{"id":7742,"date":"2015-03-16T13:54:33","date_gmt":"2015-03-16T12:54:33","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=7742"},"modified":"2023-06-03T20:39:17","modified_gmt":"2023-06-03T18:39:17","slug":"south-beach-diaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/gesund-gewicht-verlieren\/south-beach-diaet\/","title":{"rendered":"South-Beach Di\u00e4t"},"content":{"rendered":"<h3>Wie funktioniert die South-Beach Di\u00e4t und worauf muss ich achten?<\/h3>\n<p>Wenn Sie sich f\u00fcr die <strong>South-Beach Di\u00e4t<\/strong> entschieden haben, so wird Ihnen direkt ein praktischer Schlachtplan mitgeliefert: Die Di\u00e4t gliedert sich in drei Phasen, wobei jede Phase genaue Angaben macht, was gegessen werden darf und was nicht.<\/p>\n<p>Das Ern\u00e4hrungskonzept ist wie bereits erw\u00e4hnt stark an die Atkins Di\u00e4t angelehnt. Der gr\u00f6\u00dfte Unterschied beruht darin, dass strikt zwischen der Aufnahme von \u201eguten\u201c und \u201eschlechten\u201c Fetten unterschieden wird. Als \u201egut\u201c werden hierbei unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren gedeutet, wie sie in N\u00fcssen, Pflanzen- und Fisch\u00f6len vorkommen.<\/p>\n<p>Tierische Fette, welche viele ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren enthalten, sollten strikt vermieden werden. Die erste der drei Ern\u00e4hrungsphasen ist die so genannte \u201eRadikale Phase\u201c. In dieser Phase werden Sie komplett auf Kohlenhydrate verzichten und sowohl Ihre drei Hauptmahlzeiten, als auch die erlaubten zwei Zwischenmahlzeiten eiwei\u00dflastig auslegen. Erlaubt sind mageres Fleisch und magere Milchprodukte, Fisch, Gem\u00fcse und Eier. Wenn Sie diese harten zwei Wichen durchstehen und Ihr Stoffwechsel sich an die neue Situation gew\u00f6hnt hat, k\u00f6nnen Sie in Phase zwei \u00fcbergehen.<\/p>\n<p>Hier wird es dann schon etwas einfacher. Es folgt nun die \u201eAbnehmphase\u201c, in der Sie auch wieder Kohlenhydrate zu sich nehmen d\u00fcrfen. Neben den in Phase 1 erlaubten Nahrungsmitteln d\u00fcrfen Sie nun also eine Portion Kohlenhydrate pro Tag in Ihren Speiseplan aufnehmen. Erlaubt sind hier somit auch wieder Obst und Vollkornprodukte. Kurzkettige Kohlenhydrate, wie sie in Weizenmehl, Kartoffeln und zuckerhaltigen Speisen und Getr\u00e4nken vorkommen, sind weiterhin tabu. Sie verbleiben in dieser Phase, bis Sie Ihr Wunschgewicht erreicht haben.<\/p>\n<p>Was dieses Di\u00e4t Konzept zu einem Erfolg macht, ist die dritte und letzte Phase, welche dauerhaft angewendet wird: In der \u201eErn\u00e4hrungsphase\u201c sorgen Sie n\u00e4mlich mit einer gesunden und am glyk\u00e4mischen Index ausgerichteten Ern\u00e4hrung daf\u00fcr, dass der gef\u00fcrchtete Jojo-Effekt keine Chance hat. Sollten sich jedoch \u00fcber die Feiertage doch mal ein paar Speckr\u00f6llchen ansammeln, so k\u00f6nnen Sie direkt gegensteuern, indem Sie wieder in Phase 1 oder 2 \u00fcbergehen.<\/p>\n<h3>Wie funktioniert die South-Beach Di\u00e4t und worauf muss ich achten?<\/h3>\n<p>Wenn Sie sich f\u00fcr die South-Beach Di\u00e4t entschieden haben, so wird Ihnen direkt ein praktischer Schlachtplan mitgeliefert: Die Di\u00e4t gliedert sich in drei Phasen, wobei jede Phase genaue Angaben macht, was gegessen werden darf und was nicht.<\/p>\n<p>Das Ern\u00e4hrungskonzept ist wie bereits erw\u00e4hnt stark an die Atkins Di\u00e4t angelehnt. Der gr\u00f6\u00dfte Unterschied beruht darin, dass strikt zwischen der Aufnahme von \u201eguten\u201c und \u201eschlechten\u201c Fetten unterschieden wird. 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