{"id":7243,"date":"2015-03-16T13:31:02","date_gmt":"2015-03-16T12:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=7243"},"modified":"2023-06-03T20:39:30","modified_gmt":"2023-06-03T18:39:30","slug":"trockenobst-gesunder-snack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/","title":{"rendered":"Trockenobst \u2013 gesunder Snack?"},"content":{"rendered":"<p>Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie frisches Obst? <strong>Trockenobst<\/strong> kommt nicht nur im M\u00fcsli zum Einsatz.<\/p>\n<p>Viele Menschen greifen immer \u00f6fter zu getrockneten Fr\u00fcchten zur\u00fcck, weil sie nat\u00fcrlich sehr praktisch portioniert sind und angeblich auch eine kalorienarme Nascherei. Doch nicht jedes Trockenobst ist zwangsl\u00e4ufig wirklich <strong>gesund<\/strong>.<\/p>\n<h3>Gesundes Trockenobst und die Vorteile<\/h3>\n<p>Getrocknete \u00c4pfel und Aprikosen sind mit Sicherheit viel ges\u00fcnder als andere S\u00fc\u00dfigkeiten. Der Feuchtigkeitsgehalt betr\u00e4gt jedoch nur rund 10 bis 30 Prozent im Vergleich mit dem frischen Obst. Daf\u00fcr sind jedoch sehr viele N\u00e4hrstoffe enthalten. Das Obst wird komplett konzentriert. Das bedeutet, dass vor allem das Wasser entzogen wird \u2013 N\u00e4hrstoffe und Fruchts\u00fc\u00dfe bleiben jedoch vollst\u00e4ndig erhalten und verleihen dem Trockenobst das schmackhafte Aroma. Auch nach dem Trocknungsvorgang sind wertvolle Mineralien wie Kalium und Phosphor enthalten.<\/p>\n<p>Allerdings wird bei diesem Prozess der Gehalt an Vitaminen reduziert. Das frische Obst ist wesentlich vitaminreicher als das Trockenobst. Bevor man jedoch gar kein Obst isst, ist die getrocknete Variante durchaus empfehlenswert. Der hohe Ballaststoffgehalt bringt noch einen weiteren Vorteil mit sich. Trockenfr\u00fcchte sind f\u00fcr den Verdauungstrakt sehr f\u00f6rderlich. Die Darmt\u00e4tigkeit kann effektiv verbessert werden. Doch man sollte nicht zu viel davon essen, sonst w\u00e4re eine abf\u00fchrende Wirkung die Konsequenz.<\/p>\n<h3>Vorsicht vor den Kalorien<\/h3>\n<p>Wer sich f\u00fcr Trockenobst entscheidet, der greift nicht zwangsl\u00e4ufig zu einem gesunden Snack. Durch das Trocknen wird Wasser entzogen, doch der Zuckergehalt bleibt bestehen. Rund 50 bis 70 Prozent Zucker sind somit enthalten. Die frischen Obstsorten enthalten zwar ebenso viele Kalorien, doch davon w\u00fcrde man auch nicht so viel essen. Trockenobst sollte deswegen nur in kleinen Mengen konsumiert werden \u2013 \u00e4hnlich wie klassische S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n<p>Wichtig ist au\u00dferdem, dass vor dem Kauf die Inhaltsstoffe genauer betrachtet werden. Viele Hersteller f\u00fchren dem Trockenobst zus\u00e4tzlich Zucker zu \u2013 dies erh\u00f6ht den Kaloriengehalt weiter. Das ist auch gar nicht n\u00f6tig, denn Trockenfr\u00fcchte sind ohnehin sehr s\u00fc\u00df und damit auch lecker. Wer Trockenobst mit Bedacht konsumiert, der g\u00f6nnt sich einen gesunden Snack und kann beispielsweise im Winter dennoch leckere Erdbeeren genie\u00dfen. Experten best\u00e4tigen \u00fcbrigens, dass von f\u00fcnf Portionen Obst und Gem\u00fcse eine durchaus durch Trockenobst ersetzt werden darf.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie frisches Obst? Trockenobst kommt nicht nur im M\u00fcsli zum Einsatz. Viele Menschen greifen immer \u00f6fter zu getrockneten Fr\u00fcchten zur\u00fcck, weil sie nat\u00fcrlich sehr praktisch portioniert sind und angeblich auch eine kalorienarme Nascherei. Doch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4888],"tags":[4283,244,1714],"class_list":["post-7243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wissenswertes","tag-gesuender-ernaehren","tag-obst","tag-trockenobst"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Trockenobst \u2013 gesunder Snack? &#187; Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trockenobst \u2013 gesunder Snack? &#187; Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-03-16T12:31:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-03T18:39:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura Behm\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Vistano\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Vistano\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/\",\"name\":\"Trockenobst \u2013 gesunder Snack? &#187; Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg\",\"datePublished\":\"2015-03-16T12:31:02+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-03T18:39:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\"},\"description\":\"Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"Trockenobst \u2013 gesunder Snack?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wissenswertes\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/wissenswertes\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Trockenobst \u2013 gesunder Snack?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\",\"name\":\"Laura Behm\",\"description\":\"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.vistano.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Trockenobst \u2013 gesunder Snack? &#187; Ern\u00e4hrung","description":"Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Trockenobst \u2013 gesunder Snack? &#187; Ern\u00e4hrung","og_description":"Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie","og_url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/","og_site_name":"Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/","article_published_time":"2015-03-16T12:31:02+00:00","article_modified_time":"2023-06-03T18:39:30+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Laura Behm","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Vistano","twitter_site":"@Vistano","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/","name":"Trockenobst \u2013 gesunder Snack? &#187; Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg","datePublished":"2015-03-16T12:31:02+00:00","dateModified":"2023-06-03T18:39:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf"},"description":"Trockenfr\u00fcchte schmecken s\u00fc\u00df, fruchtig und dar\u00fcber hinaus sind sie auch praktisch, denn sie k\u00f6nnen nicht verderben. Doch sind sie genauso gesund wie","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#primaryimage","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg","contentUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/trockenobst-gesunder-snack.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"Trockenobst \u2013 gesunder Snack?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/trockenobst-gesunder-snack\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wissenswertes","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/wissenswertes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Trockenobst \u2013 gesunder Snack?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/","name":"Ern\u00e4hrung","description":"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf","name":"Laura Behm","description":"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung","sameAs":["http:\/\/www.vistano.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7243\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}