{"id":843,"date":"2011-04-01T19:05:29","date_gmt":"2011-04-01T17:05:29","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/macht_gesundes_essen_klug\/"},"modified":"2023-06-03T20:44:43","modified_gmt":"2023-06-03T18:44:43","slug":"macht-gesundes-essen-klug","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/macht-gesundes-essen-klug\/","title":{"rendered":"Macht gesundes Essen klug?"},"content":{"rendered":"<p>Es gibt tats\u00e4chlich Lebensmittel, welche die Intelligenz auf Trab bringen! Brainfood, so hei\u00dft das Zauberwort, das unbedingt jeder kennen sollte, der auf die Leistungsf\u00e4higkeit seines Gehirns angewiesen ist &#8211; also wir alle! <strong>Gesundes Essen<\/strong> kann leider keine Intelligenz schaffen, wo sie vorher nicht vorhanden war. Aber der gezielte Konsum von bestimmten Lebensmitteln kann daf\u00fcr sorgen, dass das Denken leichter f\u00e4llt und die geistige Beweglichkeit einen Schub erh\u00e4lt, also <strong>klug<\/strong> macht.<\/p>\n<p>Geistige Aktivit\u00e4t ist in jedem Lebensbereich gefragt, nicht nur im Beruf. Eine gepushte Hirnleistung sorgt au\u00dferdem f\u00fcr eine Erh\u00f6hung der Aktivit\u00e4t und f\u00fcr eine Steigerung der Lebensfreude und das hat nicht nur damit zu tun, dass Brainfood auch noch gut schmeckt! Neurotransmitter sind k\u00f6rpereigene Botenstoffe, die f\u00fcr die \u00dcbermittlung von Informationen an die Nerven oder Gehirnzellen zust\u00e4ndig sind. Je schneller sie arbeiten, desto besser kann reagiert, gedacht, entschieden und agiert werden. Arbeiten die Neurotransmitter langsamer und vielleicht sogar ungenau, kann das Gehirn keine H\u00f6chstleistungen erbringen und oft wird nichtmal der Durschnitt erreicht. Sie k\u00f6nnen in ihrer wichtigen Aufgabe unterst\u00fctzt werden durch ein ganz einfaches Mittel: clever Essen. Und so geht\u00b4s: Dopamin ist f\u00fcr die Reduzierung von Stress und f\u00fcr eine Steigerung des Antriebs zust\u00e4ndig. Es ist enthalten in H\u00fclsenfr\u00fcchten, insbesondere in Kichererbsen und Bohnenkernen.<\/p>\n<p>Acetylcholin h\u00e4lt den Geist wach, erh\u00f6ht die Aufmerksamkeit und unterst\u00fctzt die Ged\u00e4chtnisleistung. Enthalten ist es in Sojasprossen, H\u00fclsenfr\u00fcchten, N\u00fcssen, Dinkel, Spinat, K\u00e4se und Auberginen. Serotonin st\u00e4rkt die Konzentration und Merkf\u00e4higkeit. Es sorgt aber auch f\u00fcr Entspannung und einen gesunden Schlaf. Es ist in Kartoffeln, Esskastanien, Bananen, Ananas, Datteln und Feigen enthalten.<\/p>\n<p>Brainfood sorgt also f\u00fcr eine bessere Stimmung, ein vitaleres Leben und f\u00fcr eine Erh\u00f6hung der Hirnleistung. Die Botenstoffe werden aktiviert und unterst\u00fctzt, was sich an einem wachen Geist und einer erh\u00f6hten Leistungsf\u00e4higkeit bemerkbar macht. Klingt wie Doping und in gewisser Weise ist Brainfood auch nichts anderes &#8211; allerdings auf v\u00f6llig legale Art und Weise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt tats\u00e4chlich Lebensmittel, welche die Intelligenz auf Trab bringen! Brainfood, so hei\u00dft das Zauberwort, das unbedingt jeder kennen sollte, der auf die Leistungsf\u00e4higkeit seines Gehirns angewiesen ist &#8211; also wir alle! Gesundes Essen kann leider keine Intelligenz schaffen, wo sie vorher nicht vorhanden war. 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