{"id":5554,"date":"2013-08-13T17:11:04","date_gmt":"2013-08-13T15:11:04","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=5554"},"modified":"2023-06-03T20:43:01","modified_gmt":"2023-06-03T18:43:01","slug":"ernaehrungstipps-bei-reizdarm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/ernaehrungstipps-bei-reizdarm\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungstipps bei Reizdarm"},"content":{"rendered":"<p>In den Industriel\u00e4ndern ist durch eine hektische Lebensweise und meist unausgewogene Ern\u00e4hrung ein neues Krankheitsbild entstanden: Das <strong>Reizdarmsyndrom<\/strong>. Millionen Betroffene leiden unter diffusen Verdauungsbeschwerden, die keine organische Ursache haben. Zu den typischen Symptomen geh\u00f6ren Verstopfung, Durchfall, Bl\u00e4hungen und krampfartige Bauchschmerzen, welche allesamt die Lebensqualit\u00e4t deutlich herabsetzen. Es gibt allerdings einige Dinge, die Betroffene unternehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3>Spurensuche<\/h3>\n<p>So viele Menschen es gibt, die unter einem Reizdarm leiden, so viele individuelle Symptomausl\u00f6ser existieren. Die meisten Symptome werden durch Stressoren oder bestimmte Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten ausgel\u00f6st, die es erst einmal zu finden gilt. Sehr hilfreich hierbei kann ein so genanntes Essenstagebuch sein, indem Mahlzeiten nach ihrer Zusammensetzung, den Rahmenbedingungen und den (eventuell auch ausbleibenden!) Symptomen dokumentiert werden. Dieses Tagebuch kann dann zur Grundlage einer professionelles Ern\u00e4hrungberatung bei einem Di\u00e4tassistenten oder dem Hausarzt werden.<\/p>\n<p>Wie oben erw\u00e4hnt kann nicht pauschal gesagt werden, welche Lebensmittel vertr\u00e4glich und welche unvertr\u00e4glich sind. Was man jedoch liefern kann, sind Empfehlungen und Tipps, welche Lebensmittel h\u00e4ufig zu Beschwerden f\u00fchren. Milchprodukte und Wei\u00dfmehlprodukte l\u00f6sen beispielsweise bei bis zu 35 % der Reizdarmpatienten eine Unvertr\u00e4glichkeit aus und sollten daher eher gemieden werden. Fast genauso schlimm verh\u00e4lt es sich mit Kaffee, Eiern und Schokolade, welche bei 20 bis 30 % der Erkrankten zu Problemen wie Durchfall oder Bl\u00e4hungen f\u00fchren.<\/p>\n<p>Zu fettige Speisen und Genussmittel wie Alkohol und Nikotin f\u00fchren so gut wie immer zu unangenehmen Beschwerden. Instant- und Fertigprodukte sollten auf Grund der k\u00fcnstlichen Zusatzstoffe ebenfalls gemieden werden. Nicht zu untersch\u00e4tzen ist auch die Tatsache, dass regelm\u00e4\u00dfiges und langsames Essen und gr\u00fcndliches Kauen dem Darm die Arbeit um ein Vielfaches erleichtern. Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen au\u00dferdem Lebensmittel mit einer Anreicherung von Bifidobakterien und ca. 3 EL Weizenkleie t\u00e4glich dem Ern\u00e4hrungsplan hinzugef\u00fcgt werden. Das sorgt zum einen f\u00fcr eine rege Darmt\u00e4tigkeit und zum anderen f\u00fcr den Abbau gesch\u00e4digter Kulturen in der Darmschleimhaut. Allgemein gesprochen ist also eine leichte Vollkost zu empfehlen, die unbedingt \u00fcber den Tag verteilt mit 2 Liter Wasser (am besten ohne Kohlens\u00e4ure) eingenommen werden sollte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den Industriel\u00e4ndern ist durch eine hektische Lebensweise und meist unausgewogene Ern\u00e4hrung ein neues Krankheitsbild entstanden: Das Reizdarmsyndrom. Millionen Betroffene leiden unter diffusen Verdauungsbeschwerden, die keine organische Ursache haben. Zu den typischen Symptomen geh\u00f6ren Verstopfung, Durchfall, Bl\u00e4hungen und krampfartige Bauchschmerzen, welche allesamt die Lebensqualit\u00e4t deutlich herabsetzen. Es gibt allerdings einige Dinge, die Betroffene unternehmen k\u00f6nnen. 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