{"id":15311,"date":"2017-03-31T15:58:35","date_gmt":"2017-03-31T13:58:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=15311"},"modified":"2023-06-03T20:22:09","modified_gmt":"2023-06-03T18:22:09","slug":"quitte-als-heilmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/","title":{"rendered":"Quitte als Heilmittel"},"content":{"rendered":"<p>Fr\u00fcher galt die<strong> Quitte als Heilmittel<\/strong> f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von Hildegard von Bingen und Hippokrates wurde die Frucht schon geadelt.<\/p>\n<p>Wenn sie noch am Baum h\u00e4ngen, duften sie unglaublich gut und man neigt schon fast dazu, sie einfach direkt zu pfl\u00fccken und zu essen. Das sollte man allerdings nicht tun, weil Quitten bitter und hart sind. Zu Gelee, Kompott oder Mus weiter verarbeitet schmecken sie dann allerdings hervorragend. Vor 6000 Jahren fanden schon die Babylonier gro\u00dfen Gefallen an der Frucht. Im Kaukasus und dem Iran gibt es heutzutage die meisten Sorten. Ihren Namen (Cydonia) bekam die Quitte durch die antike kretische Stadt Kydonia.<\/p>\n<p>Quitten enthalten Zink, Kupfer, Mangan, viel Fols\u00e4ure, Fluor, Eisen, Natrium und sogar mehr Vitamin C als \u00c4pfel. Wer unter Schw\u00e4chegef\u00fchlen oder M\u00fcdigkeit leidet, sollte auf jeden Fall mehr Quitten essen, da diese sehr reich an Kalium sind.<\/p>\n<h3>Als Heilmittel gegen Husten<\/h3>\n<p>In den Samen der Quitten befindet sich ein Schleim. Das klingt zwar eklig, ist es aber nicht. Ganz im Gegenteil, der Schleim gilt als Arznei und war fr\u00fcher sogar in Apotheken erh\u00e4ltlich. Der Schleim soll gegen entz\u00fcndete Augen, spr\u00f6de Haut und Sonnenbrand helfen. Wer ihn als Getr\u00e4nk zu sich nimmt, bek\u00e4mpft damit sowohl Halsschmerzen als auch eine potentielle Bronchitis. Um den Schleim herzustellen, musst Du einfach nur die Kerne im 1 zu 8 Verh\u00e4ltnis mit Wasser vermischen und das Ganze 15 Minuten lang ruhen lassen. Der Schleim, der dann entsteht, kann einfach abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n<h3>Wie werden Quitten gelagert und verabreicht?<\/h3>\n<p>Quitten k\u00f6nnen ca. zwei Monate lang gelagert werden. Der Pelz, der sich auf den Quitten befindet, solltest du vor dem Verzehr mit K\u00fcchenpapier abmachen. Die Schalen kommen zwar in vielen Gerichten nicht vor, eignen sich aber sehr gut als Tee. Quitten brauchen in etwa eine halbe Stunde um gar zu werden. Am besten so lange warten bis die Farbe der Quitten von gr\u00fcn nach gelb gewechselt ist.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von Hildegard von Bingen und Hippokrates wurde die Frucht schon geadelt. Wenn sie noch am Baum h\u00e4ngen, duften sie unglaublich gut und man neigt schon fast dazu, sie einfach direkt zu pfl\u00fccken und zu essen. Das sollte man allerdings [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":15425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4903],"tags":[6045,6044,6042,6041,6043],"class_list":["post-15311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-der-heimische-garten","tag-hausmittel","tag-quitte","tag-quitte-heilmittel-husten","tag-quitte-natuerliches-heilmittel","tag-quitten-gesunde-inhaltsstoffe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quitte als Heilmittel &#187; Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quitte als Heilmittel &#187; Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-03-31T13:58:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-03T18:22:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura Behm\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Vistano\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Vistano\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/\",\"name\":\"Quitte als Heilmittel &#187; Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg\",\"datePublished\":\"2017-03-31T13:58:35+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-03T18:22:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\"},\"description\":\"Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"Quitte als Heilmittel\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Der heimische Garten\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/der-heimische-garten\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Quitte als Heilmittel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\",\"name\":\"Laura Behm\",\"description\":\"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.vistano.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quitte als Heilmittel &#187; Ern\u00e4hrung","description":"Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Quitte als Heilmittel &#187; Ern\u00e4hrung","og_description":"Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von","og_url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/","og_site_name":"Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/","article_published_time":"2017-03-31T13:58:35+00:00","article_modified_time":"2023-06-03T18:22:09+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Laura Behm","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Vistano","twitter_site":"@Vistano","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/","name":"Quitte als Heilmittel &#187; Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg","datePublished":"2017-03-31T13:58:35+00:00","dateModified":"2023-06-03T18:22:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf"},"description":"Fr\u00fcher galt die Quitte als Heilmittel f\u00fcr zahlreiche Beschwerden, unter anderem gegen Hautentz\u00fcndungen, Erk\u00e4ltungen und Verdauungsbeschwerden. Von","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#primaryimage","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg","contentUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/quitte_heilmittel.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"Quitte als Heilmittel"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/der-heimische-garten\/quitte-als-heilmittel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Der heimische Garten","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/der-heimische-garten\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Quitte als Heilmittel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/","name":"Ern\u00e4hrung","description":"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf","name":"Laura Behm","description":"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung","sameAs":["http:\/\/www.vistano.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}