{"id":16709,"date":"2018-06-27T13:41:56","date_gmt":"2018-06-27T11:41:56","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16709"},"modified":"2023-06-03T20:20:57","modified_gmt":"2023-06-03T18:20:57","slug":"diaet-gegen-darmerkrankungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/diaet-gegen-darmerkrankungen\/","title":{"rendered":"Fodmap-Di\u00e4t gegen Darmerkrankungen"},"content":{"rendered":"<p>Darmerkrankungen k\u00f6nnen daf\u00fcr verantwortlich sein, dass Menschen empfindlich auf bestimmte N\u00e4hrstoffe reagieren. Die sogenannte<strong> Fodmap-Di\u00e4t<\/strong> soll die Beschwerden der Betroffenen deutlich lindern. Was steckt genau dahinter?<\/p>\n<p>Der Begriff \u201eFodmap\u201c sollte Patienten mit Darmerkrankungen hellh\u00f6rig werden lassen. Hinter der Abk\u00fcrzung stecken die N\u00e4hrstoffe fermentierende Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole, die Mediziner f\u00fcr verschiedene Darmerkrankung verantwortlich machen. Die Zuckeralkohole und Kohlenhydrate befinden sich in vielen Lebensmitteln und sind f\u00fcr gesunde Menschen kein Problem. Menschen mit Darmerkrankungen hingegen k\u00f6nnen diese \u201eFodmaps\u201c nicht vollst\u00e4ndig verarbeiten, sodass sie in den Dickdarm gelangen. Die Folgen sind Durchfall, Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen oder Sodbrennen.<\/p>\n<h3>Fodmap-Di\u00e4t wirkt sich positiv auf Darmerkrankungen aus<\/h3>\n<p>Studien zeigten, dass sich eine Ern\u00e4hrungsumstellung auf Lebensmittel mit geringen \u201eFodmap\u201c-Anteil positiv auf die Beschwerden der Patienten auswirken kann. Die \u201eFodmap-Di\u00e4t\u201c stammt aus Ern\u00e4hrungsprotokollen, die australische Mediziner in Bezug auf Nahrungsmittelbestandteile der Empfindlichkeit untersucht haben. Die Ern\u00e4hrungsumstellung kann keine schweren Darmerkrankungen heilen, Patienten sind auf ihre Medikamente angewiesen. Daher ist es sinnvoll, die Umstellung der Ern\u00e4hrung im Vorfeld mit dem Hausarzt zu besprechen.<\/p>\n<p>Bisher ist es f\u00fcr \u00c4rzte schwer, die Empfindlichkeit auf \u201eFodmap\u201c zu diagnostizieren. Grunds\u00e4tzlich hilft nur selbst auszuprobieren und auf Lebensmittel mit sehr hohem \u201eFodmap-Anteil\u201c f\u00fcr rund vier bis sechs Wochen zu verzichten. Sollten in dieser Zeit die Beschwerden nachlassen, ist eine Empfindlichkeit auf die genannten N\u00e4hrstoffe sehr wahrscheinlich. Auch eine weizenfreie Ern\u00e4hrung kann laut Experten helfen, die Empfindlichkeit gegen\u00fcber \u201eFodmap\u201c zu erkennen. Ob bei dieser Di\u00e4t allerdings eine Unterversorgung wichtiger N\u00e4hrstoffe zu bef\u00fcrchten ist, k\u00f6nnen Mediziner bisher nicht eindeutig belegen.<\/p>\n<h3>Lebensmittelvergleich: Hoher und niedriger \u201eFodmap-Gehalt\u201c<\/h3>\n<p>Die folgenden Lebensmittel besitzen einen sehr hohen \u201eFodmap-Anteil\u201c und k\u00f6nnen demzufolge f\u00fcr Darmbeschwerden verantwortlich sein: Birnen, Mangos, \u00c4pfel, Kirschen, Pflaumen, Wassermelonen, Brokkoli, Blumenkohl, Artischocken, Zuckerschoten, Pilze, Zwiebeln, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Milch, Frischk\u00e4se, Nudeln, Roggen- und Weizenbrot, Kuchen, Kekse, Sorbit, Xylit, Honig.<\/p>\n<p>Diese Nahrungsmittel hingegen haben einen eher geringen \u201eFodmap-Gehalt\u201c und k\u00f6nnen dementsprechend Beschwerden lindern: Himbeeren, Bananen, Weintrauben, Kiwis, Zitrusfr\u00fcchte, Honigmelonen, Karotten, Mais, K\u00fcrbis, Paprika, Zucchini, Tomaten, laktosefreie Milchprodukte, Feta, Dinkel, Saccharose, Glukose.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Darmerkrankungen k\u00f6nnen daf\u00fcr verantwortlich sein, dass Menschen empfindlich auf bestimmte N\u00e4hrstoffe reagieren. 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