{"id":845,"date":"2011-04-03T09:00:43","date_gmt":"2011-04-03T07:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/gesunde_ernahrung_in_der_schwangerschaft\/"},"modified":"2023-06-03T20:44:41","modified_gmt":"2023-06-03T18:44:41","slug":"gesunde-ernaehrung-in-der-schwangerschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/schwangerschaft\/gesunde-ernaehrung-in-der-schwangerschaft\/","title":{"rendered":"Gesunde Ern\u00e4hrung in der Schwangerschaft"},"content":{"rendered":"<p>Werdende M\u00fctter m\u00fcssen und sollen nicht f\u00fcr zwei essen, zumindest nicht, was den Umfang der Portionen angeht. Der gut gemeinte Ratschlag aus fr\u00fcheren Zeiten ist Dank den Erkenntnissen moderner Ern\u00e4hrungswissenschaft l\u00e4ngst \u00fcberholt. Dennoch ist es angebracht, w\u00e4hrend der <strong>Schwangerschaft<\/strong> auf <strong>gesunde Ern\u00e4hrung<\/strong> zu achten und auch f\u00fcr das Kind mitzuessen &#8211; nur eben nicht auf die Menge bezogen, sondern auf die Auswahl der Lebensmittel. Eine Frau braucht w\u00e4hrend der Schwangerschaft eine Extraportion bestimmter N\u00e4hrstoffe, damit sich das Kind optimal entwickeln kann.<\/p>\n<p>So ist beispielsweise eine Steigerung der Eiwei\u00dfaufnahme um 20 % empfehlenswert, mehr als 30 % Zuschlag braucht Kalzium, Eisen sollte sogar im doppelten Ma\u00df aufgenommen werden, als vor und nach der Schwangerschaft. Weitere wichtige N\u00e4hrstoffe sind Vitamin B2, Jod und Fols\u00e4ure. In den ersten zw\u00f6lf Schwangerschaftswochen ist die Aufnahme von Fols\u00e4ure von hoher Bedeutung, denn sie ist f\u00fcr die Blutbildung, Zellteilung und eine gesunde Entwicklung des zentralen Nervensystems beim F\u00f6tus verantwortlich. Deshalb sollten in den ersten drei Monaten verst\u00e4rkt Fols\u00e4ure haltige Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen. Vollkornbrot, Sojabohnen, Eier, Blattsalate und Gr\u00fcnkohl eignen sich hervorragend als Fols\u00e4ure Lieferant, wobei viele Frauen\u00e4rzte ihren schwangeren Patientinnen die zus\u00e4tzliche Einnahme von Fols\u00e4ure Tabletten empfehlen. Eiwei\u00df und Kalzium sollte w\u00e4hrend der gesamten Schwangerschaft verst\u00e4rkt aufgenommen werden. Lieferanten daf\u00fcr sind Milch- und K\u00e4seerzeugnisse. Ein halber Liter Milch pro Tag ist eine gute Basis.<\/p>\n<p>Ebenfalls Eiwei\u00df, dazu Vitamine aus dem B-Komplex und wertvolles Eisen kann eine Schwangere mit 100gr Fleisch pro Tag oder mit zwei Portionen pro Woche zu sich nehmen. Vegetarierinnen d\u00fcrfen sich in dieser Hinsicht auf die N\u00e4hrstoffe von Kartoffeln und Vollkornprodukte verlassen. F\u00fcr die Versorgung mit Jod sorgen w\u00f6chentlich zwei Portionen Seefisch. Alkohol, Nikotin, Coffein sind nach M\u00f6glichkeit zu meiden. Das gilt auch f\u00fcr rohes oder nicht durchgebratenes Fleisch oder Fisch (Tatar, Shushi), denn damit k\u00f6nnte Toxoplasmose \u00fcbertragen werden. Und letztlich darf es dann doch ein bisschen mehr sein, denn Schwangere ben\u00f6tigen ab dem 4. Monat ca. 250 kcal mehr, als sonst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Werdende M\u00fctter m\u00fcssen und sollen nicht f\u00fcr zwei essen, zumindest nicht, was den Umfang der Portionen angeht. Der gut gemeinte Ratschlag aus fr\u00fcheren Zeiten ist Dank den Erkenntnissen moderner Ern\u00e4hrungswissenschaft l\u00e4ngst \u00fcberholt. 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