{"id":16431,"date":"2018-12-17T16:16:46","date_gmt":"2018-12-17T15:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16431"},"modified":"2023-06-03T20:20:37","modified_gmt":"2023-06-03T18:20:37","slug":"gojibeeren-vom-markt-oder-lieber-selbst-anbauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/gojibeeren-vom-markt-oder-lieber-selbst-anbauen\/","title":{"rendered":"Gojibeeren vom Markt oder lieber selbst anbauen?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gojibeeren<\/strong> sind gar nicht so exotisch wie sie immer angepriesen werden. In Deutschland laufen sie auch unter der Bezeichnung als Fr\u00fcchte des Gemeinen Bocksdorns. Sie k\u00f6nnen im eigenen Garten oder auf dem Balkon gezogen werden. Gojibeeren sind schon viele Jahre durch ihre positiven Eigenschaften bekannt und z\u00e4hlen zum sogenannten Superfood. Grund daf\u00fcr ist sie enorme Menge an N\u00e4hrstoffen. \u00dcber 18 Aminos\u00e4uren, 20 Vitamine und Spurenelemente wie Zink, Vitamin B2, Vitamin C und Eisen sind in der Beere enthalten. Positive Effekte soll es auf Bluthochdruck haben und die Zellen Jung erhalten. Da die Beeren einen Blutverd\u00fcnnungseffekt ausl\u00f6sen, sollten Menschen, die Blutverd\u00fcnnungsmittel einnehmen, mit dem Verzehr der Gojibeeren sparsam umgehen.<\/p>\n<h3>Gojibeeren\u00a0kaufen oder selbst ziehen?<\/h3>\n<p>Letztendlich richtet sich dies nach der pers\u00f6nlichen Vorliebe. Den Beeren wird ein hoher Anteil an Pestiziden nachgesagt. Zudem werden sie f\u00fcr eine bessere Haltbarkeit mit Schwefel behandelt. Wie hoch im Endeffekt die Anteile dieser Stoffe sind, kann vom Verbraucher nur schwer festgestellt werden. Hilfreich ist in diesem Fall ein Blick auf die Verpackung. Am besten ist es, nach unbehandelten Gojibeeren zu greifen. Sie sollten ohne Zusatzstoffe und Schwefel und in Deutschland auf Pestizide gepr\u00fcft sein. Hinweise liefern dabei BIO-Zertifikate. Alternativ k\u00f6nnen sie auch selbst gez\u00fcchtet werden. Damit wei\u00df jeder was in seiner M\u00fcsli-Schale landet.<\/p>\n<h3>Gojibeeren selbst anbauen<\/h3>\n<p>Besonders aufwendig ist dies nicht. Ein Strauch l\u00e4sst sich in jedem Supermarkt, Gartencenter und im Internet erwerben. Ausgepflanzt sollten sie im Fr\u00fchjahr und vor dem Winter werden. Wer sie auf dem Balkon z\u00fcchten m\u00f6chte, pflanzt sie in einem Topf mit rund 50 cm Durchmesser. Sie sollten ein sonniges Pl\u00e4tzchen erhalten und mit D\u00fcnger (<em>Steinmehl oder Hornsp\u00e4ne<\/em>) versorgt werden, sowie mit rund 3-5 Liter Wasser zweimal die Woche. Im Winter sollte der Stamm durch etwas Stroh oder Bl\u00e4tter gesch\u00fctzt werden. F\u00fcr freistehende B\u00e4umchen ist eine St\u00fctze von 1,50 m wichtig. Im zweiten Fr\u00fchjahr dann wieder d\u00fcngen. Bald darauf sind dann die ersten Fr\u00fcchte zu genie\u00dfen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gojibeeren sind gar nicht so exotisch wie sie immer angepriesen werden. In Deutschland laufen sie auch unter der Bezeichnung als Fr\u00fcchte des Gemeinen Bocksdorns. Sie k\u00f6nnen im eigenen Garten oder auf dem Balkon gezogen werden. Gojibeeren sind schon viele Jahre durch ihre positiven Eigenschaften bekannt und z\u00e4hlen zum sogenannten Superfood. 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