{"id":880,"date":"2011-10-27T09:43:42","date_gmt":"2011-10-27T07:43:42","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/gesundes_fast_food\/"},"modified":"2023-06-03T20:43:47","modified_gmt":"2023-06-03T18:43:47","slug":"gesundes-fast-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/gesundes-fast-food\/","title":{"rendered":"Gesundes Fast Food"},"content":{"rendered":"<p>Die schnelle K\u00fcche hat sich l\u00e4ngst als akzeptable L\u00f6sung im Zusammenhang mit dem Alltag und Haushalt durchgesetzt. <strong>Fast Food<\/strong> kann allerdings durchaus etwas\u00a0<strong>gesundes<\/strong> sein, vorausgesetzt, man macht sich ein bisschen Gedanken dar\u00fcber, was da eigentlich mal eben schnell auf den Tisch kommt. Hamburger &amp; Co. sind erlaubt, solange sie nur ab und zu als Mahlzeit eingesetzt werden und nicht jedesmal in Men\u00fcform mit Pommes und Cola genossen werden.<\/p>\n<p>F\u00fcr sich alleine betrachtet, kann ein Hamburger sogar als gesund bezeichnet werden, denn mageres Rindfleisch, Salatbl\u00e4tter, Tomate und Zwiebeln sind alles andere als ungesund. Bei der Wahl der So\u00dfe sollte auf fettarme Varianten zur\u00fcckgegriffen werden &#8211; darauf kann man auch im Schnellrestaurant hinweisen. Fast Food vom Imbiss bedeutet meistens Frikadellen, Currywurst oder Steakbr\u00f6tchen. Wer sich trotz Zeitnot die M\u00fche macht, diese schnellen Gerichte zu Hause selbst zu machen, spart nicht nur Geld, sondern auch Kalorien. Die Wahl der Zutaten ist n\u00e4mlich daf\u00fcr verantwortlich, wie gesund Fast Food sein kann. F\u00fcr frische Vitamine kann eine aufgeschnittene Tomate oder Paprika oder auch ein paar Scheiben Gurke sorgen &#8211; das geht schnell und ist gesund. Daraus l\u00e4sst sich \u00fcbrigens auch ein leckeres und schnelles Abendbrot zaubern, mit ein paar fertig gekauften Dips oder Kr\u00e4uterquark und dazu ein Vollkornbr\u00f6tchen &#8211; ges\u00fcnder und schneller geht&#8217;s ja kaum.<\/p>\n<p>Ein Klassiker unter den schnell zubereiteten Gerichten ist Pizza. Wie gesund sie ist, h\u00e4ngt von der Sorte ab. Es gibt einige Varianten, die mit niedrigem Fettgehalt und gesunden Zutaten durchaus ein Bestandteil gesunder Ern\u00e4hrung sein k\u00f6nnen. Das gilt auch f\u00fcr eine weitere internationale Fast Food Variante: Sushi. Roher Fisch und alles, was zum japanischen Fingerfood geh\u00f6rt, ist durchaus gesund, allerdings nicht jedermanns Geschmack und auch nicht nach jedem Geldbeutel. Wer es mag, tut sich mit einem Sch\u00e4lchen der kleinen K\u00f6stlichkeiten als leichte Mahlzeit allerdings viel Gutes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die schnelle K\u00fcche hat sich l\u00e4ngst als akzeptable L\u00f6sung im Zusammenhang mit dem Alltag und Haushalt durchgesetzt. Fast Food kann allerdings durchaus etwas\u00a0gesundes sein, vorausgesetzt, man macht sich ein bisschen Gedanken dar\u00fcber, was da eigentlich mal eben schnell auf den Tisch kommt. 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