{"id":16545,"date":"2018-04-16T15:13:39","date_gmt":"2018-04-16T13:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16545"},"modified":"2023-06-03T20:21:16","modified_gmt":"2023-06-03T18:21:16","slug":"neue-studie-milchersatzprodukte-beeinflussen-wachstum-von-kindern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/neue-studie-milchersatzprodukte-beeinflussen-wachstum-von-kindern\/","title":{"rendered":"Neue Studie: Milchersatzprodukte beeinflussen Wachstum von Kindern"},"content":{"rendered":"<p>Laut einer Studie k\u00f6nne der Trend von <strong>Milchersatzprodukte\u00a0<\/strong>aus Soja und Getreide unerw\u00fcnschte Nebeneffekte verursachen.<\/p>\n<h3>Wie viel ist wirklich an den Ergebnissen dran?<\/h3>\n<p>Viele Menschen sind aufgrund von Unvertr\u00e4glichkeiten und Allergien dankbar f\u00fcr <strong>Milchersatzprodukte<\/strong> und steigen vermehrt auf Getreide und Sojamilch um. Allerdings k\u00f6nnte dieser \u00a0Trend unerw\u00fcnschte Auswirkungen auf das Wachstum von Kindern haben. Laut einer Studie des Kinderarztes Jonathan Maguire am St. Michael\u2019s Hospital in Toronto wachsen Kinder, welche regelm\u00e4\u00dfig Kuhmilch trinken, schneller als Kinder, die auf alternative Produkte zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n<h3>Kinder, die Milchersatzprodukte trinken, sind im Durchschnitt kleiner<\/h3>\n<p>F\u00fcr seinen Vergleich bezog sich der Mediziner auf die Daten von rund 5.000 Kindern in der Altersklasse von zwei bis sechs Jahren. Laut den Angaben tranken rund 13 Prozent der Kinder pflanzliche Alternativen, 92 Prozent hingegen Kuhmilch. Die Auswertungen deuten darauf hin, dass Kinder umso kleiner sind, je weniger Kuhmilch sie zu sich nahmen.<\/p>\n<p>Der Gr\u00f6\u00dfenunterschied lag durchschnittlich bei rund 1,5 Zentimetern bei einem Dreij\u00e4hrigen, der drei Tassen Milch t\u00e4glich trank zu einem Dreij\u00e4hrigen der die gleiche Menge Alternativmilch konsumierte. Auch Kinder, die sowohl Kuhmilch als auch die Milch auf pflanzlicher Basis tranken, waren im Schnitt kleiner.<\/p>\n<p>\u00dcber die genauen Ursachen k\u00f6nnen die Wissenschaftler derzeit mutma\u00dfen. Die Vermutung jedoch liegt nahe, dass es an dem Anteil an Fett- und N\u00e4hrstoffen liegt. Milch beherbergt viel Eiwei\u00df und Proteine, die das Wachstum anregen, w\u00e4hrend diese \u00a0in Reis-, Soja- oder Hafermilch nur in geringen Mengen vorhanden sind.<\/p>\n<h3>Die Studie l\u00e4sst noch viele Fragen offen<\/h3>\n<p>Viele Aspekte zu dem Thema seien nicht weiter einbezogen worden, so die Forscher. Beispielsweise wurden nur der Konsum von Milch und Ersatzprodukten als Faktor ber\u00fccksichtigt. Andere Einfl\u00fcsse, die das Wachstum ebenfalls beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen, wurden hingegen nicht miteinbezogen.<\/p>\n<p>Auch wurden die Milchersatzgetr\u00e4nke als Gruppe zusammengefasst und nicht untereinander unterschieden. Zudem l\u00e4sst sich nicht genau sagen, ob ein niedriges Wachstum gesundheitliche Nachteile hat, da anderen Studien zufolge gr\u00f6\u00dfere Menschen zwar seltener an Herz-Kreislauferkrankungen leiden, jedoch einem h\u00f6heren Krebsrisiko ausgesetzt sind.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laut einer Studie k\u00f6nne der Trend von Milchersatzprodukte\u00a0aus Soja und Getreide unerw\u00fcnschte Nebeneffekte verursachen. Wie viel ist wirklich an den Ergebnissen dran? 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