{"id":16429,"date":"2018-10-25T14:36:48","date_gmt":"2018-10-25T12:36:48","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16429"},"modified":"2023-06-03T20:20:41","modified_gmt":"2023-06-03T18:20:41","slug":"macht-die-hauptmahlzeit-am-abend-dick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/macht-die-hauptmahlzeit-am-abend-dick\/","title":{"rendered":"Macht die Hauptmahlzeit am Abend dick?"},"content":{"rendered":"<p>Aufgrund des Stresses am Tag und zu wenig Zeit wird die warme <strong>Hauptmahlzeit<\/strong> von vielen auf die Abendstunden verschoben. Das k\u00f6nnte zum Problem werden, muss es aber nicht. Wer den ganzen Tag auf den Beinen ist, hat teilweise nur wenig Zeit ein ausgedehntes Fr\u00fchst\u00fcck oder eine warme Mittagsmahlzeit zu genie\u00dfen. Manche schieben dann die warme Mahlzeit schlechten Gewissens auf den Abend. Allerdings wird dies als Dickmache angesehen, zudem soll ein voller Magen den Schlaf negativ beeinflussen.<\/p>\n<h3>\u00a0Hauptmahlzeit am Abend &#8211; Aufatmen angesagt<\/h3>\n<p>Professorin Susanne Klaus am Deutschen Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsforschung in Potsdam macht deutlich, dass das sp\u00e4te Essen oft zu Unrecht beschuldigt wird. Bisher k\u00f6nne n\u00e4mlich noch keine Studie nachweisen, dass Sp\u00e4tesser unges\u00fcnder leben. Jeder habe seinen Biorhythmus, auf den die Verdauung abgestimmt ist. Die Vorg\u00e4nge laufen nachts langsamer ab als tags\u00fcber, da wir meistens tagaktiv sind. Aufgrund dessen schafft es der K\u00f6rper auch oft nicht, bis zum n\u00e4chsten Morgen alles zu verdauen. Das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl h\u00e4lt dann bis zum n\u00e4chsten Morgen. Schaden tut dies jedoch nicht. Auch S\u00fcdl\u00e4nder leben nach diesem Rhythmus. Morgens einen Kaffee und eine Kleinigkeit. Der Rest kommt sp\u00e4ter. Damit kommen die meisten zurecht und letztendlich ist es eine pers\u00f6nliche Sache.<\/p>\n<h3>Eine Gew\u00f6hnungssache<\/h3>\n<p>Der Spruch \u201eMorgens ein Kaiser, mittags ein K\u00f6nig und abends ein Bettler\u201c ist nicht mehr ganz so aktuell. Fr\u00fcher mussten auf dem Feld harte Arbeiten vollbracht werden daf\u00fcr ben\u00f6tigte man Energie. B\u00fcromenschen m\u00fcssen sich nicht unbedingt an die Regel halten. Das Heikle an der Sache sind kalorienreiche Snacks \u00fcber den Tag verteilt. Wer viele Kleinigkeiten \u00fcber den Tag verteilt zu sich nimmt, ist nie richtig satt. Abends kommt dann der Hei\u00dfhunger und es wird zu viel gegessen. Besser ist es, den Tag mit Mahlzeiten zu strukturieren und diese auch bewusst aufzunehmen. Letztendlich kommt es bei der Nahrungsaufnahme am Tag auf die Gesamtkalorienbilanz an. Wer tags\u00fcber nur leichte Kost ist, kann abends auch gro\u00dfz\u00fcgig essen, ob nun mit Kohlenhydraten oder lediglich eiwei\u00dfreiche Lebensmittel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aufgrund des Stresses am Tag und zu wenig Zeit wird die warme Hauptmahlzeit von vielen auf die Abendstunden verschoben. Das k\u00f6nnte zum Problem werden, muss es aber nicht. Wer den ganzen Tag auf den Beinen ist, hat teilweise nur wenig Zeit ein ausgedehntes Fr\u00fchst\u00fcck oder eine warme Mittagsmahlzeit zu genie\u00dfen. 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