{"id":837,"date":"2010-11-05T13:54:06","date_gmt":"2010-11-05T11:54:06","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/weisser_tee_aus_fujian\/"},"modified":"2023-06-03T20:44:46","modified_gmt":"2023-06-03T18:44:46","slug":"weisser-tee-aus-fujian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/superfood\/weisser-tee-aus-fujian\/","title":{"rendered":"Wei\u00dfer Tee aus Fujian"},"content":{"rendered":"<p>Hierzulande kennt man ihn noch nicht so lange: <strong>Wei\u00dfer Tee aus Fujian<\/strong>.\u00a0Dieser Teesorte werden die besten krebsvorbeugenden Inhaltsstoffe von allen Tees nachgesagt. Eine Studie zeigte, dass sie mehr Tumore aus B\u00e4uchen von speziell Krebsanf\u00e4lligen Ratten verschwinden lie\u00dfen oder vorbeugten als Gr\u00fcntee oder Koffein.<\/p>\n<p>Die Chinesen sagen dem wei\u00dfen Tee auch eine blutdrucksenkende Wirkung nach. Wei\u00dfer Tee wird wie Gr\u00fcner Tee zubereitet. Zu hei\u00dfes Wasser zerst\u00f6rt den Tee, also das kochende Wasser auf etwa 80\u00b0C abk\u00fchlen lassen. Am besten weiches Wasser verwenden.<\/p>\n<p>Die Tasse oder die Kanne vorw\u00e4rmen, indem man sie mit dem hei\u00dfen Wasser aussp\u00fclt. \u00bd bis 1 Teel\u00f6ffel pro Tasse f\u00fcr ca. 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Die Sorte &#8220;Silver Needle&#8221; lassen manche bei niedrigerer Wassertemperatur 3-4 Minuten ziehen, was jedoch zu einem schwereren und nachhaltigerem Geschmack f\u00fchrt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hierzulande kennt man ihn noch nicht so lange: Wei\u00dfer Tee aus Fujian.\u00a0Dieser Teesorte werden die besten krebsvorbeugenden Inhaltsstoffe von allen Tees nachgesagt. Eine Studie zeigte, dass sie mehr Tumore aus B\u00e4uchen von speziell Krebsanf\u00e4lligen Ratten verschwinden lie\u00dfen oder vorbeugten als Gr\u00fcntee oder Koffein. 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