{"id":16404,"date":"2018-06-07T11:20:45","date_gmt":"2018-06-07T09:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16404"},"modified":"2023-06-03T20:21:04","modified_gmt":"2023-06-03T18:21:04","slug":"mocktails-trinkspass-ohne-alkohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/mocktails-trinkspass-ohne-alkohol\/","title":{"rendered":"Mocktails \u2013 Trinkspa\u00df ohne Alkohol"},"content":{"rendered":"<p>Abends in der Bar, tags\u00fcber bei einem Snack oder an einem sch\u00f6nen Strandtag im Urlaub. Cocktails geh\u00f6ren zum Leben dazu. Dabei m\u00fcssen die fruchtig-spritzigen Erfrischungsgetr\u00e4nke nicht immer Alkohol enthalten. Sogenannte <strong>Mocktails<\/strong> werden mittlerweile in jeder hippen Bar serviert.<\/p>\n<p>Cocktails ohne Alkohol lohnen sich? Oh ja, mehr denn je. Barkeeper \u00fcbertreffen sich mit neuen Kreationen und zaubern bunte Erfrischungen ins Glas, die einen klaren Kopf bewahren. Die sogenannten Mocktails sind komplett alkoholfrei, aber genauso interessant wie ihre alkoholreichen Br\u00fcder.<\/p>\n<h3>Stimuliert die Geschmacksknospen<\/h3>\n<p>Das Wort Mocktail setzt sich aus der Bezeichnung \u201eCocktail\u201c und dem englischen \u201eto mock\u201c zusammen, welches auf Deutsch \u201enachahmen\u201c bedeutet. Bei den alkoholfreien Erfrischungen geht es nicht einfach nur darum, die alkoholischen Getr\u00e4nke nachzuahmen, sondern neu zu erfinden und zusammen zu mixen. Dabei werden zu den S\u00e4ften und Sirups immer mehr Gew\u00fcrze und Gem\u00fcse verwendet. Oft finden sich Ingwer und Basilikum in den Getr\u00e4nken wieder.<\/p>\n<h3>Beliebte Mocktails<\/h3>\n<p>Mocktails k\u00f6nnen innerhalb von Minuten auch selbst zubereitet werden. Als Beispiel dient zum einen der fruchtig, leicht scharfe <strong>Obst-Mocktail<\/strong>. Erdbeeren liefern die S\u00fc\u00dfe und den immunst\u00e4rkenden Vitamin C Anteil. Ingwer w\u00e4rmt den K\u00f6rper ein und dient als Entz\u00fcndungshemmer. Diese Kombi ist innerhalb von 15 Minuten zubereitet. F\u00fcr eine perlige Variante eignet sich, statt stillem Wasser, einfach Mineralwasser.<\/p>\n<p>Der <strong>Karambole-Grapefruit-Mocktail<\/strong> wird auf Bitter Lemon aufgegossen und mit dem Piment ausgestattet. So erh\u00e4lt er den herben Geschmack. Das Gew\u00fcrz ist besonders gesund f\u00fcr den Magen-Darm Trakt. Eine s\u00e4uerliche Note wird durch den Grapefruitsaft erhalten. Auch dessen Bitterstoffe tragen zum erfrischenden Geschmack des Mocktails bei.<\/p>\n<p>In einem <strong>Himbeer-Mocktail<\/strong> werden die Klassiker unter den kleinen s\u00fc\u00dfen Beeren verarbeitet. Beeren geh\u00f6ren zu den beliebtesten Obstsorten im Land. Somit ist es auch kein Wunder, dass sie in Getr\u00e4nken ebenfalls ein Pl\u00e4tzchen finden. Der Himbeer-Mocktail ist in 10 Minuten fertig und wird durch Limettensaft verfeinert. Zus\u00e4tzlich zum Geschmack liefert das Getr\u00e4nk auch die Vitamine B und C. Anstatt von Eisw\u00fcrfeln k\u00f6nnen gefrorene Himbeeren hineingegeben werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abends in der Bar, tags\u00fcber bei einem Snack oder an einem sch\u00f6nen Strandtag im Urlaub. Cocktails geh\u00f6ren zum Leben dazu. Dabei m\u00fcssen die fruchtig-spritzigen Erfrischungsgetr\u00e4nke nicht immer Alkohol enthalten. Sogenannte Mocktails werden mittlerweile in jeder hippen Bar serviert. Cocktails ohne Alkohol lohnen sich? Oh ja, mehr denn je. 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