{"id":16483,"date":"2018-06-18T14:26:01","date_gmt":"2018-06-18T12:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16483"},"modified":"2023-06-03T20:21:01","modified_gmt":"2023-06-03T18:21:01","slug":"die-kehrseite-der-biolandwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/die-kehrseite-der-biolandwirtschaft\/","title":{"rendered":"Die Kehrseite der Biolandwirtschaft"},"content":{"rendered":"<p>Viele Deutsche kaufen gerne Bioprodukte, da sie davon ausgehen, dass diese ges\u00fcnder und auch nicht so belastend f\u00fcr die Umwelt sind. Viele vergessen hierbei jedoch, dass die\u00a0Biolandwirtschaft nicht immer gleich gut oder besser als normale Produkte sind. Isst man beispielsweise im Winter einen Apfel, der aus Neuseeland importiert wurde, kann man nicht behaupten, dass das eine geringe Belastung f\u00fcr die Umwelt ist.<\/p>\n<h3>Vorteile der Biolandwirtschaft<\/h3>\n<p>Fl\u00e4chen, die f\u00fcr die Biolandwirtschaft verwendet werden k\u00f6nnen deutlich l\u00e4nger und mit mehr Vielfalt bewirtschaftet werden. So findet man auf vielen Feldern oder Wiesen viele verschiedene V\u00f6gel, Insekten oder Wildkr\u00e4uter und das alleine, weil auf Pestizide verzichtet wird oder weil die Dinge die angebaut werden, \u00f6fter gewechselt werden. Was hierbei jedoch besonders zu beachten ist, ist dass die Biolandwirtschaft lediglich in den gem\u00e4\u00dfigten Breiten Europas und dem Mittelmeerraum so gut funktioniert.<\/p>\n<h3>Was bei dem Betreiben von Biolandwirtschaft zu beachten ist<\/h3>\n<p>In den Tropen sollte eher keine Biolandwirtschaft betrieben werden, da auf Pestizide verzichtet wird und die Biolandwirtschaft weniger intensiv betrieben wird, wodurch f\u00fcr den selben Ertrag viel gr\u00f6\u00dfere Fl\u00e4chen gebraucht werden. Eine solche Ausweitungen der Fl\u00e4chen sorgt oft zum Verlust der vorhandenen \u00d6kosysteme f\u00fchrt. Das kommt daher, dass viele Pflanzen, die angebaut werden, erst sp\u00e4ter in die besagten Regionen kamen und sich deshalb dort keine Insekten oder Wildkr\u00e4uter die sich mit den Pflanzen zusammen entwickelt hatten, vorhanden sind.<\/p>\n<h3>Welchen Einfluss haben Industriel\u00e4nder auf die Biolandwirtschaft?<\/h3>\n<p>Steigt die Nachfrage nach Bioprodukten in den Industriel\u00e4ndern werden immer mehr Fl\u00e4chen des Regenwaldes zum Anbau genutzt, wodurch die Vielfalt der Felder zur\u00fcck geht. Zudem treibt man damit die Fl\u00e4chenumwandlung an, da die Ertr\u00e4ge in Bezug auf die Nachfrage gesehen zu gering sind und deshalb die Fl\u00e4chen vergr\u00f6\u00dfert werden m\u00fcssen. Das soll jedoch nicht bedeuten, dass Bio-Lebensmittel an sich falsch sind. Beim Kauf ist es eher wichtig darauf zu achten die &#8220;richtigen&#8221; Lebensmittel auf der &#8220;richtigen&#8221; Region zu kaufen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele Deutsche kaufen gerne Bioprodukte, da sie davon ausgehen, dass diese ges\u00fcnder und auch nicht so belastend f\u00fcr die Umwelt sind. Viele vergessen hierbei jedoch, dass die\u00a0Biolandwirtschaft nicht immer gleich gut oder besser als normale Produkte sind. 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