{"id":5619,"date":"2013-08-15T16:02:40","date_gmt":"2013-08-15T14:02:40","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=5619"},"modified":"2023-06-03T20:42:49","modified_gmt":"2023-06-03T18:42:49","slug":"radioaktivitaet-lebensmittel-grenzwerte-werden-angepasst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/radioaktivitaet-lebensmittel-grenzwerte-werden-angepasst\/","title":{"rendered":"Radioaktivit\u00e4t &amp; Lebensmittel &#8211; Grenzwerte werden angepasst"},"content":{"rendered":"<p>Ende Januar zogen japanische Fischer einen Fisch an Land, dessen Strahlenbelastung <strong>(Radioaktivit\u00e4t)<\/strong> alle bisher in Lebensmitteln gemessenen Werte bei weitem \u00fcbertraf. Die Messung ergab eine Belastung von 254.000 Becquerel (Bq). Die Einheit Becquerel gibt die Anzahl der pro Sekunde zerfallenden Atomkerne zum Beispiel in einem Kilo Lebensmittel an.<\/p>\n<p>Nach dem Reaktorungl\u00fcck von Fukushima setzte die Europ\u00e4ische Union die Obergrenze f\u00fcr radioaktive Lebensmittel auf 1250 (Bq\/kg) bzw. 600 Bq f\u00fcr Milch fest. In diesem Fall wurden die Grenzwerte also um ein \u00fcber 2.000-faches \u00fcberschritten. Kontaminierte Lebensmittel sind deswegen so gef\u00e4hrlich, weil das darin enthaltene radioaktive C\u00e4sium vom menschlichen K\u00f6rper f\u00fcr Kalium gehalten und deswegen aufgenommen wird.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 1em\">Durch die Strahlung wird die DNA im Zellkern ver\u00e4ndert, typische Erkrankungen sind Lungen- und Hautkrebs oder Brustkrebs bei Frauen. Zum Schutz vor diesen Erkrankungen gelten bestimmte Obergrenzen. Lebensmittel, die diese Grenzen \u00fcberschreiten, d\u00fcrfen nicht verkauft oder importiert werden. Auch die EU-Richtlinien scheinen hier aber nicht konsequent gesetzt zu werden.<\/span><\/p>\n<p>Zum 1. April 2012 senkte die japanische Regierung ihre Werte von h\u00f6chstens 500 Bq\/kg auf gerade einmal 100 Bq\/kg. Die Europ\u00e4ische Union \u00fcbernahm diese Richtlinie umgehend f\u00fcr alle aus Japan eingef\u00fchrten Lebensmittel. Strengere Werte sind zwar f\u00fcr den Endverbraucher von Vorteil, da man einer geringeren Belastung ausgesetzt ist. Allerdings wird dabei vergessen, dass f\u00fcr Nahrungsmittel, die nicht aus Japan stammen, weitaus niedrigere Grenzen gelten.<\/p>\n<p>Sogar Importe aus der Region rund um Tschernobyl k\u00f6nnen europaweit meist problemlos verkauft werden, da die f\u00fcr dort geltenden Grenzwerte mehr als sechsmal h\u00f6her sind als die japanischen. Viele Experten und Gesundheitsorganisationen fordern nun von der EU, dass die Grenzwerte f\u00fcr alle im Handel erh\u00e4ltlichen Waren angeglichen werden. Das Niveau sollte dabei so niedrig wie m\u00f6glich gehalten werden, denn auch eine niedrige Strahlenbelastung bedeutet, dass man einer gewissen Strahlungsmenge ausgesetzt ist. Ziel soll sein, den Verbraucher so gut wie m\u00f6glich zu sch\u00fctzen und nicht, noch so viele Waren wie irgendwie m\u00f6glich zum Handel zuzulassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ende Januar zogen japanische Fischer einen Fisch an Land, dessen Strahlenbelastung (Radioaktivit\u00e4t) alle bisher in Lebensmitteln gemessenen Werte bei weitem \u00fcbertraf. Die Messung ergab eine Belastung von 254.000 Becquerel (Bq). Die Einheit Becquerel gibt die Anzahl der pro Sekunde zerfallenden Atomkerne zum Beispiel in einem Kilo Lebensmittel an. 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