{"id":16738,"date":"2017-10-26T12:02:51","date_gmt":"2017-10-26T10:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16738"},"modified":"2023-06-03T20:21:43","modified_gmt":"2023-06-03T18:21:43","slug":"kampf-gegen-uebergewicht-coca-cola-aendert-erfolgsrezeptur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/kampf-gegen-uebergewicht-coca-cola-aendert-erfolgsrezeptur\/","title":{"rendered":"Kampf gegen \u00dcbergewicht: Coca-Cola \u00e4ndert Erfolgsrezeptur"},"content":{"rendered":"

\u00dcbergewicht ist in unserer fortgeschrittenen Gesellschaft ein gro\u00dfes Problem. Im Kampf dagegen will nun auch Coca-Cola<\/strong> etwas unternehmen: Der Zuckeranteil in der Cola soll deutlich verringert werden.<\/p>\n

In Coca-Cola ist in Zukunft weniger Zucker<\/h3>\n

Bis 2020 m\u00f6chte der Konzern in der Coca-Cola den Zuckeranteil deutlich verringern, konkret um einen Anteil von 10 %. Laut dem Konzernchef James Quincey sind dazu gro\u00dfe Anstrengungen n\u00f6tig. So w\u00fcrden Rezepte ver\u00e4ndert und klare Produktinformationen f\u00fcr die Verbraucher eingesetzt. Au\u00dferdem setze man auf kleinere Packungen. Das verriet der Konzernchef in einem Interview mit der \u201eWelt am Sonntag\u201c.<\/p>\n

Laut Quincey sei Zucker in den letzten Jahren durch ein ver\u00e4ndertes Konsumverhalten seitens der Verbraucher in fortgeschrittenen Gesellschaften zu einer gro\u00dfen Herausforderung geworden. Zucker werde im \u00dcberfluss konsumiert, auch, weil es in vielen Lebensmitteln enthalten sei. Nicht nur in offensichtlichen Lebensmitteln, auch versteckt, beispielsweise in Fertiggerichten. Durch den hohen Zuckerkonsum erh\u00f6he sich das Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht und f\u00fcr Diabetes des Typ 2, merkte Quincey an.<\/p>\n

\u00dcbergewicht durch Softdrinks beg\u00fcnstigt<\/h3>\n

Gerade Softdrinks wie beispielswei\u00dfe Coca-Cola enthalten relativ viel Zucker. Das schwarze Lieblingsgetr\u00e4nk enth\u00e4lt pro 100 ml ganze 11 g davon. Auf 1 l umgerechnet entspricht das etwa einer Menge von 35 St\u00fcck W\u00fcrfel Zucker. Bedenkt man, dass an manchen Partyabenden pro Gast gerne ein bis zwei Flaschen davon getrunken werden, kann man Coca-Cola durchaus als fiese Zuckerfalle bezeichnen.<\/p>\n

Das wird umso deutlicher, wenn man sich einmal die Empfehlung der WHO bzw. der Weltgesundheitsorganisation anschaut. Hier wird empfohlen, pro Tag maximal 25 g Zucker zu sich zu nehmen. Dies entspricht einer Menge von etwa zehn W\u00fcrfeln Zucker. Bis 2020 soll der Zuckergehalt in Coca-Cola nun jedoch auf 31 St\u00fcck W\u00fcrfel Zucker pro Liter gesenkt werden. Das ist zwar immer noch viel, doch es zeigt die Ambitionen des Getr\u00e4nkekonzerns deutlich: Die WHO soll dabei in dem Ziel unterst\u00fctzt werden, dass Menschen nur etwa 10 % ihrer Kalorien durch zugesetzten Zucker zu sich nehmen.<\/p>\n

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