In vielen Lebensmitteln ist weitaus mehr Zucker enthalten, als man annehmen k\u00f6nnte. Durch die teils sehr schwer zu verstehenden Angaben wissen viele Menschen gar nicht, wie viel Zucker wirklich in Fertiggerichten steckt \u2013 meist sorgt dies daf\u00fcr, dass eine unerkl\u00e4rliche Gewichtszunahme stattfindet.<\/p>\n
Wer jedoch schon im\u00a0Supermarkt<\/b>\u00a0genauer hinschaut, der kann die\u00a0Zuckerbomben<\/b>\u00a0erkennen und somit auch effektiv meiden. Die ersten Anzeichen k\u00f6nnten Zus\u00e4tze wie \u201eWellness\u201c, \u201eFitness\u201c oder aber \u201evital\u201c sein \u2013 denn auch, wenn dies suggeriert, dass es sich um gesunde Lebensmittel mit wenig Zucker handelt, ist dies eher selten der Fall. Viel eher ist es so, dass beispielsweise 30 Gramm Zucker in 100 Gramm Fr\u00fcchtem\u00fcsli stecken.<\/p>\n
Keine gesunde Alternative zum Toast \u2013 sondern viel eher eine radikale Zuckerbombe, die es zu vermeiden gilt. \u00c4hnlich sieht es insbesondere bei Fertiggerichten aus, denn in jenen ist der Zuckergehalt wesentlich h\u00f6her, als bei selbst zubereiteten Produkten.<\/p>\n
Der Begriff \u201eZucker\u201c auf der Zutatenliste eines Produktes steht nur f\u00fcr den haushalts\u00fcblichen Zucker. Der gesamte Zuckergehalt verteilt sich jedoch nicht selten auf verschiedene Zuckerarten. G\u00e4ngig sind dabei beispielsweise Laktose, Milchzucker, Fruchtzucker, Fruktose, Invertzuckersirup oder aber Malzzucker.<\/p>\n
Immer \u00f6fter findet sich auch der \u201eBio-Zucker\u201c ein, doch auch dabei handelt es sich einfach nur um reinen Zucker. Die tats\u00e4chliche Menge des Zuckergehaltes l\u00e4sst sich nur ermitteln, wenn ein Blick auf die Zutatenliste geworfen wird. Aber auch die N\u00e4hrwertkennzeichnung spielt eine gro\u00dfe Rolle. Oftmals wird Zucker beispielsweise unter den Kohlenhydraten gef\u00fchrt und l\u00e4sst sich daher in einer gesonderten Spalte vorfinden. Wer ganz genau hinschaut, der kann die wahren Zuckerbomben jedoch meistens recht schnell enttarnen.<\/p>\n
Dann gilt es, gesunde Alternativen zu finden, die vielleicht nicht zwingend einen entsprechenden Zusatz wie \u201eWellness\u201c enthalten, aber daf\u00fcr f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung sorgen k\u00f6nnen. Zu viel Zucker schadet dauerhaft, nicht nur \u00dcbergewicht w\u00e4re die Folge, auch ernsthafte Erkrankungen k\u00f6nnen mit einem zu hohen Konsum schnell einhergehen.<\/p>\n
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