{"id":16456,"date":"2018-07-02T10:06:18","date_gmt":"2018-07-02T08:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16456"},"modified":"2023-06-03T20:20:55","modified_gmt":"2023-06-03T18:20:55","slug":"niedriger-harnsaeurespiegel-ernaehrung-bei-gicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/niedriger-harnsaeurespiegel-ernaehrung-bei-gicht\/","title":{"rendered":"Niedriger Harns\u00e4urespiegel: Ern\u00e4hrung bei Gicht"},"content":{"rendered":"

Bei Gicht\u00a0handelt es sich um eine St\u00f6rung des Stoffwechsels, bei dem es zu hohen Konzentrationen von Harns\u00e4ure im Blut kommt. Dies ruft heftige Schmerzen in Gelenken, Schleimbeuteln und Sehnen hervor. Oft ist Gicht eine Begleiterscheinung von \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Alkoholkonsum und \u00fcppiger Ern\u00e4hrung. Purinarme Gerichte und eine ausgeglichene Ern\u00e4hrung k\u00f6nnen bei dieser Erkrankung allerdings Linderung verschaffen. Wer bereits unter Gicht leidet, sollte bei seiner Ern\u00e4hrung aufpassen. Hauptfaktor bildet dabei der Harns\u00e4urespiegel<\/strong>.<\/p>\n

\u00dcber die Nahrung werden Purine aufgenommen, die \u00fcber den Stoffwechsel den Harns\u00e4urespiegel im Blut erh\u00f6hen. Auch Alkohol beeinflusst diesen Spiegel. Dieser bremst die Ausscheidung an Harns\u00e4ure durch die Nieren. Ist nun zu viel Harns\u00e4ure im Blut, entweder aufgrund der zwei erw\u00e4hnten Faktoren oder anderer Gr\u00fcnde, bilden sich Kristalle, die sich an den Gelenken festsetzen und schmerzhafte Gichtanf\u00e4lle provozieren.<\/p>\n

Immer den Harns\u00e4urespiegel beachten:\u00a0<\/strong>Was Du bei Gicht meiden solltest<\/h3>\n

Die Ern\u00e4hrungsempfehlung ist einfach, kurz und b\u00fcndig: exzessives Essen, V\u00f6llerei und alkoholische oder stark ges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke vermeiden!\u00a0 Spirituosen haben einen sehr hohen Alkoholanteil und Bier verf\u00fcgt \u00fcber einen zu hohen Purinanteil. Ein weiterer Gichtf\u00f6rderer, so die Ern\u00e4hrungsmediziner, stellt Fruktose dar. Laut einiger Studien wirke dies genauso wie Alkohol. Kritisch seien besonders Softdrinks und Multivitamins\u00e4fte, die mit Fruktose Sirup ges\u00fc\u00dft sind. Ebenfalls in M\u00fcsliriegel, Eis, S\u00fc\u00dfigkeiten und Fruchtjoghurts befindet sich viel Fruktose.<\/p>\n

Was Du (in Ma\u00dfen) essen kannst<\/h3>\n

Wichtig ist f\u00fcr alle Patienten auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrung zu achten. Zwar sollten purinreiche Lebensmittel, wie Fleisch, Innereien und Meeresfr\u00fcchte m\u00f6glichst wenig gegessen werden, in kleinen Mengen ist dies aber vertretbar. Dasselbe gilt f\u00fcr Wein. Gelegentlich ein Glas, macht dem K\u00f6rper meist nichts aus. Auch bei Purinen aus pflanzlicher Kost gibt es Entwarnung. Es gebe keinen Grund auf H\u00fclsenfr\u00fcchte, Spargel, Spinat und anderes Gem\u00fcse zu verzichten. Durch den hohen Proteinanteil und anderer Inhaltsstoffe habe es sogar einen positiven Einfluss auf die Harns\u00e4urewerte.<\/p>\n

Zwar solltest Du ebenfalls bei Fruktose aufpassen, auf Obst dennoch nicht verzichten. Bis zu zwei Portionen am Tag sind erlaubt. Kaffee muss man Patienten ebenfalls nicht mehr verbieten. Grund daf\u00fcr sei die daraus entspringende Schutzwirkung des Vitamin C. Zudem seien Milchprodukte bei der Ausscheidung von Harns\u00e4ure f\u00f6rderlich. Bereits ein Viertelliter Magermilch oder t\u00e4glich ein Naturjoghurt wirken wahre Wunder.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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