Eine\u00a0gesunde Haut<\/b>\u00a0ist nicht nur attraktiv. Da die Haut das gr\u00f6\u00dfte Organ unseres K\u00f6rpers ist, ist es auch im Interesse unseres Gesamtzustandes daf\u00fcr zu sorgen, dass unsere Haut m\u00f6glichst gesund bleibt. Dabei spielen sicherlich genetische Vorbedingungen, aber auch eine gewissenhafte\u00a0Ern\u00e4hrung<\/b>, eine gro\u00dfe Rolle.<\/p>\n
Die Haut des Menschen ist so individuell wie die Person, die sie umgibt. Manche sind nicht nur im \u00fcbertragenen Sinne \u201edickfellig\u201c und andere \u201ed\u00fcnnh\u00e4utig\u201c. Doch wie alle Organe des K\u00f6rpers h\u00e4ngt auch die Gesundheit der Haut davon ab, wie wir mit ihr umgehen, was wir ihr g\u00f6nnen und zumuten \u2013 kurz: von der Art, wie wir leben und besonders auch, wie wir uns ern\u00e4hren.<\/p>\n
Nicht nur physische Unvertr\u00e4glichkeiten und psychische Belastungen wie Stress machen sich im Hautbild bemerkbar. Auch unausgewogene oder gar Mangelern\u00e4hrung wirkt sich auf den Zustand der Haut aus. Womit eigentlich auch schon die Frage beantwortet ist, welche Ern\u00e4hrung der Haut gut tut. Je ausgewogener ein Speiseplan, desto besser f\u00fcr die Haut. Denn sie ben\u00f6tigt ebenso Eiwei\u00dfe wie Fette, ebenso Mineralien wie Vitamine.<\/p>\n
Proteine sind besonders wichtig f\u00fcr die Festigkeit und Elastizit\u00e4t des Bindegewebes; damit sind hier Milch- und Soja-Produkte, Fisch, Eier, H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse und mageres Fleisch gefragt. Fetts\u00e4uren unterst\u00fctzen die Immunabwehr und beugen Entz\u00fcndungen vor, also hochwertige Pflanzen\u00f6le und bestimmte fettreiche Fischsorten wie Lachs oder Hering auf den Speiseplan setzen.<\/p>\n
Mineralien halten u.a. die Haut straff. Eisen ist wichtig f\u00fcr den Sauerstofftransport im Blut, Natrium und Kalium werden f\u00fcr die Spannkraft des Gewebes ben\u00f6tigt, Zink gegen Entz\u00fcndungen, Calcium f\u00fcr die Festigkeit von Haut, Haar und N\u00e4geln. Vitamine spielen generell eine entscheidende Rolle beim Stoffwechsel. Vitamin B reduziert die Faltenbildung, Vitamin C ist nicht nur wichtig f\u00fcr das Immunsystem, sondern ebenso f\u00fcr das Bindegewebe \u2013 also: dem K\u00f6rper viel vitaminreiches Obst und Gem\u00fcse zuf\u00fchren, in fester oder fl\u00fcssiger Form. Wer sich in diesem Sinne ausgewogen ern\u00e4hrt, unterst\u00fctzt damit auch seine Haut.<\/p>\n
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