Cholesterin ist lebensnotwendig f\u00fcr unseren K\u00f6rper und wird unter anderem f\u00fcr die Bildung von Gallens\u00e4ure und Vitamin D ben\u00f6tigt. Wenn der\u00a0Cholesterinspiegel\u00a0<\/b>im Blut jedoch zu hoch ist, dann steigt das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko.<\/p>\n
Um die Blutfettwerte zu verbessern, muss man allerdings nicht direkt zu Medikamenten greifen, denn auch \u00fcber die\u00a0Ern\u00e4hrung\u00a0kann der Cholesterinspiegel\u00a0gesenkt\u00a0werden.<\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich unterscheidet man zwei Formen des Cholesterins: Das \u201egute\u201c\u00a0HDL-Cholesterin und das \u201eschlechte\u201c\u00a0LDL-Cholesterin. W\u00e4hrend das\u00a0HDL-Cholesterin fett\u00e4hnliche Substanzen, wie etwa Cholesterin oder Fetts\u00e4uren, aus den K\u00f6rperzellen abtransportiert und zum Abbau in die Leber leitet, bef\u00f6rdert das\u00a0LDL-Cholesterin die Substanzen zu den Organen, wo es sich an den W\u00e4nden ablagert.<\/p>\n
Wer seinen Cholesterinspiegel gezielt \u00fcber eine Ern\u00e4hrungsumstellung senken m\u00f6chte, der sollte in erster Linie auf den Verzehr von fettreichen Lebensmitteln verzichten. Vor allem ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, die in Butter oder Sahne enthalten sind und fettreiche Wurst- und Fleischwaren lassen den Cholesterinspiegel ansteigen und sollten daher vermieden werden. Stattdessen sollte der Speiseplan sehr viel Obst und Gem\u00fcse enthalten. Obst und Gem\u00fcse sind von Natur aus cholesterinfrei und enthalten zudem sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken.<\/p>\n
Des Weiteren sollte man t\u00e4glich Lebensmittel verzehren, die reich an Ballaststoffen sind und das sch\u00e4dliche\u00a0LDL-Cholesterin direkt im Darm aufnehmen und aus dem K\u00f6rper bef\u00f6rdern. Geeignet sind f\u00fcr eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung zum Beispiel H\u00fclsenfr\u00fcchte, Haferflocken und Haferkleie. Erg\u00e4nzt werden sollte der Speiseplan durch N\u00fcsse, die zwar sehr energiereich sind, aber den Cholesterinspiegel auf nat\u00fcrliche Art und Weise senken.<\/p>\n
Statt Fleisch und Wurst sollten zwei Mal w\u00f6chentlich Seefische, wie etwa Lachs, Makrele und Hering, verzehrt werden. Diese Fischsorten sind zwar fettreich, enthalten jedoch Omega-3-Fetts\u00e4uren, welche die Blutfettwerte ebenfalls senken.<\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich sollte der Fettanteil in der Nahrung so weit wie m\u00f6glich reduziert werden. Wer im Alltag auf eine ausgewogene und gesunde Ern\u00e4hrung achtet, der kann sich nat\u00fcrlich auch mal eine kleine S\u00fcnde g\u00f6nnen, ohne, dass der Cholesterinspiegel sofort in die H\u00f6he schie\u00dft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cholesterin ist lebensnotwendig f\u00fcr unseren K\u00f6rper und wird unter anderem f\u00fcr die Bildung von Gallens\u00e4ure und Vitamin D ben\u00f6tigt. Wenn der\u00a0Cholesterinspiegel\u00a0im Blut jedoch zu hoch ist, dann steigt das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. Um die Blutfettwerte zu verbessern, muss man allerdings nicht direkt zu Medikamenten greifen, denn auch \u00fcber die\u00a0Ern\u00e4hrung\u00a0kann der Cholesterinspiegel\u00a0gesenkt\u00a0werden. Gutes und schlechtes Cholesterin […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7479,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4898,4900],"tags":[62,1195,86,4904,4283,2874,4905],"class_list":["post-7477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-krankheit-ernaehrung","category-naehrstoffe-mineralien","tag-cholesterin","tag-cholesterinspiegel-senken","tag-ernaehrung","tag-essen-lebenslage","tag-gesuender-ernaehren","tag-gutes-schlechtes-cholesterin","tag-nahrung-inhaltsstoffe"],"yoast_head":"\n