Lebensmittelallergien treten immer h\u00e4ufiger auf. Allergische Reaktionen k\u00f6nnen sogar lebensbedrohlich sein, deshalb ist es wichtig, den ersten Verdacht sofort \u00e4rztlich abkl\u00e4ren zu lassen. Nur, wer wei\u00df, welche Lebensmittel bei ihm eine allergische Reaktion hervorrufen, kann dieser Erscheinung wirksam entgegentreten. Nicht immer sind Lebensmittelallergien lebensbedrohlich ausgepr\u00e4gt. Es l\u00e4sst sich allerdings kaum vorhersagen, wie sich die Beschwerden entwickeln werden. \u00dcblich ist zun\u00e4chst eine leichte Reizung der Haut oder der Atemwege. Tritt eine Verschlechterung ein, geschieht das meistens sehr schnell und l\u00e4sst den Betroffenen kaum Zeit zum Handeln. Die Atemwege k\u00f6nnen davon betroffen sein oder es kommt zu einem pl\u00f6tzlichen Kreislaufabfall bis hin zu einer drohenden Ohnmacht.<\/p>\n
Wer nun denkt, dass ein allergischer Hautausschlag das geringere \u00dcbel ist, hat nur zum Teil recht, denn die Pusteln, offenen und juckenden Stellen, R\u00f6tungen und Schwellungen k\u00f6nnen sich auch auf die inneren Schleimh\u00e4ute legen. Im Vergleich dazu sind Reaktionen im Magen-Darm-Bereich zwar unangenehm, aber letztlich als ungef\u00e4hrlich einzustufen, sofern die allergische Reaktion kein extremes Ausma\u00df annimmt. Verstopfungen oder Durchf\u00e4lle, Bl\u00e4hungen, Erbrechen und \u00dcbelkeit kommen jedoch als Symptom einer Lebensmittelallergie eher selten vor. Erste Anzeichen von Lebensmittelallergien<\/strong> k\u00f6nnen Brennen, Jucken oder Kribbeln auf der Zunge, sowie im Rachen sein. Die Betroffenen sollten mit einer \u00e4rztlichen Abkl\u00e4rung der Symptome nicht allzu lange warten, denn wie sich die verschiedenen Lebensmittelallergien letztlich in den\u00a0Auswirkungen<\/strong> zeigen, kann niemand anhand der Erstsymptome voraussagen. Ist die Allergie diagnostiziert und sind die allergenen Stoffe erkannt, hilft nur eines: Meiden! Manche Leidensgenossen bemerken schon beim Hinsehen eine Reaktion ihres K\u00f6rpers.<\/p>\n Es reicht schon der Geruch oder eine Ber\u00fchrung des Nahrungsmittels, um eine allergische Reaktion zu verursachen. Nicht immer l\u00e4sst sich zweifelsfrei ermitteln, in welchen Mahlzeiten sich f\u00fcr Allergiker gef\u00e4hrliche Inhaltsstoffe befinden. Besonders bei Fertigkost muss deshalb beim Einkaufen auf die Liste der Ingredienzien geachtet werden. Auf Restaurantbesuche muss ein Allergiker nicht unbedingt verzichten, aber die Wahl sollte so ausfallen, dass die Gefahr einer allergischen Reaktion ausgeschlossen ist. Wer auf Gew\u00fcrze, Kr\u00e4uter, Zusatzstoffe und Geschmacksverst\u00e4rker allergisch reagiert, ist wohl am besten in der eigenen K\u00fcche aufgehoben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lebensmittelallergien treten immer h\u00e4ufiger auf. Allergische Reaktionen k\u00f6nnen sogar lebensbedrohlich sein, deshalb ist es wichtig, den ersten Verdacht sofort \u00e4rztlich abkl\u00e4ren zu lassen. Nur, wer wei\u00df, welche Lebensmittel bei ihm eine allergische Reaktion hervorrufen, kann dieser Erscheinung wirksam entgegentreten. Nicht immer sind Lebensmittelallergien lebensbedrohlich ausgepr\u00e4gt. Es l\u00e4sst sich allerdings kaum vorhersagen, wie sich die Beschwerden […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10304,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4898,4892,4888],"tags":[4904,4907,203,2736,1384,1229,4909],"class_list":["post-844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-krankheit-ernaehrung","category-unvertraeglichkeiten","category-wissenswertes","tag-essen-lebenslage","tag-krankheit-allergie","tag-lebensmittelallergie","tag-lebensmittelallergie-auswirkung","tag-lebensmittelauswahl","tag-lebensmittelunvertraeglichkeit","tag-nahrungsintoleranz"],"yoast_head":"\n