{"id":16370,"date":"2018-08-24T14:17:14","date_gmt":"2018-08-24T12:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=16370"},"modified":"2023-06-03T20:20:48","modified_gmt":"2023-06-03T18:20:48","slug":"die-ureinwohner-des-amazonas-als-ernaehrungsvorbild","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/die-ureinwohner-des-amazonas-als-ernaehrungsvorbild\/","title":{"rendered":"Die Ureinwohner des Amazonas als Ern\u00e4hrungsvorbild"},"content":{"rendered":"<p>Studien erinnern daran, dass ein nat\u00fcrlicher Lebenswandel aus richtiger Ern\u00e4hrung und ausreichender Bewegung wichtig ist. Als bestes <strong>Ern\u00e4hrungsvorbild<\/strong> gelten momentan die Amazonas-Ureinwohner in Bolivien. Grund daf\u00fcr sei deren ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung und viel Bewegung, was ihnen vor allen Dingen ihre Blutgef\u00e4\u00dfe danken.<\/p>\n<h3>Ern\u00e4hrungsvorbild als Ureinwohner<\/h3>\n<p>Die Blutgef\u00e4\u00dfe eines 80-j\u00e4hrigen Ureinwohners seien genauso fit, wie die eines Mittef\u00fcnfzigers aus den USA und weisen kaum Hinweise auf Arteriosklerose oder Arterienverkalkung auf. Grund f\u00fcr die hervorragenden Werte liegen vermutlich in der Ern\u00e4hrung und dem Lebensstil des Volkes.<\/p>\n<h3>Viele Kohlenhydrate und Ballaststoffe<\/h3>\n<p>Von rund 700 \u00e4lteren Mitgliedern des Tsimane-Stammes wurden Blutzucker-, Cholesterin- und Blutdruckwerte gemessen. 85 Prozent der Untersuchten wiesen keinerlei Risiko auf Herzkrankheiten auf. Wahrscheinlich liege es daran, dass der t\u00e4gliche Speiseplan viele Kohlenhydrate und Ballaststoffe in Form von Reis, N\u00fcssen, Maniok, Kochbananen, Fr\u00fcchten und Mais, aufweist. Nur wenig Proteine kommen in Form von Fisch oder Fleisch auf den Teller. Fett ebenso wenig. Zudem sind die Stammesmitglieder sehr aktiv in der Jagd, beim Getreideanbau und beim Fischen unterwegs, sodass sie sich nur rund 10 Prozent der Tageszeit im Ruhezustand befinden.<\/p>\n<p>Zwar konnten auch gewisse Entz\u00fcndungswerte, die im konventionellen Denken eher ein Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen darstellen, bei ihnen festgestellt werden, allerdings lie\u00df sich kein klarer Zusammenhang dazu nachweisen.<\/p>\n<h3>Lebensstil und genetische Veranlagung<\/h3>\n<p>Dass eine gute Ern\u00e4hrung, sowie ausreichend Bewegung und das K\u00f6rpergewicht eine entscheidende Rolle zur Pr\u00e4vention von Herz-Kreislauf-Krankheiten spielen, zeigt dieses Beispiel wieder deutlich. Jeder einzelne m\u00fcsse dabei mehr Eigenverantwortung lernen, so Hans Hauner, Ern\u00e4hrungsmediziner vom Klinikum Rechts der Isar in M\u00fcnchen. Arteriosklerose habe ohne Zweifel jedoch auch andere Ursachen.<\/p>\n<p>Neben dem Lebensstil spielt auch die genetische Veranlagung einen entscheidenden Aspekt. Der Lebensstil und diese Veranlagung beeinflussen sich teilweise sogar gegenseitig. Somit kann bei einer Pr\u00e4vention nicht pauschal agiert werden. F\u00fcr jemanden mit einer Stoffwechsel-Veranlagung ist Sport ein gutes Mittel, f\u00fcr jemand anderen eine cholesterinarme Ern\u00e4hrung. Zudem macht es auch das Umfeld jedes einzelnen nicht leicht, entsprechend seiner Bed\u00fcrfnisse zu leben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Studien erinnern daran, dass ein nat\u00fcrlicher Lebenswandel aus richtiger Ern\u00e4hrung und ausreichender Bewegung wichtig ist. Als bestes Ern\u00e4hrungsvorbild gelten momentan die Amazonas-Ureinwohner in Bolivien. Grund daf\u00fcr sei deren ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung und viel Bewegung, was ihnen vor allen Dingen ihre Blutgef\u00e4\u00dfe danken. 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