlinge nicht verbessert habe. Diese Aussage wurde von dem Mediziner stets damit abgewehrt, dass die Salicylate doch aufgenommen worden seien. Die Di\u00e4t sei daher nicht streng genug durchgef\u00fchrt worden. Inzwischen wurden mehr als zehn Studien zur Wirkung der Di\u00e4t durchgef\u00fchrt. In keiner einzigen Studie konnte eine generelle Wirksamkeit best\u00e4tigt werden.<\/p>\n Nur bei einem Prozent der Studienteilnehmer kam es tats\u00e4chlich zu einer Verbesserung. Dieser Prozentsatz liegt noch unter der Wahrscheinlichkeit einer Spontanverbesserung. Daher kann selbst bei diesen Patienten nicht eindeutig bestimmt werden, ob das Verhalten tats\u00e4chlich durch die besondere Ern\u00e4hrung beeinflusst wurde. Diese Studien f\u00fchrten schlie\u00dflich dazu, dass die meisten Organisationen f\u00fcr ADS keine Empfehlungen mehr f\u00fcr die Ern\u00e4hrungsform des Arztes geben. Vielmehr wird davon ausgegangen, dass eine Wirkung nicht zu erwarten ist und die gesundheitlichen Nachteile weit schwerer wiegen als die Vorteile.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Feingold: Ein \u00fcberzeugter Mediziner Die Feingold Di\u00e4t taucht immer wieder in der Kombination mit dem Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom mit Hyperaktivit\u00e4t (ADHS) auf. Bef\u00fcrworter der Di\u00e4t betonen, dass durch die Nahrung eine Beeinflussung der Erkrankung stattfinden k\u00f6nne. 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