{"id":16565,"date":"2018-03-19T11:50:59","date_gmt":"2018-03-19T10:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16565"},"modified":"2023-06-03T20:21:24","modified_gmt":"2023-06-03T18:21:24","slug":"fruehstuecksbrei-was-muss-beachtet-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/fruehstuecksbrei-was-muss-beachtet-werden\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchst\u00fccksbrei – Was muss beachtet werden?"},"content":{"rendered":"

Das Angebot an Fr\u00fchst\u00fccksbrei<\/strong> nimmt in den Drogerien, Reformm\u00e4rkten und Superm\u00e4rkten Deutschlands stetig weiter zu. Es gibt sogar St\u00e4dte mit besonderen Bars, die sich nur einem Angebot widmen: Getreidebrei. Wie gesund ist der Trend?<\/p>\n

Die Vorteile von Fr\u00fchst\u00fccksbrei<\/h3>\n

Ein Vorteil liegt auf der Hand: Fr\u00fchst\u00fccksbrei ist sehr schnell zubereitet. Die Cerealien m\u00fcssen nur mit Milch oder Wasser aufgegossen werden. Nach einer f\u00fcnfmin\u00fctigen Wartezeit hat man eine warme Mahlzeit, die auch noch lange satt macht und, je nach pers\u00f6nlichem Empfinden, sehr gut schmeckt.<\/p>\n

Das ist in Fr\u00fchst\u00fccksbrei drin<\/h3>\n

Die meisten Sorten Fr\u00fchst\u00fccksbrei haben als Hauptinhaltsstoff Getreide, vor allem Hafer. Zus\u00e4tzlich werden Kokosflocken, N\u00fcsse, Samen und Trockenfr\u00fcchte beigemischt. In der Regel finden sich auch unterschiedliche Gew\u00fcrze in der Mischung. Damit kommt ein Fr\u00fchst\u00fccksbrei dem M\u00fcsli sehr nah. Da Hafer ein sehr guter N\u00e4hrstoffspender ist, kann ein Fr\u00fchst\u00fccksbrei namensgem\u00e4\u00df als Fr\u00fchst\u00fcck empfohlen werden. So bekommst Du durch den enthaltenen Hafer viele Kohlenhydrate, Eiwei\u00dfe und N\u00e4hrstoffe wie Eisen, Zink, B-Vitamine und Magnesium. Au\u00dferdem sind rund 10 % Ballaststoffe enthalten. Sie sorgen f\u00fcr ein lang anhaltendes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl, eine gute Verdauung und einen relativ stabilen Blutzuckerspiegel.<\/p>\n

Auch mittags empfehlenswert<\/h3>\n

Wenn Du viel Energie brauchst, bzw. einen sehr arbeitsintensiven Beruf hast, dann solltest Du vielleicht auf kalorienreichere Nahrung als den Fr\u00fchst\u00fccksbrei zur\u00fcckgreifen. LKW-Fahrer, Baustellenarbeiter oder andere Berufe sind Beispiele daf\u00fcr. Sitzt Du hingegen im B\u00fcro und kannst Dich k\u00f6rperlich weitestgehend entspannen, dann kann ein Fr\u00fchst\u00fccksbrei auch zum Mittagessen empfehlenswert sein, da die enthaltenen Produkte auf den t\u00e4glichen Speiseplan geh\u00f6ren. Wenn Du dennoch etwas mehr Kalorien zu dir nehmen m\u00f6chtest, kannst Du den Brei mit Rahm oder fetthaltiger Milch zubereiten.<\/p>\n

Ein guter Brei braucht keine Aromen<\/h3>\n

Wie bereits erkl\u00e4rt, enth\u00e4lt ein Fr\u00fchst\u00fccksbrei Getreide, N\u00fcsse, Obst und gegebenenfalls Gew\u00fcrze. Mehr nicht. Milchzucker oder Aromen sind nicht notwendig, von so einem Fr\u00fchst\u00fccksbrei solltest Du absehen. \u00dcbrigens sind die Fr\u00fchst\u00fccksbreie je nach Auszeichnung auch f\u00fcr Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.<\/p>\n

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