{"id":18806,"date":"2019-10-01T16:00:25","date_gmt":"2019-10-01T14:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=18806"},"modified":"2023-06-03T20:20:15","modified_gmt":"2023-06-03T18:20:15","slug":"bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/","title":{"rendered":"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten?"},"content":{"rendered":"<p><strong>BigData<\/strong> soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen wurden \u00fcber den Zeitraum von einer Woche Daten gesammelt. Gewicht, Alter, Blutzuckerwerte und einiges mehr wurden in die Studie miteinbezogen. Die Teilnehmer hatten die Aufgabe, ihre Ern\u00e4hrung genau in einem Ern\u00e4hrungstagebuch niederzuschreiben. W\u00e4hrend der gesamten Testphase wurde durch ein Sensor unter der Haut alle 5 Minuten die Blutzuckerwerte gemessen.\u00a0 Am Ende wurde alles mit den Ern\u00e4hrungstageb\u00fcchern der Probanden verglichen.<\/p>\n<h3>BigData hilft Zusammenh\u00e4nge aufzudecken<\/h3>\n<p>Die Aufnahme von Zucker oder Kohlenhydraten zeigte bei allen eine unterschiedliche Reaktion. Unterschiedlich war auch die Reaktion auf Salz oder Fett. Ein Anstieg des Blutzuckerwertes birgt ein Risiko f\u00fcr Adipositas, Diabetes oder auch Stoffwechselst\u00f6rungen. Aus diesem Grund wurden die Werte akribisch \u00fcberwacht.<\/p>\n<h3>Analyse des Mikrobioms im Darm<\/h3>\n<p>Auch die Mikrobiomen im Darm wurden analysiert. Eine unterschiedliche Ansiedlung der Bakterien wird als gesundheitsf\u00f6rdernd erkl\u00e4rt. Auch hier war eine unterschiedliche Reaktion auf verzehrte Lebensmittel zu erkennen. Durch die expliziten Daten konnten die Forscher Speisepl\u00e4ne entwickeln. Diese wurden genau auf jeden Teilnehmer angepasst. Die Ergebnisse wurden in einer weiteren Studie untersucht. 100 Probanden ern\u00e4hrten sich genau nach Plan. Und tats\u00e4chlich, die Mikrobiome im Darm ver\u00e4nderten sich und die Blutzuckerwerte sanken.<\/p>\n<p>Mit der Studie wurde eine Vermutung nun bewiesen. Man kann nicht jedem Menschen die gleiche Ern\u00e4hrungsweise empfehlen.<\/p>\n<h3>Hilfe durch fortschrittliche Technik<\/h3>\n<p>Mithilfe der heutigen Technik und der Auswertung der vielen Daten werden nun weitere Forschungen vorgenommen. Es sollen Speisepl\u00e4ne erstellt werden, die genau auf den Menschen angepasst sind. Zur Zeit wird sogar an sogenannten \u201eSmarten Toiletten\u201c gearbeitet. Die Daten aus Urin und Stuhl sollen aufgezeichnet werden und somit die Auswahl der Nahrung erleichtern. Auch Werte wie Blutdruck, Puls und Blutfettwerte sollen in die Programme eingearbeitet werden.<\/p>\n<p>Auch heute gibt es bereits die M\u00f6glichkeit solche Tests durchzuf\u00fchren. Eine Speichelprobe gen\u00fcgt und liefert Informationen \u00fcber die Erbanlagen. Mithilfe von etlichen Daten wird der \u201eEinkaufszettel\u201c direkt auf den Konsumenten angepasst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen wurden \u00fcber den Zeitraum von einer Woche Daten gesammelt. Gewicht, Alter, Blutzuckerwerte und einiges mehr wurden in die Studie miteinbezogen. Die Teilnehmer hatten die Aufgabe, ihre Ern\u00e4hrung genau in einem Ern\u00e4hrungstagebuch niederzuschreiben. W\u00e4hrend [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":18807,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[15233,71,15234,15236,15235],"class_list":["post-18806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-storys","tag-bigdata","tag-diaeten","tag-ernaehrungstagebuch","tag-smarte-toilette","tag-studie-ernaehrung"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten? &#187; Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten? &#187; Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-01T14:00:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-03T18:20:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Patricia-Pina de Pasquale-M\u00fcnz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Vistano\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Vistano\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/\",\"name\":\"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten? &#187; Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-01T14:00:25+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-03T18:20:15+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/e8d647b01c63b8bc5c86b65f02c237f5\"},\"description\":\"BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg\",\"width\":1024,\"height\":700,\"caption\":\"BigData: Eine M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News &amp; Storys\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/news-storys\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/e8d647b01c63b8bc5c86b65f02c237f5\",\"name\":\"Patricia-Pina de Pasquale-M\u00fcnz\",\"description\":\"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.vistano.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten? &#187; Ern\u00e4hrung","description":"BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten? &#187; Ern\u00e4hrung","og_description":"BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen","og_url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/","og_site_name":"Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/","article_published_time":"2019-10-01T14:00:25+00:00","article_modified_time":"2023-06-03T18:20:15+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":700,"url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Patricia-Pina de Pasquale-M\u00fcnz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Vistano","twitter_site":"@Vistano","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/","name":"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten? &#187; Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg","datePublished":"2019-10-01T14:00:25+00:00","dateModified":"2023-06-03T18:20:15+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/e8d647b01c63b8bc5c86b65f02c237f5"},"description":"BigData soll helfen die richtige Di\u00e4t zu ermitteln. Daf\u00fcr starteten im Jahr 2015 Israelische Forscher eine au\u00dferordentliche Studie. Von ca. 800 Personen","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#primaryimage","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg","contentUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/bigdata_eine_moeglichhkeit_fuer_massgeschneiderte_diaeten.jpg","width":1024,"height":700,"caption":"BigData: Eine M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/bigdata-als-moeglichkeit-fuer-massgeschneiderte-diaeten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News &amp; Storys","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/news-storys\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"BigData als M\u00f6glichkeit f\u00fcr ma\u00dfgeschneiderte Di\u00e4ten?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/","name":"Ern\u00e4hrung","description":"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/e8d647b01c63b8bc5c86b65f02c237f5","name":"Patricia-Pina de Pasquale-M\u00fcnz","description":"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung","sameAs":["http:\/\/www.vistano.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18806"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18806\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}