{"id":15098,"date":"2017-01-05T11:24:45","date_gmt":"2017-01-05T10:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=15098"},"modified":"2023-06-03T20:23:12","modified_gmt":"2023-06-03T18:23:12","slug":"ernaehrungstipps-gegen-migraene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/ernaehrungstipps-gegen-migraene\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungstipps gegen Migr\u00e4ne"},"content":{"rendered":"

Die Ern\u00e4hrung<\/strong> spielt eine sehr wichtige Rolle, wenn es darum geht, wie h\u00e4ufig ein Mensch unter Migr\u00e4ne<\/strong>-Attacken zu leiden hat. Das sagt zumindest Vincent Martin, Professor und Kopfschmerz-Experte an der amerikanischen Universit\u00e4t in Cincinnati. Mit seinem Forscherteam hat er \u00fcber 180 Studien zu diesem Thema analysiert und die wichtigsten Erkenntnisse seiner Studie hat er im Fachblatt Headache: The Journal of Head and Face Pain publiziert.<\/p>\n

Kaffee am Morgen<\/h3>\n

Wer es gewohnt ist, morgens einen Kaffee zu trinken sollte seinen Gewohnheiten treu bleiben. Kopfschmerzen werden vor allem dadurch ausgel\u00f6st, dass dem K\u00f6rper Koffein entzogen wird. Dem entgegen stellt aber auch zu viel Koffein ein gewisses Risiko da. Menschen, die h\u00e4ufig unter Migr\u00e4ne leiden, sollten t\u00e4glich nicht mehr als 400 Milligramm Koffein zu sich nehmen.<\/p>\n

Zus\u00e4tze in Nahrungsmitteln<\/h3>\n

Geschmacksverst\u00e4rker sind daf\u00fcr bekannt, Migr\u00e4ne auszul\u00f6sen und deshalb solltest Du auf jeden Fall auf Natriumglutamat verzichten. In vielen Fertiggerichten wird der Stoff eingesetzt, zum Beispiel in Ketchup, chinesischem Essen, Snacks, Suppen und Salat-Dressings. Am st\u00e4rksten ist die Substanz in Fl\u00fcssigkeiten, also in Suppen, vertreten. Nitrit ist ebenfalls ein Nahrungsmittelzusatz und man findet es etwa in Wurst.<\/p>\n

Alkohol<\/h3>\n

Laut Martin ist Alkohol einer der h\u00e4ufigsten Migr\u00e4ne-Ausl\u00f6ser. Wodka und Rotwein sind dabei die absoluten Spitzenreiter. Problematisch scheinen besonders Rotweine mit viel Histamin zu sein.<\/p>\n

Gluten<\/h3>\n

Wer sich glutenfrei ern\u00e4hren m\u00f6chte um seinen Kopfschmerzen zu bek\u00e4mpfen sollte das nur tun, wenn er sich sicher ist, dass seine Kopfschmerzen durch eine Gluten-Unvertr\u00e4glichkeit entstanden sind.<\/p>\n

Die Ern\u00e4hrung wechseln<\/h3>\n

Migr\u00e4ne-Patienten kann es sehr helfen, entweder auf Fett oder Kohlenhydrate zu verzichten. Nat\u00fcrlich geht es dabei nicht um einen vollkommenen Verzicht, sondern vielmehr um eine Low Fat oder auch eine Low Carb Ern\u00e4hrung. Das kann f\u00fcr viele oft die L\u00f6sung sein, um ihre l\u00e4stigen Kopfschmerzen loszuwerden. Wenn Du extrem auf Kohlenhydrate verzichten m\u00f6chtest, solltest Du das auf jeden Fall gut mit Deinem Arzt besprechen. Beim Fettanteil ist es sehr wichtig, weniger Omega-6-Fett und daf\u00fcr mehr Omega-3-Fett zu sich zu nehmen.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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