Fr\u00fchjahrsallergien wie Heuschnupfen betreffen immer mehr Menschen. Wir zeigen, welche Lebensmittel gegen allergische Symptome\u00a0helfen:<\/p>\n
Zitrusfr\u00fcchte stechen besonders durch ihren hohen Vitamin C Gehalt hervor. So enthalten beispielsweise 100 g Orangen bereits 50 mg Vitamin C. Laut der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung, kurz die DGE, liegt die empfohlene Tagesdosis bei 100 mg Vitamin C. Dieser Tagesbedarf wird mit zwei Orangen in der Regel schon gedeckt. Vitamin C tr\u00e4gt dazu bei, Heuschnupfensymptome zu lindern.<\/p>\n
Es gibt zwei Eigenschaften von Brokkoli, die bei Heuschnupfen helfen. Zum einen wieder der Vitamin C Gehalt. Zum anderen die an antioxidative Wirkung der enthaltenen Senf\u00f6lglykoside. Die wirken entz\u00fcndungshemmend und helfen, die Stirn- und Nasennebenh\u00f6hlen zu befreien. Brokkoli kann gerne auch mal roh verzehrt werden, denn beim Kochen das Vitamin C verloren.<\/p>\n
In Brennnessel ist Histamin enthalten. Gerade der Stoff wird bei allergischen Reaktionen im K\u00f6rper \u00fcberm\u00e4\u00dfig viel produziert. Doch gerade deshalb hilft die Brennnessel bei Heuschnupfen, denn der Organismus kann sich dadurch an gewisse Histaminmengen gew\u00f6hnen und ist vor allergischen Reaktionen gesch\u00fctzt. Brennnessel sollte nicht roh verzehrt werden, sondern bestenfalls als Tee, in der Suppe oder als gekochtes Gem\u00fcse. In Kapselform gibt es auch Brennnesselextrakt.<\/p>\n
Rote Trauben, Holunderbeeren, Blaubeeren und andere dunkelrote Beeren enthalten viele sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, die unter anderem antioxidativ und entz\u00fcndungshemmendend wirken. Ein Beispiel ist Resveratol, welches laut Studien dazu im Stande ist, die allergischen Symptome des Heuschnupfens zu lindern.<\/p>\n
Mangold, Gr\u00fcnkohl, Spinat und anderes dunkelgr\u00fcnes Blattgem\u00fcse enth\u00e4lt ebenfalls viele Antioxidantien, beispielsweise Carotinoide. Es sind hier wieder die sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe, die gegen Heuschnupfen helfen. Carotinoide sind fettl\u00f6slich, weshalb du das Blattgem\u00fcse bestenfalls mit \u00d6l und Fett zubereitet wird.<\/p>\n
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Fr\u00fchjahrsallergien wie Heuschnupfen betreffen immer mehr Menschen. Wir zeigen, welche Lebensmittel gegen allergische Symptome\u00a0helfen: Bei Heuschnupfen hilft Orange, Zitrone und Co. Zitrusfr\u00fcchte stechen besonders durch ihren hohen Vitamin C Gehalt hervor. So enthalten beispielsweise 100 g Orangen bereits 50 mg Vitamin C. Laut der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung, kurz die DGE, liegt die empfohlene Tagesdosis […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16982,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4898],"tags":[9684,86,9681,9682,9683],"class_list":["post-16741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-krankheit-ernaehrung","tag-entzuendungshemmend","tag-ernaehrung","tag-fruehjahrsallergie","tag-heuschnupfen","tag-heuschnupfensymptome"],"yoast_head":"\n