{"id":15900,"date":"2017-03-09T09:26:20","date_gmt":"2017-03-09T08:26:20","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=15900"},"modified":"2023-06-03T20:22:47","modified_gmt":"2023-06-03T18:22:47","slug":"laesst-sich-das-suppenkoma-nach-dem-mittagessen-vermeiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/laesst-sich-das-suppenkoma-nach-dem-mittagessen-vermeiden\/","title":{"rendered":"L\u00e4sst sich das Suppenkoma nach dem Mittagessen vermeiden?"},"content":{"rendered":"

Bestimmte Nahrungsbestandteile sind wahrscheinlich daf\u00fcr verantwortlich, dass wir uns nach dem Essen m\u00fcde und tr\u00e4ge f\u00fchlen. Das bedeutet also, dass sich dieser Zustand auch beeinflussen lassen kann. Unserem biologischen Rhythmus<\/strong> kommt es sehr entgegen, dass in vielen L\u00e4ndern die Siesta nach dem Mittagessen zu einem Teil der Kultur geworden ist. Das kommt vielen Menschen zu Gute und wir f\u00fchlen uns vor allem nach sehr \u00fcppigem Essen oft schlapp.<\/p>\n

Verzicht von bestimmten Nahrungsmitteln hilft<\/h3>\n

Zusammen mit seinem Team aus Florida hat der Forscher William Ja von Scripps herausgefunden, dass Taufliegen ein \u00e4hnliches Verhalten aufweisen, diese M\u00fcdigkeit allerdings durch den Verzicht von bestimmten Nahrungsmittelbestandteilen reguliert werden kann. Es ging f\u00fcr die Forscher vor allem darum, den st\u00e4ndigen Wandel zwischen Stoffwechsel und Schlaf zu erforschen. Ja erkl\u00e4rt, dass beispielsweise hungrige Fliegen ihr Hungergef\u00fchl unterdr\u00fccken, was ihnen nat\u00fcrlich zu Gute kommt, wenn sie sich auf Nahrungssuche befinden.<\/p>\n

Aus diesem Grund hat Ja mit seinem Forscherteam eine Methode entwickelt, mit der das Schlaf- und Fressverhalten der Taufliegen individuell beobachtet werden kann. Taufliegen \u00e4hneln uns im Verhalten, denn sie waren nach m\u00e4chtigen Mahlzeiten auch immer m\u00fcde. Nach gro\u00dfen Speisen waren die Tiere viel ruhiger und bewegten sich auch weniger als nach einer herk\u00f6mmlichen Menge. Je nach Menge lag die Schlafdauer der Fliegen zwischen 20 und 40 Minuten. Die l\u00e4ngeren Schlafzeiten traten vor allem nach \u00fcppigen Mahlzeiten auf.<\/p>\n

Woran genau liegt denn die M\u00fcdigkeit?<\/h3>\n

Bei weiteren Versuchen wollten die Forscher nun herausfinden, welche Nahrungsmittelbestandteile denn daf\u00fcr sorgen, dass Taufliegen mehr oder weniger nach einer Mahlzeit schlafen. Daf\u00fcr haben sie den Fliegen unterschiedliche Di\u00e4ten unterzogen. Mal mehr Salz, mal mehr Zucker oder auch weniger Proteine. W\u00e4hrend zuckerreiche Ern\u00e4hrung die Fliegen eher wach machte, sorgten Salz und Proteine eher f\u00fcr M\u00fcdigkeit. Alles in allem l\u00e4sst sich also sagen, dass die Neuronen der Taufliege daf\u00fcr sorgen, dass sie nach der Einnahme von reichlich Proteinen oder Salz sehr m\u00fcde werden. Bei Zucker lie\u00df sich ein gegens\u00e4tzlicher Effekt beobachten.<\/p>\n

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Bestimmte Nahrungsbestandteile sind wahrscheinlich daf\u00fcr verantwortlich, dass wir uns nach dem Essen m\u00fcde und tr\u00e4ge f\u00fchlen. Das bedeutet also, dass sich dieser Zustand auch beeinflussen lassen kann. Unserem biologischen Rhythmus kommt es sehr entgegen, dass in vielen L\u00e4ndern die Siesta nach dem Mittagessen zu einem Teil der Kultur geworden ist. 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