In den westlichen Industrienationen ist \u00dcbergewicht aufgrund falscher Ern\u00e4hrung und einer ungesunden Lebensweise (zu wenig Bewegung, Genussgifte etc.) zu einer der bedeutendsten Ursachen f\u00fcr diverse Krankheiten geworden. Deshalb gibt es inzwischen zahllose Di\u00e4ten, deren Befolgung Menschen zu einer Gewichtsreduzierung und dauerhaft ges\u00fcnderem Lebenswandel verhelfen sollen. Eine davon ist die sogenannte \u201ePal\u00e4o-Di\u00e4t<\/b>\u201c.<\/p>\n
Der Name kommt von dem Begriff \u201ePal\u00e4olithikum\u201c, dem Fachwort f\u00fcr die Altsteinzeit. Aus diesem Grund wird diese Ern\u00e4hrungsweise auch als \u201eSteinzeitdi\u00e4t\u201c bezeichnet. Hinter ihr steht der Gedanke, dass der heute lebende Mensch sich organisch nicht merklich von seinen Vorfahren unterscheide, die zu dieser Zeit (die Alteinzeit begann vor 2,5 Mio. Jahren) lebten. Wenn man also auf die Ern\u00e4hrung unserer Ahnen zur\u00fcckgreift, solle es m\u00f6glich sein, alle Zivilisationskrankheiten zu meiden. So die Theorie, die 1975 im Buch \u201eDie Steinzeitdi\u00e4t\u201c von Dr. Walter L. Voegtlin ver\u00f6ffentlicht wurde. Der Autor war Gastroenterologe, also ein auf den Verdauungstrakt spezialisierter Humanmediziner.<\/p>\n
Seiner Anschauung nach ist der Mensch ein Fleischfresser und lebt am ges\u00fcndesten, wenn er sich entsprechend ern\u00e4hrt. Das schlie\u00dft auch den Verzehr von Pflanzen ein, die f\u00fcr unsere fr\u00fchen Vorfahren als Nahrung zur Verf\u00fcgung standen. Es schlie\u00dft gleichzeitig alle Nahrungsmittel aus, die erst im weiteren Verlauf der weiteren Zivilisation durch Ackerbau und Viehzucht zug\u00e4nglich wurden. Dazu geh\u00f6ren u.a. alle Getreidesorten, ebenso Milchprodukte. Die gesamte Pal\u00e4o-Di\u00e4t weist damit starke \u00c4hnlichkeiten zu Varianten der \u201eLow Carb\u201c-Di\u00e4t auf, bei der v\u00f6llig auf Kohlenhydrate als Nahrungsstoffe verzichtet wird.<\/p>\n
Kritiker von Voegtlins Thesen weisen darauf hin, dass der Mensch zumindest seinem Gebiss nach nicht reiner Fleisch-, sondern Allesfresser ist. Au\u00dferdem lassen sich die Bedingungen, unter denen unsere Vorfahren zu dieser Zeit lebten, nur bedingt rekonstruieren. Gerade die Frage, wovon sie sich haupts\u00e4chlich ern\u00e4hrten und wie gesund sie dabei waren, ist aus heutiger Sicht nicht wirklich zu beantworten. Wie bei so vielen anderen Dingen auch, bleibt es letztlich dem Glauben oder Zweifel des Einzelnen \u00fcberlassen, die Sinnhaftigkeit der Di\u00e4t einzusch\u00e4tzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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