{"id":7598,"date":"2015-03-16T15:50:08","date_gmt":"2015-03-16T14:50:08","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=7598"},"modified":"2023-06-03T20:38:49","modified_gmt":"2023-06-03T18:38:49","slug":"fuenf-tag-taeglich-obst-und-gemuese-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/fuenf-tag-taeglich-obst-und-gemuese-essen\/","title":{"rendered":"F\u00fcnf am Tag \u2013 t\u00e4glich Obst und Gem\u00fcse essen"},"content":{"rendered":"<p>Schon seit vielen Jahren gibt es in Deutschland das Konzept \u201e<strong>5 am Tag<\/strong>\u201c, welches soviel bedeutet, dass man mehr <strong>Obst und Gem\u00fcse<\/strong> essen soll. So kommt es auch, dass sich viele Menschen bei einer Di\u00e4t auf dieses Konzept st\u00fctzen.<\/p>\n<p>In der Tat kann es auch diverse Vorteile bieten, wenn man mehr Obst und Gem\u00fcse verspeist. So kann mehr Obst und Gem\u00fcse beispielsweise das Risiko der Erkrankung an Herz-Kreislauf-Problemen oder Bluthochdruck senken, der Mineralstoff- und Vitamin-Haushalt wird aufgestockt, man wird mit deutlich weniger Kalorien dennoch satt und kann zudem sogar noch abnehmen. \u201e5 am Tag\u201c bedeutet, f\u00fcnf Mal am Tag Obst und Gem\u00fcse zu essen, also 5 Portionen \u00fcber den Tag verteilt.<\/p>\n<p>Doch was genau hei\u00dft Portion? Wie gro\u00df muss diese sein? Ein guter Ma\u00dfstab sind die eigenen H\u00e4nde, denn eine Portion entspricht etwa einer Hand voll. Dies entspricht beispielsweise einer Banane und einem Apfel, einer Paprika und zwei bis drei Tomaten oder einem Glas Saft mit 100 Prozent Fruchtgehalt. Im Idealfall sollten nat\u00fcrlich nicht alle f\u00fcnf Portionen aus Obst bestehen, sondern wenigstens drei Portionen aus Gem\u00fcse. Auch Salate k\u00f6nnen hier gew\u00e4hlt werden.<\/p>\n<h3>Wie sollten die Portionen eingeteilt werden?<\/h3>\n<p>Empfehlenswert ist es etwa, zum Fr\u00fchst\u00fcck, zum Mittagessen sowie zum Abendessen jeweils eine Portion zu essen, etwa in Form einer Banane zum Fr\u00fchst\u00fcck, etwas Salat zum Mittagessen und etwas Gem\u00fcse als Beilage zum Abendessen. Ebenso kann etwa ein Nachtisch anstelle eines Pudding aus einem Obstsalat bestehn. Auch Zwischensnacks sollten eingeplant werden.<\/p>\n<p>Es muss aber nicht immer frisches Obst und Gem\u00fcse sein, denn auch Fruchts\u00e4fte, Trockenobst und sogar N\u00fcsse z\u00e4hlen hier hinzu. Wer sich an diese f\u00fcnf Portionen Obst und Gem\u00fcse am Tag h\u00e4lt, der wird schnell merken, dass er seinem K\u00f6rper und seiner Gesundheit durchaus etwas Gutes tut. Wem Obst bisher noch nicht so vertraut gewesen ist, der sollte zu Beginn langsam die Menge steigern, da die Fruchts\u00e4ure sonst unter Umst\u00e4nden die Schleimh\u00e4ute angreifen k\u00f6nnte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon seit vielen Jahren gibt es in Deutschland das Konzept \u201e5 am Tag\u201c, welches soviel bedeutet, dass man mehr Obst und Gem\u00fcse essen soll. So kommt es auch, dass sich viele Menschen bei einer Di\u00e4t auf dieses Konzept st\u00fctzen. In der Tat kann es auch diverse Vorteile bieten, wenn man mehr Obst und Gem\u00fcse verspeist. 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