{"id":7235,"date":"2015-03-16T12:34:46","date_gmt":"2015-03-16T11:34:46","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=7235"},"modified":"2023-06-03T20:39:52","modified_gmt":"2023-06-03T18:39:52","slug":"einkaufszettel-richtig-planen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/einkaufszettel-richtig-planen\/","title":{"rendered":"Einkaufszettel richtig planen"},"content":{"rendered":"<p>Der K\u00fchlschrank ist mal wieder leer und der n\u00e4chste Einkauf im Supermarkt steht an. Wer sich jedoch gesund und ausgewogen ern\u00e4hren m\u00f6chte, der sollte vor dem Einkauf einen<b>\u00a0Einkaufszettel\u00a0<\/b>schreiben. Denn gerade beim planlosen Einkauf greift man gerne zu ungesunden Lebensmitteln, die in den Regalen nur allzu verlockend aussehen.<\/p>\n<p>Nachfolgend zeigen wir wie man seinen Einkauf\u00a0<b>optimal plant<\/b>\u00a0und wirklich nur die Dinge im Einkaufswagen landen, die auch tats\u00e4chlich ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n<h3>Nichts geht ohne Planung<\/h3>\n<p>Ein Einkaufszettel bringt nur dann auch den gew\u00fcnschten Erfolg, wenn man wei\u00df, was ben\u00f6tigt wird. Daher empfiehlt es sich vor dem Einkauf einen Speiseplan f\u00fcr die kommenden Tage aufzustellen und direkt nachzuschauen, welche ben\u00f6tigten Zutaten in den Vorratsschr\u00e4nken noch vorhanden sind. Auf diese Weise stellt man sicher, dass man nicht zu viele Lebensmittel einkauft und diese am Ende verderben.<\/p>\n<p>Vor allem wenn mehrere Personen in einem Haushalt leben, sollte der Einkaufszettel zum Beispiel in der K\u00fcche ausliegen, damit alle Familienmitglieder darauf notieren k\u00f6nnen, welche Lebensmittel eingekauft werden m\u00fcssen. So vergisst man in Zukunft garantiert nichts mehr und muss im Anschluss nicht nochmals in den Supermarkt fahren.<\/p>\n<h3>Basics f\u00fcr jeden Einkauf<\/h3>\n<p>Unabh\u00e4ngig von den geplanten Mahlzeiten gibt es auch noch einige Basics, die f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung im K\u00fcchenschrank einfach nicht fehlen d\u00fcrfen. Dazu geh\u00f6ren etwa M\u00fcsli und fettarme H-Milch. Um gesund in den Tag zu starten, sollte man jedoch ungezuckerte Basismischungen w\u00e4hlen und diese mit frischen Fr\u00fcchten aufpeppen. Da sich H-Milch auch ungek\u00fchlt mehrere Monate h\u00e4lt, kann man hier auch gleich auf Vorrat einkaufen.<\/p>\n<p>Ebenfalls unverzichtbar f\u00fcr ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck ist Kn\u00e4ckebrot. Vollkorn-Kn\u00e4ckebrot liefert viele Ballaststoffe und h\u00e4lt dadurch lange satt. Auch als herzhafter Snack f\u00fcr zwischendurch eignen sich die knusprigen Scheiben. Wer \u00fcber ein Gefrierfach oder eine Gefriertruhe verf\u00fcgt, der kann auch im TK-Bereich auf Vorrat einkaufen. TK-Gem\u00fcse ist der ideale Ersatz f\u00fcr frische Ware und liefert durch die schonende Verarbeitung ebenfalls alle lebensnotwendigen Vitamine und Mineralstoffe. Ein weiteres Basic f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung sind Nudeln, Reis und Couscous. Diese k\u00f6nnen vielf\u00e4ltig zubereitet werden und halten lange satt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der K\u00fchlschrank ist mal wieder leer und der n\u00e4chste Einkauf im Supermarkt steht an. 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