Pflaumen<\/b>\u00a0sind in der heutigen Zeit unwahrscheinlich beliebt. Ihr Ursprung geht zur\u00fcck bis ins Altertum, denn auch dort wurden die Fr\u00fcchte bereits angebaut. Die Wildformen stammen aus dem Kaukasus. Insgesamt gibt es weltweit mehr als 2.000 verschiedene Sorten, die sich in Aussehen und Geschmack teils deutlich unterscheiden.<\/p>\n
Manche wurden mit klangvollen Namen wie \u201eCzar\u201c oder aber \u201eEmma Leppermann\u201c benannt. Geschmacklich bieten Pflaumen eine sehr abwechslungsreiche Vielfalt \u2013 und nat\u00fcrlich sind sie auch\u00a0enorm<\/b>\u00a0gesund<\/b>. Sie k\u00f6nnen einfach pur geschlemmt werden, oder aber in einem leckeren Kuchen f\u00fcr die n\u00f6tige Geschmacksexplosion sorgen.<\/p>\n
In Kombination mit deftigen und sauren Zutaten ergeben sich exotische Speisen, die durchaus einmalige Gen\u00fcsse offenbaren k\u00f6nnen. Immer mehr Rezepte sorgen daf\u00fcr, dass Pflaumen aus der K\u00fcche kaum noch wegzudenken sind. Das ist auch gut so, wie zahlreiche Experten best\u00e4tigen.<\/p>\n
Pflaumen enthalten sehr viel Vitamin C und sorgen auch f\u00fcr einen ausgewogenen Kaliumhaushalt. Energie liefert das Steinobst durch eine gro\u00dfe Portion Eisen, Phosphat und Magnesium. Viele Beschwerden k\u00f6nnen mit dem Verzehr von Pflaumen behoben werden. So eignen sich die getrockneten Fr\u00fcchte beispielsweise, um die Leberfunktion zu f\u00f6rdern.<\/p>\n
Durch den hohen Ballaststoffgehalt senken Pflaumen auch den Cholesterinspiegel und sie enthalten zudem Stoffe, die als krebshemmend eingestuft werden. Ihnen werden, wie allen anderen blauen Fr\u00fcchten auch, zahlreiche Schutzfunktionen zugeschrieben. Daher kann der Verzehr gegen verschiedene Beschwerden helfen. Dazu z\u00e4hlen Abwehrschw\u00e4che, Entz\u00fcndungen, Infektionen und Thrombosen. Sehr beliebt sind Pflaumen au\u00dferdem, um die Verdauung zu f\u00f6rdern. F\u00fcr diesen Zweck sollten vor allem die getrockneten Fr\u00fcchte verzehrt werden.<\/p>\n
Jeden Abend k\u00f6nnen f\u00fcnf bis zehn St\u00fcck in Wasser eingeweicht werden. Zum Fr\u00fchst\u00fcck werden diese dann entweder einfach pur oder in Kombination mit einem nahrhaften M\u00fcsli konsumiert. Am Ende ist klar, Pflaumen schmecken nicht nur enorm aromatisch und fruchtig, sie gelten auch als einzigartige Vitaminbomben, die an einem stressigen Tag sogar eine gro\u00dfe Portion Energie liefern k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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