Nach den geh\u00e4uften Schreckensmeldungen \u00fcber die Lebensmittelskandale der letzten Jahre geht der Trend immer mehr zur\u00fcck zur Selbstversorgung. Auch in unseren Breiten haben sich viele Hobbieg\u00e4rtner dem biologischen Anbau leckerer Gem\u00fcsesorten im eigenen Garten verschrieben. Da wei\u00df man wenigstens, wo es herkommt und was drin steckt!<\/p>\n
Hat man sich nun erst einmal f\u00fcr dieses Vorhaben entschieden, so gibt es eine Menge zu lernen. Neben den Aussaatzeiten, Erntezeiten und Anspr\u00fcchen der einzelnen Pflanzen an Sonneneinstrahlung, Boden, Luftfeuchte und Bew\u00e4sserung gibt es vor allem ein wichtiges Thema, welches vorab gekl\u00e4rt werden sollte: M\u00f6chte man die heimische Gem\u00fcsepracht im Gew\u00e4chshaus<\/strong> oder im Gem\u00fcsegarten anlegen? Eine kleine Entscheidungshilfe und Vorabinformation soll dieser Text bringen.<\/p>\n Gew\u00e4chsh\u00e4user gibt es mittlerweile f\u00fcr jedermann in jeder Gr\u00f6\u00dfe und Qualit\u00e4t zu kaufen. Ob nun aus dem Internet bestellt oder im Gartenfachhandel ausgesucht, sollte man vor allem auf eine ausreichende Stabilit\u00e4t achten. Ist diese gegeben, kann man den gew\u00fcnschten Komfort proportional zum Preis steigern. F\u00fcr den Anfang reicht aber durchaus ein einfaches Modell f\u00fcr unter 200 Euro vollkommen aus. Der Hauptgrund, um Gem\u00fcse im Gew\u00e4chshaus anzupflanzen ist der, dass vor allem w\u00e4rmebed\u00fcrftiges Gem\u00fcse hier gesch\u00fctzt und von der Witterung unabh\u00e4ngig gedeihen kann. Als Beispiel seien hier Gurken und Tomaten genannt. Bereits im Fr\u00fchjahr und Sommer kann auf Grund der Witterungsunabh\u00e4ngigkeit im Gew\u00e4chshaus geerntet werden und mit Hilfe einer nachhaltigen Heizung und Bel\u00fcftung k\u00f6nnen sogar im Winter schmackhafte Ertr\u00e4ge erzielt werden. Mit Hilfe von k\u00fcnstlichem Licht, Luftfeuchtigkeitsregulierung und zahlreichen Methoden k\u00f6nnen um ein Vielfaches mehr Pflanzen kultiviert werden.<\/p>\n Wer trotz Freilandanbau im heimischen Garten gern auf Nummer sicher gehen m\u00f6chte, kann sich preiswert und in Eigenregie ein Fr\u00fchbeet anlegen. Das Prinzip ist hier das selbe, wie im Gew\u00e4chshaus: Das Beet wird mit Hilfe eines Rahmens mit Folie \u00fcberspannt und kann so vor den Widrigkeiten der Witterung gesch\u00fctzt werden. Wenn die Pflanzen dann schlie\u00dflich gro\u00df und robust genug sind, k\u00f6nnen sie in das regul\u00e4re Gem\u00fcsebeet umgesetzt werden. Gem\u00fcsesorten, die sich f\u00fcr diese Art des Anbaus besonders eigenen sind vor allem Kohlarten, M\u00f6hren, Bohnen, Zwiebeln und Kr\u00e4uter. Wenn auch hier auf die Anpassung des Bodens an die Bed\u00fcrfnisse der Pflanzen und Frostfreiheit geachtet wird, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Ein entscheidender Vorteil des Fr\u00fchbeets ist seine Gr\u00f6\u00dfe: ca. 1,6 x 1,0m nimmt es ein und ist somit in jedem Garten gerne gesehen. Die Installation eines Gew\u00e4chshauses ist vielfach aufwendiger.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nach den geh\u00e4uften Schreckensmeldungen \u00fcber die Lebensmittelskandale der letzten Jahre geht der Trend immer mehr zur\u00fcck zur Selbstversorgung. Auch in unseren Breiten haben sich viele Hobbieg\u00e4rtner dem biologischen Anbau leckerer Gem\u00fcsesorten im eigenen Garten verschrieben. Da wei\u00df man wenigstens, wo es herkommt und was drin steckt! Hat man sich nun erst einmal f\u00fcr dieses Vorhaben […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6171,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4903,4888],"tags":[4904,4283,2503,2502,2504],"class_list":["post-5647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-der-heimische-garten","category-wissenswertes","tag-essen-lebenslage","tag-gesuender-ernaehren","tag-pflanzen-fruehbeet","tag-pflanzen-gewaechshaus","tag-pflanzen-kultivierung"],"yoast_head":"\nDas Gew\u00e4chshaus<\/h3>\n
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