{"id":875,"date":"2011-09-23T10:54:14","date_gmt":"2011-09-23T08:54:14","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der_einfluss_der_ernahrung_auf_unsere_gesundheit\/"},"modified":"2023-06-03T20:43:51","modified_gmt":"2023-06-03T18:43:51","slug":"der-einfluss-der-ernaehrung-auf-unsere-gesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/der-einfluss-der-ernaehrung-auf-unsere-gesundheit\/","title":{"rendered":"Der Einfluss der Ern\u00e4hrung auf unsere Gesundheit"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gesundheit<\/strong> ist kein Geschenk des Himmels, sondern sie ist von vielerlei Einfl\u00fcssen abh\u00e4ngig. Einige davon k\u00f6nnen wir selbst steuern. Die Zusammensetzung unserer <strong>Ern\u00e4hrung<\/strong> und ihr <strong>Einfluss<\/strong> auf unsere Gesundheit geh\u00f6rt auf jeden Fall zu den Faktoren, die in unserer Hand liegen. Gesunde Ern\u00e4hrung, regelm\u00e4\u00dfige Bewegung, eine ausgeglichene Psyche, Sonne und vielleicht noch unsere ererbten genetischen Veranlagungen sind f\u00fcr den Grad unserer Gesundheit verantwortlich.<\/p>\n<p>Mit dem, was wir essen, k\u00f6nnen wir am schnellsten und direktesten auf unser Wohlbefinden Einfluss nehmen &#8211; und wir k\u00f6nnen sofort damit beginnen! Was macht also eine gesunde Ern\u00e4hrung aus und wodurch unterscheidet sie sich von dem, was wir bisher f\u00fcr normal gehalten haben?\u00a0In unseren modernen Zeiten ist der Gang in den Supermarkt zur Selbstverst\u00e4ndlichkeit geworden. In den Einkaufswagen kommen bevorzugt solche Lebensmittel, die frisch und proper aussehen. Dabei vergessen wir allzu gerne, dass diese vermeintlich gesundheitsversprechende Optik \u00fcberwiegend durch den Zusatz von Chemie oder sonstigen Zusatzstoffen erzielt wurde. Wer sich absolut gesund ern\u00e4hren m\u00f6chte, schaut am besten im Obstregal nach Fr\u00fcchten, die zwar nicht mit Hochglanz daherkommen, daf\u00fcr aber m\u00f6glichst naturbelassen sind. Das gilt auch f\u00fcr Gem\u00fcse. Ein weiterer, weit verbreiteter Ern\u00e4hrungsfehler liegt im Wunsch, mit m\u00f6glichst wenig Aufwand schnell und preiswert satt zu werden &#8211; Fast Food ist angesagt.<\/p>\n<p>Obgleich Produkte aus dieser Kategorie nicht alle \u00fcber einen Kamm geschoren und unisono verteufelt werden d\u00fcrfen, so ist doch mit Nachdruck festzuhalten, dass dauerhafte Fast Food Ern\u00e4hrung alles andere, als der Gesundheit zutr\u00e4glich ist. Zuviel Fett, Gew\u00fcrze, k\u00fcnstliche Geschmacksverst\u00e4rker und zu wenig Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe &#8211; machen satt aber nicht gesund. Wie k\u00f6nnte man es denn besser machen?<\/p>\n<p>Ausgewogenheit ist das Zauberwort. So essen Sie sich gesund: Zwei Mal in der Woche Fleisch, zwei Mal Fisch und drei Mal vegetarisch &#8211; das sollte die Formel f\u00fcr die Hauptmahlzeiten sein. Zum Fr\u00fchst\u00fcck Eiwei\u00df und Kohlenhydrate und zum Abendessen am besten frischen Salat, Gem\u00fcse-Rohkost, Joghurt oder Quark. Als Zwischenmahlzeit eignen sich Obst oder N\u00fcsse. Meiden Sie Zucker und wenn es unbedingt s\u00fc\u00df sein muss, weichen Sie am besten auf braunen Zucker oder auf Honig aus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesundheit ist kein Geschenk des Himmels, sondern sie ist von vielerlei Einfl\u00fcssen abh\u00e4ngig. Einige davon k\u00f6nnen wir selbst steuern. Die Zusammensetzung unserer Ern\u00e4hrung und ihr Einfluss auf unsere Gesundheit geh\u00f6rt auf jeden Fall zu den Faktoren, die in unserer Hand liegen. 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